Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs

Une recette de club sandwich au poulet grillé. Du poulet, de la mayonnaise, des herbes fraîches et du céleri sont disposés sur du pain grillé. Le tout est garni de chips, de bacon frit, de tranches de tomate et de laitue. Les sandwichs sont coupés en diagonale et servis avec des chips et des cornichons.

Ingrédients:

• 3 tasses de poulet grillé effiloché (sans peau)
• 6 tranches de bacon
• 1/2 tasse de mayonnaise, plus un peu pour graisser
• Jus d'un citron
• 1 branche de céleri, finement hachée
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 12 tranches de pain de mie blanc, sans la croûte
• 3 tasses de croustilles, plus un peu pour la garniture
• 1 tomate, finement tranchée
• 3 cuillères à soupe d'herbes hachées variées (par exemple, de l'aneth, ciboulette et/ou du persil)
• 1 petite botte de cresson, tiges enlevées
• feuilles de laitue laitue pour la décoration
• Cornichons pour la garniture

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

poulet grillé, puces, salade, laitue, cresson, aneth, ciboulette, persil, céleri, jus de citron, pain blanc, tomates, lard, concombre mariné

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir le bacon pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant. Déchirez chaque tranche en deux morceaux.
Étape 2
• Pendant ce temps, dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron, les herbes et le céleri. Ajoutez le poulet. Salez et poivrez.
Étape 3
• Faites griller le pain et tartinez-le de mayonnaise. Étalez la moitié de la salade de poulet sur 4 tranches de pain.
  
  Garnissez de chips, d'une tranche de bacon, d'une tranche de tomate, de laitue et de cresson. Recouvrez d'une autre tranche de pain grillé. Répétez l'opération pour obtenir 4 sandwichs doubles.
  
  Pressez légèrement chaque sandwich et coupez-le en deux. Servez avec des cornichons et des chips.

Votes : 2