Cocktail de lait de poule avec glace et brandy


Comment préparer un cocktail à base de lait de poule, de glace et de brandy
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Transformez le traditionnel lait de poule en un milkshake glacé festif en y ajoutant du brandy.


Ingrédients:

  • 1 tasse et demie (350 ml) de lait de poule préparé, voir la recette Ici
  • 3/4 cuillère à soupe (170 ml) de brandy
  • 10 glaçons
  • 4 grandes cuillères glace à la cannelle
  • 1/4 c. à thé de noix de muscade râpée, pour servir
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Placez 4 grands verres à cocktail au congélateur pour les refroidir.
  • Étape 2
  • Dans un blender, mixez le lait de poule, le brandy et les glaçons jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la glace et mixez à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Étape 3
  • Versez le cocktail dans des verres, saupoudrez de noix de muscade et servez avec des pailles à cocktail larges conçues pour les boissons épaisses.

Votes : 5

Photo de Geoffrey ZakarianAuteur de la recette - (Geoffrey Zakarian) - Restaurateur, présentateur télé, auteur de projets télévisés, directeur de production
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