Vodka à la canneberge et tonic


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Comment préparer un tonic à la vodka et aux canneberges
Photo du plat : James Wojcik

18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement


Vodka à la canneberge avec du tonic - une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 500 g de canneberges fraîches
  • 2 cuillères à café extrait de vanille
  • Tranches de citron vert, pour la garniture
  • 1 tasse de sucre
  • 3 cuillères à soupe de vodka
  • 1 litre de tonic



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Dans une casserole moyenne, mélanger les canneberges et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille et faire cuire, en remuant, à feu moyen pendant 5 à 6 minutes.
  2. Mélangez la vodka et la préparation aux canneberges, puis versez le tout dans des bocaux en verre de taille appropriée. Couvrez et réfrigérez pendant une semaine. Filtrez ensuite en jetant la pulpe. La vodka aux canneberges se conserve au réfrigérateur.

  3. Remplissez à moitié un grand verre de glace, versez-y 60 ml de vodka à la canneberge, complétez avec du tonic et garnissez d'une tranche de citron vert.





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