fromage Fontina

• Légumes
• Béchamel
• Lasagnes

Ces lasagnes végétariennes à la courge butternut rôtie, à la béchamel onctueuse et au fromage gratiné sont exactement ce qu'il vous faut lorsque vous avez envie d'un plat réconfortant aux ingrédients de saison. C'est aussi une excellente façon d'intégrer davantage de légumes dans l'alimentation de votre famille. En savoir plus

Les paninis sucrés, garnis de pommes cuites et de fromage fontina fondant, sont parfaits pour un brunch du dimanche quand on a envie de quelque chose d'un peu différent. Leur saveur complexe et riche provient du sirop de limoncello au miel et au romarin, qui… En savoir plus

Ces crostinis sont parfaits pour décorer votre plateau d'apéritifs pendant les fêtes ou pour utiliser les restes le lendemain. L'association de pain croustillant, de fromage fondant, de salami et de cornichons est un vrai régal ! En savoir plus

Un joli plateau garni de charcuterie, de fruits et de noix est un régal qui impressionne et fait gagner un temps précieux, puisqu'il ne nécessite aucune préparation. Pour un plateau parfaitement composé, il est conseillé de proposer plusieurs types de charcuterie. En savoir plus

Incisez une profonde poche sur le côté du blanc de poulet, garnissez-la de fromage et de tomates séchées, puis enrobez le poulet de farine et faites-le frire. Laissez mijoter le blanc de poulet farci dans une sauce tomate jusqu'à ce qu'il soit cuit et servez-le avec des légumes verts sautés. En savoir plus

L'aubergine se marie à merveille avec l'agneau grâce à sa saveur riche dans ces poivrons farcis, parfaits pour les repas de fêtes comme pour les repas de tous les jours. Ces poivrons peuvent être préparés à l'avance pour la semaine. Il suffit de les réchauffer au four. En savoir plus

• Champignons
• Remplissage

De gros chapeaux de champignons sont farcis de fontina, de pignons de pin et de raisins secs blonds, puis gratinés au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Une entrée élégante pour une occasion spéciale. Les champignons blancs comme les champignons plus aromatiques conviennent parfaitement à cette recette. En savoir plus

Cette version de macaronis au fromage pourrait tout aussi bien s'appeler « Trois Fromages ». Ce plat est préparé avec trois fromages italiens : fontina, parmesan et taleggio. C'est un délice, à la fois savoureux et fondant ! Des champignons sautés parfument la sauce crémeuse d'une saveur riche, tandis que le thym frais et… En savoir plus

Ree Drummond a eu l'idée d'associer des pâtes à un plat de steakhouse populaire : du steak et des légumes verts crémeux. Le résultat était fantastique ! Faites mijoter les légumes verts dans une sauce onctueuse et fromagère, puis garnissez de fettuccine cuites. Servez avec des frites… En savoir plus

• Bœuf
• Rondelles d'oignon
• Sauce moutarde et fromage
• manches

Un seul de ces sandwichs d'Anne Burrell suffit pour un grand nombre de convives si vous le coupez en plusieurs petites parts et le servez en apéritif. La garniture se compose de tranches juteuses de steak grillé, de roquette rafraîchissante, de poivrons marinés acidulés, de fromage fontina crémeux, et tout cela… En savoir plus

Les mini-frittatas italiennes d'Ina Garten sont l'apéritif idéal : elles se préparent à l'avance et se conservent au réfrigérateur. Au moment de servir, il suffit de les réchauffer. La recette est très simple et les frittatas se cuisent au four dans un plat allant au four. En savoir plus

Des tomates cerises rôties, des olives Kalamata en saumure, du romarin frais et un mélange de fontina et d'emmental apportent fraîcheur et saveur à ce plat méditerranéen appétissant. Cuit au four sur une couche de chapelure grillée, il est tout aussi délicieux… En savoir plus

Utilisez des artichauts et des petits pois surgelés dans ces pâtes et savourez leur délicieuse saveur printanière toute l'année. Les morceaux de prosciutto salés se marient à merveille avec les légumes juteux. Ces pâtes cuisent rapidement et sont parfaites pour : En savoir plus

• Côtelettes
• Risotto au fontina et au poulet

Cette recette est idéale pour utiliser les restes de risotto, qui, une fois réchauffés, sont moins appétissants. Formez des galettes avec le risotto froid au poulet et au fontina, panez-les et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. En savoir plus

Des œufs brouillés avec de la polenta et du fromage fondant dans une sauce tomate constituent le plat idéal pour un brunch dominical tardif. C'est délicieux, sain et plein de charme italien. Pour cette recette, vous aurez besoin d'une poêle allant au four. En savoir plus

Cette focaccia garnie de prosciutto, de poire et d'une salade de roquette rafraîchissante est une entrée estivale idéale. Elle allie harmonieusement saveurs sucrées et salées, fromage fondant et herbes fraîches. Vous pouvez utiliser une pâte maison ou du commerce. En savoir plus

Ce gratin de pâtes tout simple est idéal pour utiliser les restes de jambon du repas de la veille. Mélangez-le avec des pâtes cuites et des petits pois dans une sauce onctueuse, parsemez de fromage et enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le tout soit bien savoureux. En savoir plus

Une escalope de dinde juteuse, nappée de fontina fondante, est servie sur une tranche de focaccia avec une tranche de tomate, de la pancetta croustillante et de la roquette. L'escalope est préparée avec un mélange de dinde hachée et de saucisse de dinde italienne crue. En savoir plus

Pour cette recette, utilisez de la saucisse italienne piquante. Elle apportera une saveur riche au gratin de pâtes, garni de fontina fondante, et les artichauts lui conféreront une texture juteuse. Les pâtes doivent rester assez fermes à la cuisson, car… En savoir plus

• pâte à pizza
• Sauces
• Fromages
• Garnitures (choisissez 5 à 6 éléments)

Recevoir des invités lors d'une fête d'été dans le jardin est plus facile avec un peu d'organisation. Un grill à pizza est idéal pour ceux qui aiment planifier et préparer à l'avance. Et les invités apprécieront sans aucun doute l'expérience. Les croûtes à pizza peuvent être... En savoir plus

Pour préparer rapidement un délicieux apéritif, surtout lorsque des invités arrivent à l'improviste, il suffit de faire griller des tranches de baguette, d'y déposer des poivrons cuits au four (vous pouvez utiliser des poivrons en conserve du commerce), de saupoudrer de fromage et de remettre au four pour que le fromage... En savoir plus

Ce plat maison regorge littéralement de saveurs et d'arômes automnaux chaleureux. Cuit dans un riche bouillon de champignons, ce porridge de maïs est servi avec de la courge poivrée cuite au four, sucrée et épicée, et des champignons frits. Pour une saveur encore plus riche, choisissez-en plusieurs. En savoir plus

Cette tarte irrésistible, à la croûte dorée et au fromage fondant, est idéale pour savourer les asperges printanières. La saveur délicate des asperges s'harmonise parfaitement avec la douceur des poireaux et le piquant du thym, le tout sublimé par l'onctuosité de la ricotta et du fontina. En savoir plus

• Remplissage
• pâte à pizza
• sauce béchamel

La pizza blanche, contrairement à la rouge, a toujours une allure plus élégante, raffinée et spéciale. Elle est parfaite non seulement pour les réunions entre amis ou en famille, mais aussi pour les grandes occasions. Préparez une pizza avec de la béchamel, un œuf au plat, des épinards et du bacon. En savoir plus

Des coquillettes, du poulet grillé effiloché et des champignons de Paris sautés s'harmonisent à merveille dans une sauce tomate maison. Ce gratin est également généreusement garni de fromage fondant : ricotta fraîche, mozzarella, parmesan et bien d'autres choses encore. En savoir plus

Mélangez des rigatonis cuits avec une sauce tomate maison, de la saucisse italienne piquante, du fenouil, des herbes et du fromage, puis faites gratiner au four jusqu'à ce que le tout soit bien doré et gratiné. Un plat qui plaira à tous ! Idéal pour un dîner familial du dimanche. En savoir plus

Des plats comme le macaroni au fromage et le poulet florentin ont un point commun : une sauce au fromage onctueuse qui lie les pâtes, le poulet, les épinards et les légumes. Le résultat ? Un plat unique et savoureux. En savoir plus

• Oignons caramélisés
• frites
• Sauce

Tout le monde va adorer ces frites de patates douces ultra-croustillantes. Les patates douces sont coupées en bâtonnets et, au lieu d'être frites, elles sont d'abord trempées dans une pâte à frire, ce qui leur confère une croûte dorée et moelleuse. Arrosez les frites d'huile à l'ail et… En savoir plus

La tourte aux spaghettis est un plat italien traditionnel généralement préparé avec des restes de pâtes. Cette version est faite avec des spaghettis fraîchement cuits, deux sortes de fromage et une généreuse quantité d'herbes fraîches ; un vrai délice ! Pour faire des économies… En savoir plus

Ce gratin de pain en couches, appelé strata, est idéal pour un dîner en semaine : facile à préparer avec des restes et des légumes d'accompagnement. Superposez viande, croûtons, fromage et légumes, nappez de crème anglaise et enfournez. Dans cette version : En savoir plus

Cette polenta délicate devient encore plus onctueuse et moelleuse lorsqu'elle est associée à deux fromages : du parmesan aromatique, qui apporte une subtile saveur umami, et du fontina doux pour une texture crémeuse. Si la polenta est trop épaisse, diluez-la avec un peu d'eau. En savoir plus

Cette délicieuse entrée estivale aux légumes de saison fera sensation à votre table. Le maïs doux et les tomates juteuses se marient à merveille avec la ricotta onctueuse et crémeuse. Servez cette trempette bien chaude, directement sortie de la poêle, avec des copeaux de fromage croustillants. En savoir plus

La fontina italienne est un fromage fondant au goût riche et légèrement acidulé. Dans ces lasagnes, elle se marie à merveille avec la douceur de la courge butternut et le croquant des lardons frits. Malgré l'absence de viande, ces lasagnes sont très copieuses et délicieuses. En savoir plus

Pour préparer son macaroni au fromage, Kathy Lee aime expérimenter avec différents fromages. Elle utilise généralement ceux qui restent sur le plateau. Le taleggio est particulièrement savoureux, car il est riche et onctueux. Mais dans cette recette, il n'est pas ajouté au plateau de fromages. En savoir plus

Un mélange de trois fromages confère à cette sauce pour macaronis au fromage une saveur riche et onctueuse. La sauce est veloutée et crémeuse, et le croustillant de la chapelure qui la recouvre offre un contraste particulièrement savoureux. Essayez une combinaison de fontina, de gruyère et… En savoir plus

Préparez de savoureux calzones italiens garnis d'artichauts et de trois fromages : ricotta, pecorino romano et fontina. La ricotta apporte de l'onctuosité, la fontina fondante une texture gourmande et le pecorino, fromage de brebis, parfume le calzone d'une saveur riche. En savoir plus

Un cheesesteak de Philadelphie, ou Philly cheesesteak tout court, est un grand sandwich composé d'un steak de bœuf juteux recouvert de fromage fondant. Pour griller le steak, il faut le couper en tranches très fines. Le plus simple est d'utiliser un steak bien épicé. En savoir plus

Ce gratin est incroyablement gratiné et nourrissant, comme des lasagnes, et il est super rapide à préparer, parfait pour un dîner en semaine ! Votre famille va l'adorer ! Voici quelques astuces pour gagner du temps : achetez du fromage déjà pelé et pré-tranché… En savoir plus

Cette farce à l'italienne, servie avec de la dinde, ravira les amateurs de fromage, et la plupart de vos convives l'apprécieront sans aucun doute ! Les dés de fontina apportent une texture crémeuse au gratin de focaccia et de ciabatta, tandis que le parmesan râpé… En savoir plus

Une couche de fontina fondante et de cheddar blanc affiné distingue cette farce au pain de la traditionnelle garniture de dinde des fêtes et lui confère un caractère exceptionnel. Outre le fromage, la saveur de la farce est rehaussée par des champignons sauvages aromatiques (il est préférable d'en utiliser une variété). Ainsi, après... En savoir plus

La polenta est cuite à feu doux dans de l'eau avec de la crème fraîche épaisse, puis, en fin de cuisson, on y incorpore du fromage fontina râpé, ce qui donne un plat très onctueux et crémeux. Elle est servie avec un ragoût de champignons dans une sauce crémeuse. Pour une saveur de champignons plus complexe, utilisez plusieurs variétés. En savoir plus

Essayez un soufflé au fromage léger et aérien, parfumé aux fines herbes. L'expression « fines herbes » désigne en cuisine française un mélange classique de jeunes pousses délicates (généralement du persil, de la ciboulette, du cerfeuil et du basilic). En savoir plus

Le chou de Savoie fondant et les oignons composent la sauce de ces pâtes savoureuses et copieuses, typiques du nord de l'Italie. Le fromage fontina apporte une touche finale douce et crémeuse, et le bacon canadien la saveur carnée indispensable qui rend ce plat délicieux et - En savoir plus

Les pâtes au steak grillé sont délicieuses, copieuses et parfaites pour les occasions spéciales. Cette recette utilise un steak de flanchet économique mais savoureux, assaisonné de sel assaisonné, grillé et… En savoir plus

Cette tarte impressionnante est parfaite pour une fête entre amis. Préparez la pâte feuilletée du commerce la veille, puis garnissez-la avec les autres ingrédients et enfournez-la juste avant de servir. L'alliance du sucré et du piquant… En savoir plus

Ce délicieux pain plat méditerranéen peut être servi en accompagnement d'un plat principal, ou coupé en carrés et servi en apéritif avec du vin. Cuit à partir d'une pâte levée, il est moelleux avec une belle croûte dorée et garni de En savoir plus

S'il vous reste de la viande et des légumes du dîner de fête d'hier soir, vous pouvez préparer une frittata délicieuse et rapide pour le petit-déjeuner en faisant revenir dans une poêle tout ce que vous avez dans le réfrigérateur : des tranches de steak de bœuf, des oignons caramélisés, des restes d'un plat au four ou… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Crème

Cette quiche garnie de chair de crabe, de fromage fontina italien et de lardons frits est idéale pour un brunch du dimanche ou un brunch de fête. Utilisez une pâte brisée du commerce comme base, et… En savoir plus

Une quiche sans pâte, délicieuse, moelleuse et rassasiante, est un rêve pour tous ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou sans gluten. Et la façon la plus simple de la préparer est à la mijoteuse : étalez la garniture de jambon, de fromage fonitina et d’échalotes frites au fond de la mijoteuse et versez-la sur… En savoir plus

• Saumure
• Remplissage
• panure
• Sauce

Épatez vos convives avec ce filet de porc farci et pané croustillant. Pour préparer ce plat exquis, vous aurez besoin de filets de porc épais et naturels, chacun avec deux os. Des entailles profondes sont pratiquées sur les côtés de la viande. En savoir plus

Les rigatonis sont gratinés sous une épaisse couche de béchamel et de fontina. Leur forme tubulaire absorbe parfaitement la délicieuse sauce, permettant ainsi de savourer pleinement ce gratin. Le point fort de ce plat réside dans les tranches de prosciutto. En savoir plus

Si vous utilisez une pâte à pizza réfrigérée du commerce, cette recette ne vous prendra pas plus de 20 minutes. Laissez-la revenir à température ambiante et étalez-la en une grande abaisse. La garniture sera composée d'asperges fraîches et d'un fromage italien doux. En savoir plus

Une frittata italienne moelleuse, riche en protéines et en légumes, est idéale pour le petit-déjeuner comme pour le dîner. Dans cette recette, des asperges fraîches sont légèrement sautées avec des tomates, nappées d'un mélange crémeux d'œufs et garnies de dés de chou-fleur. En savoir plus

Le nom de ce plat romain, saltimbocca, signifie « saute dans la bouche ! » en italien. De fines tranches de viande sont garnies de prosciutto et de feuilles de sauge, puis frites dans de l'huile d'olive. Bien que le saltimbocca traditionnel soit préparé sans fromage, il existe aussi des versions allégées. En savoir plus

Préparez ces roulés de poulet à l'italienne pour le dîner, faciles à réaliser et garnis de fontina fondante et de feuilles de sauge, qui confèrent au poulet un arôme et une saveur uniques. Le poulet est aplati, farci et roulé. En savoir plus

Un délicieux gratin à l'italienne pour un savoureux repas de famille. Des penne cuites sont mélangées à une sauce tomate crémeuse au fenouil et à la pancetta frite, puis étalées au fond d'un plat à gratin. Des couches de pâtes sont ensuite disposées par-dessus. En savoir plus

• poivrons farcis
• Fettuccine avec ragoût rapide

Ces poivrons farcis, généreux et juteux, peuvent être servis en plat principal, deux moitiés par personne. Ils sont aussi beaux que délicieux. Utilisez des poivrons rouges et jaunes éclatants, précuits au four. En savoir plus

L'association d'épinards, d'artichauts et de fromage frais est très répandue en Occident dans la préparation de divers amuse-gueules. Elle constitue également une garniture populaire pour les pâtes italiennes, que l'on peut aussi servir en apéritif dînatoire. En savoir plus

Pour réaliser ces mini-tourtes, il vous faudra les mêmes ingrédients qu'une pizza italienne traditionnelle : pâte à pizza, salami, poivrons grillés, olives noires Kalamata, provolone et fontina râpés. Le goût est tout aussi délicieux. En savoir plus

Cette recette transforme un plat maison simple comme les macaronis au fromage en un mets raffiné. Tout cela grâce à l'ajout de chair de homard véritable, sautée au beurre noisette, et d'une sauce à base de quatre fromages : parmesan, épicé… En savoir plus

Pour savourer de délicieuses pâtes tout en optimisant leurs nutriments, optez pour des spaghettis complets. Accompagnez-les de légumes pour un plat savoureux et riche en fibres. Vous pouvez aussi mélanger des spaghettis cuits à l'eau avec des légumes sautés… En savoir plus

Le gratin américain, le strata, ressemble à un pudding salé au pain et aux légumes, et est apprécié principalement parce qu'il peut être préparé avec tous les ingrédients disponibles, même du pain rassis que l'on ne veut pas jeter - toujours - En savoir plus

• Burgers
• Huile chaude
• Échalotes marinées au safran
• Aïoli

Ce burger gargantuesque est loin d'être un fast-food : chaque ingrédient est préparé avec soin, créant ainsi une petite merveille qui prend place à l'intérieur du sandwich. Pain brioché aux graines de sésame grillées, coupé en deux, En savoir plus

Ce gâteau à étages, composé de tomates, de fromage et de capicola italienne sur une croûte croustillante au romarin, regorge de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée. Avant de préparer le gâteau, assurez-vous que les tomates tranchées soient bien séchées, et - En savoir plus

Un gratin savoureux et sain à base de courgettes coupées en tranches dans le sens de la longueur, arrosées de crème épaisse et disposées en couches dans un plat avec de la mozzarella, du fontina et du pecorino romano râpés. En savoir plus

Un gratin de courgettes, tomates et aubergines bien mûres est l'un des plats maison les plus sains et les plus appréciés de la fin de l'été. Préparez-le de façon à ce que le gratin ravisse non seulement par son incroyable combinaison de saveurs, mais aussi par sa présentation soignée. Voici comment procéder : En savoir plus

• Pizza
• Vinaigrette au basilic

Quoi de plus délicieux qu'une pizza maison parfaitement préparée ? Une pizza grillée ! Une fois retirée du feu, elle dégage un arôme estival unique qui se marie à merveille avec sa garniture méditerranéenne. Vous pouvez utiliser la pâte à pizza de votre choix. En savoir plus

De grosses escalopes de veau avec os peuvent être frites d'une manière originale, farcies de tranches de fontina et de fines tranches de prosciutto italien. Pour cela, pratiquez des incisions dans la viande et insérez-y la farce. Cela leur donnera plus de… En savoir plus

Ce gratin de macaronis au fromage, riche et onctueux, regorge de saveurs grâce à trois fromages différents : parmesan, fontina et mozzarella. Rapide et facile à préparer, il est aussi très appétissant, surtout avec l’ajout de dés de jambon. Faire bouillir jusqu’à… En savoir plus

• Pesto de chou frisé toscan
• Langoustines
• Pizza
• Salade de chou kale toscane à la vinaigrette citron-anchois

Cette pizza étant riche et savoureuse, vous pouvez simplifier sa préparation en utilisant du pain naan du commerce comme base. Préchauffez-le et étalez-y du pesto de chou kale toscan. En savoir plus

• Pâte
• Garniture
• vinaigrette

La pizza blanche italienne se prépare sans sauce tomate, mais elle n'en est pas moins délicieuse, avec un profil aromatique unique grâce à l'association de différents fromages. Cette recette illustrée étape par étape permet de réaliser 6 pizzas individuelles. En savoir plus

• Antipasti
• Bresaola au beurre, citron et parmesan

Les antipasti, dans la cuisine italienne, sont parfaits pour patienter avant le dîner. Divers petits amuse-bouche, souvent combinés pour plus de saveur, sont servis sur un grand plateau. Parmi ces amuse-bouche, on trouve les antipasti di salumi. Le mot salumi… En savoir plus

Le goût exceptionnel de cette soupe française populaire ne provient pas principalement du bouillon ni des épices, mais des oignons, qui sont revenus pendant près d'une heure, libérant ainsi leurs sucres et caramélisant. C'est pourquoi il est préférable d'utiliser des oignons doux pour cette recette. En savoir plus

Préparez les chapeaux de gros champignons et faites revenir séparément la farce de saucisse italienne crue avec de la chapelure, de l'ail, des épices, les pieds de champignons, du fromage fontina et du parmesan. L'utilisation de deux fromages différents apportera plus de complexité à cette entrée. En savoir plus

Les orzo sont de petites pâtes à base de riz ou de blé. Cuites dans une sauce au fromage, elles se servent avec des champignons rôtis au four. Dans cette recette, les pâtes ne sont pas cuites séparément ; elles cuisent avec la sauce, comme pour un risotto. Ne vous y trompez pas. En savoir plus

Ces sandwichs chauds regorgent de saveurs grâce à un assortiment de fromages, qu'ils recouvrent de pain à l'intérieur comme à l'extérieur. Pour un extérieur croustillant et fondant, le pain est beurré et saupoudré de parmesan râpé. La garniture se compose de trois types différents : En savoir plus

Pour préparer un sandwich au fromage chaud, il vous suffit de trois ingrédients : du fromage, du pain et un peu de matière grasse à tartiner. Mais même ces sandwichs simples et classiques peuvent offrir une grande variété de saveurs si vous utilisez différents types de pain et… En savoir plus

On coupe une miche de pain en cubes, sans la couper complètement, pour que les cubes restent bien en place comme les poils d'un hérisson. On les garnit de fromage et on les enfourne. C'est une entrée rapide, savoureuse et impressionnante, idéale pour un grand nombre de convives. La garniture au fromage apporte une saveur plus intéressante et… En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Cette tarte fraîchement cuite, garnie d'une généreuse couche de potiron, d'épinards et de fromages variés, est tout aussi délicieuse au petit-déjeuner qu'au goûter accompagnée d'une boisson chaude. Vous pouvez utiliser des épinards surgelés, ce qui est très pratique par temps froid. En savoir plus

Une quiche française traditionnelle est composée d'une garniture de viande, de poisson ou de légumes, recouverte d'un mélange d'œufs, de crème et de fromage, et cuite sur une pâte brisée. C'est un plat délicieux et copieux, mais incroyablement calorique. Cette recette permet de réaliser… En savoir plus

Les arancini sont une entrée sicilienne populaire composée de boulettes de riz farcies, panées et frites à la poêle. Leur nom, qui signifie « petites oranges » en italien, leur vient de leur ressemblance avec les arancini. En savoir plus

Une option idéale et rapide si vous avez envie de pizza mais pas le temps ni l'envie de vous embêter avec la pâte. Cette recette consiste à griller du pain pita des deux côtés, avec du fromage fontina. Garnissez d'un mélange de roquette, de fenouil, d'oignon et de persil, et… En savoir plus

En une demi-heure, préparez de délicieuses brochettes. Garnissez-les simplement de vos amuse-gueules, cornichons, tomates cerises ou oignons préférés. Même un ingrédient aussi courant que le poulet ne deviendra pas lassant. Cette recette vous permettra de… En savoir plus

Une entrée au goût incomparable, à déguster tout juste sortie du four. Elle disparaîtra sans doute si vite qu'il n'en restera pas une miette à réchauffer. Même les enfants qui n'apprécient pas particulièrement les épinards en redemanderont peut-être. En savoir plus

• Aubergines
• Sauce tomate aux poivrons rouges grillés

Avec les lasagnes, le gratin d'aubergines est considéré comme le plat italien à étages le plus populaire, apprécié non seulement en Italie mais dans le monde entier. Les aubergines sont d'abord panées et frites, puis disposées en couches dans un plat à gratin. En savoir plus

La piadina est une galette fine cuite au four ou grillée en Italie. En Émilie-Romagne, c'est un plat de restauration rapide très populaire, vendu par de nombreux marchands ambulants. La piadina est généralement garnie d'une grande variété d'ingrédients et... En savoir plus

• Hamburgers
• Ketchup « Fra Diablo »
• frittata au fromage

New York regorge de restaurants et d'épiceries italiennes, mais Arthur Avenue, dans le Bronx, est l'endroit idéal pour savourer la cuisine italienne. Ce quartier de la métropole abrite de nombreux établissements familiaux, transmis de génération en génération… En savoir plus

Ce plat italien vous ravira par son arôme, même pendant la cuisson. Après une demi-heure environ au four à 180 °C, la crème et le beurre à la sauge forment une délicieuse sauce, et les crêpes deviennent dorées et savoureuses. En savoir plus

• crêpes Sokka
• Lasagnes

Recette détaillée avec photos.

La soupe est servie avec du beurre à la sauge. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

• pâte à pizza
• Garnitures pour pizzas quatre fromages et salami
• Salsa
• sauce à pizza

Recette détaillée de pizza avec photos. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

• Sauce marinara :

Garnissez les crêpes d'un mélange de trois fromages italiens, nappez de sauce tomate et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce bouillonne. En savoir plus

• Pâte à pizza :
• Sauce tomate :
• Porc Kalua :
• Remplissage:

Recette détaillée avec photos.

• pâte à pizza
• Garniture pour 2 pizzas (20 cm de diamètre)
• tomates séchées au soleil
• sauce pesto classique

Recette détaillée avec photos.

• Pâte à pizza :

Recette détaillée avec photos.