shooters d'huîtres

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Les huîtres sont un excellent aphrodisiaque et une entrée exquise, servies non seulement dans leur coquille sur un lit de glace pilée, mais aussi en shooters, de petits cocktails à siroter. Les principaux ingrédients de ces shooters, outre les huîtres fraîches, sont le plus souvent la vodka, le jus de tomate, la sauce cocktail et le jus de citron fraîchement pressé. Voici trois variantes de shooters d'huîtres : une à la vodka et deux sans alcool, qui peuvent être servies simplement en apéritif. Ces cocktails sont vivifiants et stimulants.

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Recette:

Tireur n°1
1 huître crue
1 cuillère à café sauce cocktail
1 quartier de citron

Tireur n°2
1 huître crue
1 cuillère à café de sauce cocktail
1 quartier de citron
Vodka

Tireur n° 3
1 huître crue
Jus de tomate
sauce piquante
1 quartier de citron

Tireur n°1
Déposez l'huître dans un verre à shot, versez de la sauce cocktail dessus et ajoutez un filet de jus de citron.

Tireur n°2
Déposez l'huître dans un verre à shot, versez la quantité de vodka souhaitée, ajoutez de la sauce cocktail et pressez un citron.

Tireur n° 3
Déposez l'huître dans un verre à shot, versez le jus de tomate, ajoutez de la sauce piquante et pressez le citron.