Cocktail Kentucky 95
Votes : 2
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Cocktail Kentucky 95 - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Pour le sirop :
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d'eau
Pour une portion de cocktail :
- 25 ml. bourbon
- 25 ml de jus de citron fraîchement pressé
- 15 ml de jus d'orange fraîchement pressé
- 25 ml de sirop
- Champagne ou tout autre vin mousseux sec, frais
- Zeste de citron, coupé en fines lamelles, pour la garniture.
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préparer le sirop : Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole. Placez la casserole sur le feu et faites cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir complètement.
- Préparez un cocktail : Mettez 6 glaçons dans un shaker, ajoutez le bourbon, le sirop, le jus de citron et le jus d'orange. Secouez pendant 10 secondes, puis filtrez dans un verre. Complétez avec du champagne. Décorez avec du zeste de citron.
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