Granité au vin épicé
Votes : 1
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Granité au vin épicé - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 tasses de vin rouge sec
- 1/2 tasse de sucre
- 1 bâtonnet de cannelle
- 2 gousses d'ail entières
- 1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque entier
- 1/2 cuillère à café de grains de poivre noir
- Crème fouettée, pour servir (facultatif)
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : vin rouge, cannelle, œillet, piment de la Jamaïque, poivre noir, crème
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une casserole, mélanger le vin, le sucre, le bâton de cannelle, les clous de girofle, le piment de la Jamaïque et les grains de poivre. Faire chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laisser cuire 5 minutes supplémentaires, puis retirer du feu et laisser infuser 15 minutes.
- Filtrez la préparation dans un plat carré de 20 cm et congelez-la complètement pendant environ 5 heures. Grattez la granita à la fourchette et répartissez-la dans des verres. Servez avec de la crème fouettée.
Catégories :
Recettes similaires
