Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1

Un cocktail rafraîchissant sans alcool, d'inspiration mexicaine, à base de jus de pamplemousse, servi dans un verre garni de piment de Cayenne et de paprika. On peut y ajouter de la tequila selon son goût.

Ingrédients:

• 60 ml de jus de pamplemousse
• 15 ml de sirop d'agave
• 15 ml de jus de citron vert
• Eau gazeuse

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

jus de pamplemousse pétillant, nectar d'agave, jus de citron vert, zeste de pamplemousse, poivre de Cayenne moulu, paprika

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez à parts égales du paprika, du poivre de Cayenne et du sel avec un peu de sucre dans une assiette. Arrosez le bord et les parois d'un grand verre de jus de citron vert et enrobez-les du mélange d'épices.
Étape 2
• Dans un shaker rempli de glaçons, mélangez 60 ml de jus de pamplemousse, 15 ml de sirop d'agave, 15 ml de jus de citron vert et quelques rondelles de piment jalapeño. Agitez vigoureusement, puis filtrez dans un verre préalablement graissé et rempli de glaçons.
Étape 3
• Complétez avec de l'eau gazeuse et garnissez le cocktail de zeste de pamplemousse.

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