La Margarita ultime à la bière


Comment préparer la margarita à la bière parfaite
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Si vous êtes amateur de Margaritas et recherchez une nouvelle expérience gustative, vous allez adorer la « Margarita Maximum » à la bière. Mélangez du jus de citron vert, du sucre, deux types de liqueur d'orange, de la tequila dorée et ajoutez un trait de bière. Privilégiez une lager pour que la saveur de la bière ne masque pas celle de la Margarita traditionnelle. Ce cocktail est très agréable, légèrement pétillant, facile à boire et met de bonne humeur. Servez la « Margarita Maximum » lors d'une soirée entre amis et succès garanti !


Ingrédients:

  • 1 citron vert, coupé en deux
  • Gros sel
  • 0,5 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé, soit environ 4 citrons verts
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1/4 de tasse de liqueur d'orange (comme le Grand Marnier)
  • 1/4 cuillère à soupe de liqueur Triple Sec
  • 1 tasse de tequila dorée
  • Glace
  • 0,5 canette de lager (bière légère)
  • Quartiers de citron vert pour servir
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Décorez le bord de 4 verres à margarita avec du sel. Pour cela, frottez le bord avec un quartier de citron vert et trempez-les dans un bol de gros sel.
  • Étape 2
  • Mélangez le jus de citron vert, le sucre, la liqueur d'orange, le Triple Sec, la tequila et une bonne poignée de glaçons dans un shaker ou un blender. Secouez pendant 20 secondes et ajoutez un trait de bière. Filtrez le cocktail dans des verres remplis de glaçons et décorez d'une rondelle de citron vert.

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Photo de Tyler FlorenceAuteur de la recette - (Tyler Florence) - Animateur télé, chef cuisinier, auteur culinaire
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