Spaghettis au thon et à la menthe
Votes : 1
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Pour un plat original, mélangez des spaghettis cuits avec du thon en conserve, des flocons de piment rouge et de la menthe fraîche. Prêt en quelques minutes ! La sauce est préparée avec l’huile d’olive de conservation du thon. Échalotes, épices et menthe apportent une saveur délicieuse, à la fois savoureuse et rafraîchissante. Conservez l’eau de cuisson des pâtes : elle permettra d’allonger la sauce et d’éviter que les spaghettis ne soient trop secs.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de spaghettis
- 3 boîtes de thon de 340 g chacune à l'huile d'olive extra vierge
- 1 échalote moyenne, finement hachée
- flocons de piment rouge broyés
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîches déchirées
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : spaghettis, thon, flocons de piment rouge, menthe
Cuisiner le plat selon la recette :
- Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Réserver 175 ml (3/4 tasse) d'eau de cuisson et jeter le reste.
- Mélangez le thon, les échalotes et le poivron rouge dans un grand saladier. Salez et poivrez. Incorporez les spaghettis cuits, l'eau de cuisson réservée et la menthe.
Catégories :
Recettes similaires
