Daiquiri mangue-agrumes
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 à 6 daïquiris
Complexité: facilement
Quantité: 4 à 6 daïquiris
Daiquiri mangue-agrumes - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 paquet (450 g) de cubes de mangue surgelés
- 2/3 de tasse de rhum au citron (de préférence Bacardi Limon)
- 1/3 de tasse de liqueur d'orange (de préférence du Cointreau)
- 3/4 tasse de jus de citron vert frais
- 1/2 tasse de sucre, plus un peu pour décorer le bord des verres
- 4 cuillères à soupe de glaçons
- Quartiers de citron vert pour la garniture
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol non métallique, mélangez le jus de citron vert et le sucre jusqu'à dissolution complète. Trempez le bord des verres dans l'eau, puis dans le sucre. Versez le sirop de citron vert et tous les autres ingrédients dans un blender et mixez à vitesse maximale pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
Servir dans des verres à bord sucré, garnis d'un quartier de citron vert.
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