Daiquiri aux fraises et au gingembre
Votes : 1
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Ce cocktail givré est préparé sans glace, mais avec des fraises congelées. Il ne contient donc pas d'eau ajoutée, mais uniquement la saveur pure d'un daiquiri à la fraise, relevée d'une touche de gingembre frais pour une note acidulée. Au moment de servir, garnissez chaque verre de fraises fraîches.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 700 g de fraises congelées
- 1 tasse et quart de rhum
- 0,5 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé
- 0,5 tasse de sirop de sucre
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
- Fraises fraîches, coupées en tranches, pour la garniture
- 1 tasse de sucre
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : fraise, rhum, jus de citron vert
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mettez les fraises, le rhum, le jus de citron vert, le sirop et le gingembre dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Versez dans des verres à cocktail givrés et garnissez de fraises tranchées. Servez immédiatement.
sirop de sucre simple:
Rendement : 1,5 tasse
Dans une petite casserole, mélanger le sucre et 250 ml d'eau et porter à ébullition. Cuire en remuant jusqu'à dissolution complète du sucre. Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un mois maximum.
Catégories :
Collections de recettes
Recettes similaires
