Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 6 cocktails

Il existe mille et une façons de savourer les poires (fraîches, cuites dans des desserts, accompagnées de porc, etc.), et elles sont toutes délicieuses. Mais l'une de nos préférées est d'ajouter ce fruit de saison à un verre de cognac ou de champagne. C'est le dessert idéal après un cocktail !

Ingrédients:

• 6 cuillères à soupe de brandy
• 2 cuillères à soupe d'amer
• 6 morceaux de sucre
• Fines tranches de poire pour la garniture
• Champagne

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

Champagne, Brandy, amer, poires

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Versez une cuillère à soupe de brandy dans six flûtes. Versez deux cuillères à soupe d'amer dans un petit bol. Trempez six morceaux de sucre un à un dans l'amer, retournez-les pour bien les imbiber, puis déposez-en un dans chaque flûte. Ajoutez ensuite quelques fines tranches de poire et complétez avec du champagne.
  
  Nous proposons une recette Des amuse-gueules pour accompagner le champagne.

Votes : 3