Lait de poule
Un recueil de recettes utilisant le lait de poule comme ingrédient.
Vues : 811Le pone est un pain à la patate douce, à la fois sucré et salé, un incontournable du Sud des États-Unis. On le déguste généralement au petit-déjeuner ou au dessert. Cette version de Kardea Brown est une option sucrée. « Mon arrière-grand-mère préparait cette recette. Puis elle… » En savoir plus
Vues : 894Ces scones sont cuits comme un grand gâteau puis découpés en parts individuelles qui se conservent jusqu'à trois jours dans une boîte hermétique. Ils sont préparés avec une pâte mélangée à du lait de poule, une boisson de Noël épicée. La pâte est moelleuse. En savoir plus
Vues : 1 516Au lieu d'œufs classiques, la crème anglaise de ces pains perdus est préparée avec du lait de poule, une boisson de Noël épicée à base d'œufs. Mélangez-le avec de la crème fraîche, ajoutez un peu plus d'épices et de sucre, versez le tout sur des tranches de challah et laissez-les s'imbiber toute la nuit. En savoir plus
Vues : 5 285Cette tarte aromatique ne contient pas de café, mais elle se marie à merveille avec une tasse de thé chaud et revigorant, notamment pour le thé de Noël ou du Nouvel An. Elle est parfumée à la cannelle, à la vanille et à la muscade. Son dessus est recouvert d'un crumble… En savoir plus
Vues : 1 657Le lait de poule est une boisson de Noël occidentale populaire, à base d'œufs, de lait et d'épices, avec ou sans alcool. C'est aussi un excellent ingrédient pour un délicieux flan ou un pudding nappé d'une fine couche de caramel. Il est facile à préparer, même… En savoir plus
Vues : 5 586Ce cocktail festif est composé de lait de poule, une boisson de Noël populaire, de glace à la vanille, qui lui donne une texture de milkshake, d'épices et d'un composant alcoolisé sous forme d'amaretto aromatique et - En savoir plus
Vues : 2014Le sandwich Monte Cristo a gagné en popularité dans les années 1960, lors de son apparition dans les restaurants de Disneyland. Ce sandwich est généralement servi avec une sauce sucrée, mais il peut aussi être garni de fromage, de jambon ou d'autres ingrédients salés. En savoir plus
Vues : 4 817Transformez le lait de poule traditionnel en un milkshake glacé festif en y ajoutant du brandy. En savoir plus
Vues : 8 228Rendez vos fêtes vraiment inoubliables avec un lait de poule maison préparé avec des œufs brouillés. Vos invités remarqueront la différence ! Cette boisson est idéale pour les enfants, mais les adultes peuvent y ajouter un trait de rhum ou de vodka. En savoir plus
Vues : 2 072Même ceux qui n'aiment pas le lait de poule pourraient apprécier son association avec les autres ingrédients de ce cocktail. La crème anglaise onctueuse et crémeuse, surmontée de glace, constitue une délicieuse boisson de fêtes avec une subtile note de chocolat blanc. Le secret ? Utiliser un bon… En savoir plus
Vues : 2 503Un délicieux et réconfortant lait de poule est exactement ce qu'il vous faut pour vous plonger dans l'esprit des fêtes, même en plein hiver. Dans de nombreux pays occidentaux, Noël et le Nouvel An sont intimement liés à cette boisson. Contrairement à la recette classique, celle-ci ne contient pas… En savoir plus
Vues : 2 840Cette boisson est délicieuse avec ou sans alcool. Lorsque vous préparez du lait de poule pour des invités, vous pouvez omettre l'alcool et le servir séparément, en leur laissant le choix. Son goût rappelle celui de la glace à la vanille fondue, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de la similarité des ingrédients. En savoir plus
Vues : 4 566De par ses ingrédients de base, le lait de poule ressemble beaucoup à la crème glacée, mais on le consomme surtout par temps froid. Au fil de son histoire, cette boisson onctueuse a donné naissance à de nombreuses variantes de la recette classique. En savoir plus
Vues : 19 889Boisson à base d'œufs crus, de lait, de sucre et d'alcool, le lait de poule est probablement originaire des îles Britanniques, où ses ingrédients coûteux l'ont d'abord rendu populaire auprès des plus aisés. Après avoir traversé l'Atlantique, le lait de poule est devenu… En savoir plus
Vues : 3 986Une recette étape par étape pour réaliser des cheesecakes individuels sans gluten à la crème de lait de poule. En savoir plus
Vues : 4 311Ce cocktail se prépare comme un lait de poule classique, avec une crème anglaise onctueuse, mais pour sa version alcoolisée, il est secoué au shaker avec du brandy, du rhum et du bourbon. Un apéritif idéal pour toute fête de fin d'année. En savoir plus
