olives de Kalamata
Recueil de recettes utilisant les olives de Kalamata comme ingrédient principal.
Une salade d'été présentée en couches dans un saladier transparent, où l'on voit clairement toutes les couleurs des légumes, peut être...
Une salade légère de tomates mûres et sucrées à l'ail, au basilic, aux olives et au parmesan, servie avec des morceaux croustillants...
Le pan bagnat est un sandwich français traditionnel, généreusement nappé de sauce, d'où son nom...
Cette délicieuse salade de Ree Drummond a tout pour plaire : pignons de pin, salade verte fraîche, quelques feuilles de roquette et…
Cette recette convient aussi bien aux blancs de poulet qu'aux cuisses désossées, plus juteuses. Faites mariner le poulet pendant deux jours dans…
Ces délicieux crostinis d'inspiration méditerranéenne seront l'apéritif le plus populaire de votre prochaine fête...
L'ail rôti doux, les olives noires et vertes et le romarin parfumé confèrent à cet aïoli une palette de saveurs...
La partie la plus délicieuse de cette pizza, c'est le bord, garni de mozzarella fumée fondante. Alors que beaucoup de gens laissent généralement les bords...
Ina Garten prépare sa salade de taboulé avec de l'épeautre à la place du couscous ou du boulgour et y ajoute des morceaux de feta, ce qui est délicieux...
Qui peut résister à un grand bol de pâtes italiennes à la sauce tomate ? C'est encore meilleur en plat principal...
Une garniture délicate, sucrée et épicée de poireaux, d'épinards et de ricotta sur une croûte croustillante de pâte feuilletée constitue le dessert parfait...
Donnez des saveurs grecques fraîches à votre guacamole mexicain en y ajoutant de la feta émiettée, des olives, du sucre...
Une salade simple et savoureuse composée de laitue Bibb, de quartiers de tomates, d'oignon rouge et d'olives Kalamata...
Cette tourte méditerranéenne à étages, garnie d'épinards et de feta, constitue un dîner complet lorsqu'elle est accompagnée d'un accompagnement léger...
La meilleure façon d'obtenir un saumon à la texture parfaite est de le cuire au four à basse température. Le résultat sera…
Cette salade de pommes de terre sans mayonnaise est idéale en toute saison. Olives Kalamata, citrons marinés, herbes fraîches et huile d'olive…
La douceur naturelle du fenouil s'intensifie à la cuisson au four et se marie parfaitement avec les saveurs méditerranéennes, avec une pointe de...
Conservez les herbes provençales séchées pour l'hiver et, en été, pendant la saison des légumes, préparez un poulet provençal rôti avec des tomates juteuses…
Une savoureuse sauce tomate aux olives constitue la base idéale pour ce plat d'œufs au plat tout simple, qui se prépare...
La salade niçoise est une salade française classique originaire de Nice. Elle se compose traditionnellement de légumes frais, cuits...
Le thym, les tomates et les olives apportent une touche méditerranéenne à un simple plat de pommes de terre et de viande. Faites cuire les pommes de terre avec des tranches...
Cette trempette de houmous à étages est idéale pour les fêtes à la maison. Transformez un houmous du commerce en une gourmandise unique en...
Des cœurs d'artichauts, des poivrons grillés et des olives noires sont associés à une sauce tomate parfumée, des pâtes,...
Servez le filet de bar frit sur une tranche de pain croustillant, garni d'une relish juteuse de tomates et d'olives noires...
Savourez un délicieux plat méditerranéen, facile à préparer et parfait pour tous les jours...
Donnez une touche grecque aux nachos mexicains en remplaçant les chips de maïs par des chips pita et en les garnissant de...
Cette salade de pâtes aux artichauts, poivrons grillés, tomates et olives semble tout droit sortie d'un petit...
Cette recette transforme une salade grecque légère, servie en entrée, en un accompagnement copieux, voire en un véritable repas végétarien.
Des tomates cerises sucrées, des herbes fraîches parfumées, des pois chiches tendres, de la feta crémeuse et des olives saumurées sont parfaits...
Ce plat incroyablement simple imprègne des cuisses de poulet cuites au four des saveurs vibrantes de la cuisine grecque classique...
Pour préparer des galettes de pois chiches, suivez la méthode la plus simple : mélangez la pâte avec du houmous tout prêt, en ajoutant…
Le chou-fleur tendre, les tomates aigres-douces, les olives saumurées et les piments forts se marient à merveille dans ce plat...
Préparez ces impressionnantes boulettes de fromage en apéritif pour votre prochaine soirée. Fromage provolone, olives…
Pendant que vos invités attendent le plat principal, servez cette entrée colorée et délicieuse, préparée avec des ingrédients frais et sains...
Avoir un réfrigérateur et des placards bien approvisionnés est essentiel pour préparer de délicieux repas en milieu de semaine...
Cette entrée saine regorge de délicieuses saveurs du Moyen-Orient et de la Méditerranée. La sauce se compose de trois ingrédients...
Ce plat simple et délicieux, à l'italienne, est parfait pour un dîner en semaine ou un déjeuner du dimanche...
Des piments cerises marinés acidulés et des olives Kalamata parfument ce brocoli braisé aux pois chiches d'une explosion de saveurs, et la garniture...
L'églefin est un poisson blanc à chair tendre et ferme, semblable à la morue. Dans cette recette, il est cuit au four sur une sauce aigre-douce...
La salade française classique « niçoise » est une magnifique combinaison de salade verte fraîche, de thon et d'olives dans une salade acidulée...
Ce plat de poulet et d'épeautre regorge des saveurs vibrantes de la cuisine méditerranéenne, avec des olives saumurées, acidulées...
Veillez à préparer cette salade colorée dans un grand saladier en verre transparent afin que les différentes couches colorées soient bien visibles...
Pour un petit-déjeuner riche en fibres et en protéines, rien de tel qu'une frittata ! Ce plat italien copieux...
Pendant que la viande grille, placez sur le gril, à côté, un sachet en aluminium rempli de brocolis, d'olives noires et...
Ce snack américain, bien qu'appelé tarte, est en réalité composé de chips recouvertes de pâte frite et épicée...
Si vos légumes verts au réfrigérateur commencent à flétrir, il est temps de leur donner une seconde chance ! Vous ne pourrez plus faire une belle salade, mais…
Les plats servis en portions individuelles font toujours meilleure impression et présentent une touche d'originalité. Les convives apprécient généralement cela…
Cette salade grecque classique se prépare en quelques minutes seulement, et vous aurez une salade saine et colorée sur votre table...
Vous cherchez de nouvelles idées de sauces pour votre prochaine soirée entre amis ? Essayez cette option saine et légère avec…
Ce plat provençal simple mais élégant est préparé entièrement dans une seule poêle en fonte : frit…
Le filet de flétan est cuit au four sur un lit parfumé de thym, de persil et de laurier, arrosé de vermouth sec, qui infuse…
Cette salade combine des antipasti, des amuse-gueules italiens populaires servis avant le plat principal.
Ces pâtes sont préparées avec tous les hors-d'œuvre que l'on trouve sur un plateau d'antipasti italien classique. Elles contiennent notamment de la viande...
Ce plat traditionnel des fêtes se prépare entièrement à la mijoteuse. Câpres salées et olives, ainsi que…
Ce plat méditerranéen rapide se prépare dans une seule poêle et est parfait pour les repas de fêtes et...
Les carottes rôties sont servies avec un mélange de pistaches, de dattes, d'olives, d'oranges et d'épices. « Chaque année, pour Thanksgiving, je... »
Ces tartelettes croustillantes fourrées aux pommes de terre sont un régal assuré pour toute fête ou célébration :...
Si vous avez l'habitude de grignoter des sandwichs ou des amuse-gueules froids au travail, il est temps de changer vos habitudes et de passer à…
Cette salade sucrée-salée associe la pastèque à la feta, aux concombres, aux olives et à la menthe fraîche. Le résultat est…
Le quinoa est la céréale la plus riche en protéines, que les personnes soucieuses de leur santé (et qui apprécient les saveurs !) utilisent en cuisine...
L'ingrédient secret de ce plat, ce sont les olives finement hachées, qui font office de délicieux sel. Il vous faudra seulement…
Envie d'une pizza rapide et délicieuse, mais vous n'avez pas de pâte toute prête ni le temps de la pétrir ? Une simple focaccia ronde fera l'affaire !
L'association de tomates fraîches, d'herbes aromatiques, d'ail, d'olives noires et de mozzarella confère à ces pâtes une saveur estivale...
Cette salade estivale colorée est prête en seulement 30 minutes. Les crevettes à l'ail et les tranches de baguette sont grillées en un clin d'œil...
Préparez une frittata grecque moelleuse, saine et délicieuse. Cette omelette regorge littéralement de raisins sucrés...
Le carré d'agneau est le plus élégant des plats de viande. Il est parfait pour les grandes occasions et peut être…
Cette version de la célèbre salade méditerranéenne « niçoise » vous séduira par sa facilité de préparation et son prix abordable…
Cette magnifique salade festive, en forme de sapin de Noël, sera un ajout aussi amusant que délicieux à votre fête. Il suffit de...
Quand on a devant soi une assiette de ces délicieuses pâtes au poisson et aux olives, il est difficile de croire à quel point elles sont bon marché...
Préparez une salade incroyablement juteuse et rafraîchissante avec de la roquette, de la pastèque, du concombre, de la menthe et des olives, et agrémentez-la d'épices...
Remplacez la charcuterie de ce sandwich végétarien par de fines tranches de courgettes frites. Surtout, ne les oubliez pas…
Une pizza végétarienne colorée aux saveurs méditerranéennes. Préparée avec des pâtes du commerce...
Ces pâtes italiennes végétariennes, ultra-saines et riches en fibres, sont aussi incroyablement délicieuses...
On ne grille pas toute la salade grecque, seulement les cœurs de laitue romaine, qui sont ensuite tranchés et...
Cette salade s'inspire de la salade italienne caprese. Ses principaux ingrédients sont les tomates, la mozzarella et…
Ce qui fait le charme du sandwich muffuletta sicilien, c'est sa grande taille : une portion peut nourrir quatre personnes, voire plus…
Le sandwich classique au thon chaud est composé d'un demi-muffin anglais garni d'une épaisse couche de laitue et...
En plus du thon, ces sandwichs sont garnis de roquette juteuse, de tranches de tomate, d'œufs durs, d'oignon rouge,...
Ce plat élégant d'inspiration méditerranéenne est prêt en seulement 30 minutes et est parfait pour un dîner léger. Le filet...
Offrez à vos proches un dîner méditerranéen simple, délicieux et sain. Tout est cuit au four…
Ce plat d'inspiration méditerranéenne saura séduire tous les palais par sa saveur, son arôme raffiné et sa présentation originale...
En Grèce, cette délicieuse salade grecque est simplement appelée « salade villageoise ». Elle est d'une simplicité déconcertante à préparer et toujours…
Le point fort de ces pâtes italiennes est leur garniture juteuse d'escarole, nappée d'une vinaigrette vibrante aux anchois et à la moutarde de Dijon...
Ces pâtes méditerranéennes séduiront tous les palais par leur saveur riche et rafraîchissante, leur onctuosité et leur générosité. Ce plat est sans...
La recette de ces poivrons farcis s'inspire d'une salade méditerranéenne aux lentilles ptitim, aux olives et aux herbes aromatiques...
Ce poulet mijoté, riche en saveurs méditerranéennes, est cuit dans une huile d'olive saine avec...
Ce rôti festif est préparé avec un filet de bœuf juteux sur les côtes, généreusement frotté de sel et d'un mélange de poivres...
Offrez à vos invités un somptueux plat méditerranéen composé de poisson et d'une salade succulente aux oranges et...
Avec sa texture ferme et sa douce saveur de noisette, l'épeautre est un excellent ingrédient pour des salades copieuses et saines.
Pour réaliser ces mini-tartes, vous aurez besoin des mêmes ingrédients qu'une pizza italienne traditionnelle : pâte…
Ce plat s'inspire des pâtes italiennes Puttanesca, qui contiennent traditionnellement des olives,...
Les cuisses de poulet sont poêlées avec de l'ail, de l'origan frais et du jus de citron, ce qui les rend incroyablement...
Une salade grecque traditionnelle composée de tomates, de concombres, d'olives et de feta est accompagnée de pâtes bouillies et devient...
Les pommes de terre violettes sont connues non seulement pour leurs propriétés bénéfiques et leurs bienfaits cardiovasculaires...
Ce pain de viande est une combinaison étonnante d'agneau succulent farci d'olives grecques Kalamata,...
Les antipasti (en italien : anti – avant, pasto – nourriture) sont des hors-d'œuvre incontournables à chaque repas en Italie. Les antipasti…
Recette détaillée pour la préparation du plat : Champignons farcis à la tapenade d’olives.
Recette détaillée de pizza avec photos...