Petits gâteaux express avec glaçage à la pêche

Votes : 1

Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 cuillères à soupe

Si vous avez des invités à l'improviste, vous pouvez préparer rapidement de délicieux cupcakes avec les muffins du matin et les napper d'un glaçage irrésistible. Ce glaçage simple, léger et savoureux se prépare en un clin d'œil avec du beurre, du lait et du sucre glace. Pour une touche d'originalité, incorporez-y de la confiture ou des gelées, en créant un effet marbré qui mettra en valeur les saveurs du glaçage et du fruité de la confiture. C'est aussi très joli, surtout si vous utilisez une poche à douille ou un sac plastique dont vous aurez coupé un coin.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

450 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de lait
0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
110 g de beurre ramolli
1 cuillère à soupe de confiture de pêches, ou toute autre confiture de votre choix
12 muffins aux myrtillesou tout autre à votre goût

Suggestions de substitution d'ingrédients

Nous recommandons

Recettes avec des ingrédients similaires : sucre glace, lait, extrait de vanille, beurre, confiture de pêches, cupcake

Cuisiner le plat selon la recette :

Dans le bol d'un batteur sur socle muni du fouet plat (ou dans un grand bol si vous utilisez un batteur électrique), mélangez le sucre, le lait, la vanille et le beurre. Battez jusqu'à obtention d'une consistance lisse, en raclant les parois du bol au besoin.
Utilisez une spatule pour incorporer la confiture et créer de jolies stries.