glace à l'orange
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Temps: 2 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 258, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 5 G., protéines 3 G., glucides 38 G., fibre 1 G., cholestérol 30 mg, sodium 88 mg, sucre 32 G.
Calories 258, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 5 G., protéines 3 G., glucides 38 G., fibre 1 G., cholestérol 30 mg, sodium 88 mg, sucre 32 G.
Mélanger de la glace à la vanille nature avec un sorbet à l'orange éclatant crée une glace estivale parfaite qui plaira à tous. Nul besoin de moules spéciaux : de simples emporte-pièces feront l'affaire. Congelez la préparation directement dedans et insérez un bâtonnet de glace sur le côté. Même un enfant peut le faire !
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 litre de glace à la vanille
- 1 l de sorbet à l'orange
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Recettes avec des ingrédients similaires : Sorbet à l'orange, glace
Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez la plaque de cuisson au congélateur pendant environ 20 minutes. Recouvrez-la de papier sulfurisé et vaporisez-la d'huile de cuisson. Vaporisez l'intérieur de huit emporte-pièces de 7 à 10 cm de diamètre avec de l'huile de cuisson et placez-les sur le papier sulfurisé.
- Remplissez chaque moule à moitié avec de petites portions de crème glacée et de sorbet (environ 125 ml de chaque), en alternant pour créer un effet marbré. Procédez de la même manière pour tous les moules. Lissez la surface de la crème glacée à l'aide d'une spatule ou du dos d'une cuillère. Couvrez de film alimentaire et placez au congélateur pendant 1 heure.
- Pendant ce temps, placez une autre plaque de cuisson au congélateur, puis recouvrez-la de papier sulfurisé et vaporisez-la d'huile de cuisson.
- Sortez les moules du congélateur un à un et, à l'aide de film alimentaire, pressez la glace sur la plaque de cuisson. Enfoncez une brochette en bois à mi-hauteur dans la glace ; lissez la surface si nécessaire. Recouvrez de film alimentaire et congelez pendant environ 30 minutes.
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