Pêches grillées au beurre et à la cannelle

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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 199, matières grasses totales 15,5 G., graisses saturées 7,5 G., protéines 1 G., glucides 17 G., fibre 2 G., cholestérol 31 mg, sodium 62 mg, sucre 15 G.

Une façon simple de transformer des pêches fraîches en un délicieux dessert est de les griller. Une fois les fruits bien grillés et tendres, servez-les avec du beurre mélangé à du sucre et de la cannelle. Cette épice aromatique se marie à merveille avec les pommes comme avec les pêches. Quelques feuilles de menthe fraîche complètent délicieusement ce dessert fruité. Parsemez-en les pêches grillées et savourez. Si vous le souhaitez, servez les pêches chaudes avec une boule de glace à la vanille.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

110 g de beurre, à température ambiante
1 cuillère à café de sucre à la cannelle
2 cuillères à soupe de sucre granulé
Une pincée de sel
4 pêches mûres, coupées en deux et dénoyautées
huile de colza
Feuilles de menthe pour servir

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Recettes avec des ingrédients similaires : beurre, sucre, cannelle, pêches, menthe

Cuisiner le plat selon la recette :

Mettez le beurre dans un petit bol et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la cannelle, le sucre en poudre et le sel et mélangez bien.
Préchauffez le gril à feu vif. Badigeonnez les pêches d'huile végétale et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servez-les nappées de quelques cuillères à soupe de beurre sucré à la cannelle et garnies de feuilles de menthe.

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