Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 sandwich

Ce panini italien au melon et au prosciutto est exactement ce qu'il vous faut si vous appréciez les légumes frais et juteux, la générosité et une palette de saveurs riche et complexe dans vos sandwichs. Ce sandwich chaud et pressé, alliant la douceur du melon, l'acidité de la roquette, le goût salé du prosciutto et l'onctuosité du brie, vous offrira une combinaison de saveurs si délicieuse que vous aurez envie d'en refaire encore et encore.

Ingrédients:

• 1 carré (10 x 10 cm) focaccia, coupé en deux sur le côté
• 60 g de fromage Brie, finement tranché
• 2 cuillères à soupe de pâte de tapenade d'olives
• 2 fines tranches de prosciutto
• 0,5 tasse de roquette
• 2 fines tranches de melon cantaloup

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pain focaccia, fromage Brie, tapenade (pâte d'olives), melon cantaloup, prosciutto, roquette

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Vaporisez un appareil à panini ou une grille avec de l'huile de cuisson. Chauffez à feu moyen. Étalez la moitié inférieure de la focaccia avec tartinade d'olivesDisposez ensuite la moitié du fromage, puis le prosciutto, la roquette et le melon. Recouvrez du reste des tranches de fromage et fermez avec l'autre moitié de la focaccia.
Étape 2
• Faites griller le panini pendant environ 6 minutes, en appuyant légèrement dessus et en retirant l'excédent de gras, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain croustillant et doré. Coupez le sandwich en deux et servez.

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