Vinaigrette italienne facile


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Comment faire une vinaigrette italienne facile
Photo du plat : Andrew McCall

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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cuillère à soupe

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 38, matières grasses totales G., graisses saturées G., protéines G., glucides G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.



Vinaigrette italienne facile - Recette étape par étape.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 tomate moyenne, coupée en deux
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
  • Une pincée de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 gousse d'ail, hachée
  • 1/8 c. à thé d'origan séché
  • 1/8 c. à thé de basilic séché
  • sel marin et poivre fraîchement moulu



Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : tomates, vinaigre de vin, jus de citron, Moutarde de Dijon, ail, origan, basilic

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Râpez les tomates avec une râpe à gros trous, placez la pulpe et le jus dans un bol, jetez la peau.
  2. Ajoutez 1/4 de tasse d'eau dans le bol, vinaigre de vinjus de citron, moutarde de Dijon, sucre, huile d'olive, ail, origan, basilic1/4 de cuillère à café de sel et du poivre au goût. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

    Valeur nutritionnelle pour 2 cuillères à soupe de vinaigrette : Calories 38; Lipides 4g; Protéines 0g; Glucides 1g.






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