Bourbon épicé avec du vin rouge
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Complexité: facilement
Portions : 2
Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 1 portion sur 4
Calories 184, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 0 G., glucides 30 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 3 mg, sucre 27 G.
Portion : 1 portion sur 4
Calories 184, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 0 G., glucides 30 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 3 mg, sucre 27 G.
Ce cocktail d'hiver parfait vous charmera par sa riche palette aromatique. Le bourbon, associé à des notes de piment de la Jamaïque, d'anis, de gingembre, de fruits et d'agrumes, réchauffe et réconforte. Le vin rouge y apporte une touche festive et chaleureuse. Chaque verre est servi avec un bâtonnet de cannelle.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 90 ml de bourbon
- 60 ml de cidre de pomme sans alcool
- 30 ml de sirop épicé
- 30 ml de jus d'orange
- 30 ml de jus de citron
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : cidre de pomme, du jus d'orange, jus de citron, racine de gingembre, sirop, piment de la Jamaïque, graines d'anis, vin rouge, amer, bourbon
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une casserole, mélanger 125 ml de sucre et 125 ml d'eau, 4 baies de piment de la Jamaïque, 1 anis étoilé et 4 tranches de gingembre frais. Porter à ébullition en remuant de temps en temps. Laisser refroidir, puis filtrer.
- Mélangez dans un shaker avec de la glace 90 ml de bourbon, 60 ml de cidre de pomme sans alcool, 30 ml de sirop épicé, 30 ml de jus d'orange et 30 ml de jus de citron, et 3 gouttes d'amer à l'orange.
- Versez dans deux verres remplis de glace. Complétez avec 60 ml de vin rouge. Décorez avec des bâtonnets de cannelle.
sirop épicé:
Dans une casserole, mélanger 125 ml d'eau, 125 g de sucre, 4 baies de piment de la Jamaïque, 1 anis étoilé et 4 tranches de gingembre. Porter à ébullition en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Filtrer dans un verre doseur.
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