Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8

Cocktail Gimlet au concombre et à la menthe - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 6 concombres de taille moyenne, pelés et épépinés, chair hachée
• 1/3 tasse de jus de citron
• 8 brins de menthe
• 1/4 tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe Gin
• Tranches de concombre et de citron, pour la garniture

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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concombres, jus de citron, menthe, Gin, citron

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Préparation:

Étape 1
• Passez la pulpe de concombre au tamis au-dessus d'un bol et laissez-la refroidir. Mélangez le jus de citron, les brins de menthe et le sucre dans une carafe. Ajoutez le gin et le jus de concombre, puis remuez. Versez le cocktail dans des verres remplis de glaçons et décorez de rondelles de citron et de concombre.

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