Coquilles au fromage rapides
Votes : 15
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Quoi de plus délicieux que des coquillettes farcies et nappées d'une onctueuse sauce au fromage ?! Ce macaroni au fromage est prêt en seulement 15 minutes. Dans une casserole, mélangez le lait, le beurre, le cheddar râpé et le fromage fondu. Faites chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce lisse. Incorporez les pâtes cuites et régalez-vous ! Assaisonnez de sel et de poivre noir fraîchement moulu pour une saveur relevée. C'est le dîner idéal pour un repas rapide en semaine, qui plaira aux petits comme aux grands.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de petites pâtes coquillettes
- 2 tasses de lait entier
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de cheddar râpé
- 220 g de fromage fondu, comme du Velveeta, coupé en dés
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 0,5 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de sel assaisonné
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une grande casserole, faites chauffer le lait et le beurre à feu moyen. Ajoutez le fromage râpé et le fromage fondu et remuez jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Incorporez le poivre noir, le sel et le sel assaisonné. Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce au fromage. Servez immédiatement.
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