Cocktail de timidité néerlandaise
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
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Le genièvre, également appelé « vodka de genièvre », est la boisson alcoolisée nationale des Pays-Bas. Son nom provient du néerlandais « jeneverbes », qui signifie « genièvre ». On pense que sa recette a inspiré la création du gin anglais. Contrairement au gin, le genièvre bénéficie d'une indication géographique protégée (IGP). Dans ce cocktail, il est associé, avec des notes douces et délicates, à la liqueur de violette et à la liqueur d'orange.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 60 ml de genièvre (ou de gin)
- 30 ml de jus de citron vert
- 2 traits (~2 ml) de liqueur de violette (Crème de violette)
- 2 traits (~2 ml) de liqueur d'orange, par exemple Aperol
- Glace
Nous recommandons
Recette:
Versez le genièvre, le jus de citron vert, la liqueur de violette et la liqueur d'orange dans un shaker rempli de glace. Agitez, filtrez et servez.
Recettes avec des ingrédients similaires : Gin, jus de citron vert, liqueur d'orange
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