Smoothie carotte-orange

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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 285, matières grasses totales 1 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 43 G., fibre 6 G., cholestérol 0 mg, sodium 74 mg, sucre 35 G.

L'amer apporte une touche acidulée à ce cocktail sucré de jus de carotte et d'orange fraîchement pressés. À défaut d'amer à l'orange, utilisez un autre amer pour cocktails. Servez bien frais avec des glaçons et une cerise au marasquin.

Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

2 petites carottes, pelées
1 orange moyenne, pelée
60 ml de liqueur d'orange
Quelques gouttes (bien agiter) d'amer à l'orange
Cerise au marasquin, pour la garniture

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Recettes avec des ingrédients similaires : carotte, du jus d'orange, amer, cerise cocktail

Cuisiner le plat selon la recette :

Pressez les carottes, puis les oranges, en suivant les instructions de votre extracteur de jus pour chaque fruit. Mélangez les jus avec la liqueur d'orange et les bitters dans un shaker rempli de glace. Secouez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrer dans un grand verre rempli de glace. Garnir d'une cerise au marasquin.

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