Gâteaux d'anniversaire et cupcakes exceptionnels

Gâteau festif avec glaçage à la crème au beurre rose

Quel est le secret des gâteaux moelleux d'Ina Garten ? La crème fraîche. Préparez trois couches de gâteau de 23, 15 et 8 cm de diamètre, et glacez-les individuellement avec un glaçage rose vif. Réservez les couches au frais avant d'assembler le gâteau, puis étalez le reste du glaçage à la cuillère ou à la poche à douille sur la base de chaque couche et sur le dessus de la dernière. Décorez avec des bonbons.

Recette: Gâteau d'anniversaire avec glaçage à la crème au beurre rose vif

Gâteau festif sur une plaque de cuisson

Le gâteau à la vanille et au zeste de citron d'Aina deviendra votre dessert d'anniversaire préféré. Recouvert d'un glaçage au chocolat facile à réaliser, il se prépare en seulement 15 minutes. Les enfants pourront le décorer avec leurs chocolats préférés.

Recette: Gâteau d'anniversaire sur une plaque de cuisson

Cupcakes au chocolat rapides

Ajoutez des mini-pépites de chocolat mi-sucré à un sachet de préparation pour gâteau au chocolat. Divisez le glaçage en portions et utilisez des colorants alimentaires de différentes couleurs pour décorer les cupcakes.

Recette: Cupcakes double chocolat express

gâteau aux fraises

Préparez le gâteau aux fraises de Ree Drummond avec vos enfants ; ses filles l'ont aidée à chaque étape. Avant de glacer le gâteau, tapissez une assiette de papier sulfurisé pour éviter les dégâts ; une fois terminé, retirez simplement le papier sulfurisé avec précaution.

Recette: Fraisier

gâteau au chocolat

La recette de quatre-quarts de Trisha Yearwood est idéale pour les débutants car elle est très facile à réaliser. Servez ce gâteau dense avec une boule de glace à la vanille.

Recette: gâteau au chocolat

gâteau aux framboises et à l'orange

Le gâteau de Giada est rapide à préparer grâce à une préparation pour génoise du commerce ; elle contient du zeste et du jus d'orange. Ajoutez de la confiture de framboises à la crème et étalez-la entre les couches de gâteau.

Recette: Gâteau à l'orange et à la framboise

Petits gâteaux fourrés à la confiture et au beurre de cacahuète

Tyler Florence dépose de la confiture de raisin sur des cupcakes à la vanille à l'aide d'une bouteille à pompe. Il les recouvre ensuite d'un glaçage gourmand au beurre de cacahuète et les décore de ses bonbons préférés.

Recette: Cupcakes au beurre de cacahuète, confiture et crème

Gâteau aux carottes avec crème de guimauve

Le gâteau aux carottes de Bobby Flay est parfumé à de délicieuses épices : gingembre frais râpé et confit, cannelle et noix de muscade. Le glaçage traditionnel au fromage frais est complètement transformé par l’ajout de guimauves.

Recette: gâteau aux carottes avec glaçage à la guimauve

Mini cupcakes meringués au chocolat

Pour préparer sa pâte à cupcakes, Giada incorpore du chocolat fondu à des blancs d'œufs battus en neige. Le résultat ? De petites douceurs croustillantes au cœur fondant.

Recette: mini cupcakes meringués au chocolat

Gâteau au chocolat sans farine avec crème fouettée

Le gâteau au chocolat onctueux de Tyler ne nécessite que 6 ingrédients et 20 minutes de préparation. Ce dessert, plébiscité par de nombreux clients, ravira à coup sûr vos invités.

Recette: Gâteau au chocolat avec crème fouettée (sans farine)

Gâteau au chocolat allemand à la crème de noisette et de noix de coco

Préparez la version riche et savoureuse du gâteau au chocolat allemand de Bobby pour votre anniversaire.

Recette: Gâteau au chocolat allemand avec glaçage à la noix de coco et aux noisettes

Gâteau festif à quatre étages

Avec cette recette, les enfants s'amuseront à composer leur propre gâteau. Choisissez un motif central : uni, à rayures, dégradé ou arc-en-ciel. Ensuite, décorez l'extérieur avec des mini-guimauves, des bonbons au chocolat, des copeaux de noix de coco colorés ou des vermicelles.

Recette: Gâteau d'anniversaire pour enfants

Gâteau Red Velvet

La poudre de cacao est un ingrédient clé du gâteau red velvet classique de Sunny Anderson.

Recette: Gâteau Red Velvet à la crème pâtissière

Gâteau fourré à la noix de coco et recouvert de crème au beurre

Le gâteau à la noix de coco de Bobby est un excellent choix pour toutes les occasions.

Recette: Gâteau fourré à la noix de coco et recouvert de crème au beurre

Gâteau colibri

Ce gâteau moelleux et savoureux contient des bananes, de l'ananas frais et beaucoup d'épices.

Recette: Gâteau colibri

Gâteau au chocolat léger

Ce délicieux gâteau au cacao se conserve plusieurs jours ; vous pouvez donc le préparer à l’avance. Pour une finition élégante, nappez-le d’un glaçage au beurre blanc.

Recette: Gâteau au chocolat léger comme une plume

cupcakes chocolat-cerise

Pour réaliser ses cupcakes aux cerises, Sandra Lee utilise un mélange à gâteau au chocolat sec associé à un riche glaçage au chocolat blanc.

Recette: cupcakes chocolat-cerise