Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
recettes de pizza
Les ingrédients principaux de cette pizza simple mais délicieuse sont la sauce vodka et le fromage — ou, plus précisément, trois types de fromage — le pecorino romano, la mozzarella et le parmesan — pour rendre la pizza incroyablement savoureuse et...
Une fois que vous aurez goûté à la pizza grillée, vous aurez du mal à revenir aux recettes de pizza au four : elle est si savoureuse et croustillante, et elle cuit si vite, comme au four. L'essentiel, c'est…
De petites pizzas individuelles sont grillées pour obtenir une croûte délicieusement croustillante, garnie d'une généreuse couche de garnitures savoureuses. Goûtez la pizza façon taco mexicain, dont la saveur est obtenue…
Une pizza garnie de jambon, de fromage et de sauce tomate est toujours un succès. Des tranches croustillantes de prosciutto italien, des morceaux de fromage de chèvre et des feuilles de basilic frais ajoutent une touche de saveur à cette pizza.
La pizza grillée est un en-cas délicieux et rapide lorsqu'elle est préparée avec une pâte toute prête. La pâte est badigeonnée d'huile d'olive, étalée finement à la main et grillée directement sur le gril. Quand...
Les amateurs de bagels et de petits pains garnis vont adorer cette pizza : ses bords sont recouverts de graines de sésame, de graines de carvi, de graines de pavot, de gros sel marin, de flocons d’ail et d’échalotes, et ont exactement le même goût que…
Préparez une pizza sans croûte, car ses bords sont tout aussi délicieux (voire plus) que son cœur fondant et irrésistible. Avant la cuisson, les bords de la pâte sont scellés avec…
Les bords de cette pizza sont garnis de délicieuses boulettes de bœuf haché. Outre la viande, les boulettes contiennent également du bacon, du parmesan et des épices aromatiques. Soyez-en assuré, avec cette pizza...
La pizza sicilienne se distingue de la version classique par sa pâte épaisse, sa forme rectangulaire et l'ordre de disposition des ingrédients. Généralement, la première couche est composée de fromage et d'autres garnitures, le cas échéant, et la dernière couche est…
Le point fort de cette pizza est sa délicieuse croûte, garnie de fromage crémeux et de rondelles de jalapeño épicées. Le centre est recouvert de sauce tomate et d'un mélange de mozzarella râpée et de piments...
La pizza napolitaine traditionnelle se compose de cinq ingrédients simples, mais de grande qualité, qui définissent sa saveur. Il s'agit notamment d'une pâte levée, d'une sauce tomate bien mûre…
Cette pizza américaine est spécialement conçue pour les amateurs de bonne chère. Elle est préparée avec des ingrédients classiques — pâte levée, sauce tomate et fromage râpé — mais…
Cette recette couvre l'intégralité du processus de fabrication d'une pizza classique, du pétrissage de la pâte levée à la préparation d'une savoureuse sauce tomate, en passant par l'assemblage et la méthode de cuisson appropriée sur une plaque préchauffée...
Les amateurs de pizza à pâte fine vont adorer cette recette. La pâte est fine et croustillante comme un cracker ! Sans levure, elle est idéale pour ceux qui...
Pour une pizza rapide et facile, la saucisse italienne est votre alliée. Faites-la griller et coupez-la en rondelles. Garnissez-la de fromage râpé et de sauce tomate marinara pour un résultat délicieux…
Préparer une pizza à la mexicaine est un jeu d'enfant. Sa base est une tortilla de blé toute prête. C'est très pratique pour faire plusieurs pizzas individuelles. Garnissez chaque tortilla avec…
Préparez une pizza maison simple et délicieuse, aussi raffinée que si vous sortiez d'un restaurant chic. Pour vous faciliter la tâche, utilisez une pâte à pizza du commerce. Étalez-la…
Une pizza chaude et juteuse est toujours la bienvenue à une fête, mais vous pouvez aller plus loin et la transformer en amuse-bouche original sur un bâtonnet. Ainsi, la pizza sera plus facile à déguster sans…
La tarte flambée française traditionnelle est une galette garnie de crème fraîche, de fromage, d'oignons et de lardons, mais elle devient encore plus copieuse et savoureuse lorsqu'elle est garnie d'œufs brouillés et...
Si vous aimez la pizza à pâte épaisse et que vous n'avez pas envie de vous embêter avec la pâte, cette recette ultra-simple est faite pour vous. Une pâte à pizza coupée horizontalement fera parfaitement l'affaire…
Des filets de poulet aplatis constituent une base idéale pour des mini-pizzas. Garnissez-les de tranches de mozzarella et de fines tranches de tomates, puis faites-les griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
La pizzetta est une mini-pizza souvent servie en apéritif lors de réceptions. Elle ne diffère d'une pizza classique que par sa taille ; tous les autres ingrédients sont identiques. Par exemple, préparez de délicieuses pizzettas avec…
Cette pizza aux fruits rouges se distingue non seulement par sa saveur gourmande, mais aussi par sa rapidité de préparation. Grâce à sa pâte sans levain, vous n'aurez pas à attendre longtemps…
Quoi de plus délicieux qu'une pizza maison parfaitement préparée ? Une pizza grillée ! Une fois retirée du feu, elle dégage un arôme estival unique qui se marie à merveille avec sa garniture…
Une pizza élégante qui marie harmonieusement les saveurs du fromage bleu acidulé, du steak de bœuf juteux, du cresson frais et d'un glaçage balsamique sucré. Cette pizza est entièrement préparée sur...
La pizza est grillée de la croûte à la garniture, ce qui lui confère une saveur estivale supplémentaire, surtout lorsqu'elle est grillée sur des braises. On peut griller des garnitures simples...
Si vous n'avez jamais utilisé de levure, la pâte à pizza est le moyen le plus simple de vous familiariser avec cet ingrédient. Même les boulangers expérimentés trouveront cette recette très satisfaisante. La pâte est facile à pétrir, même…
Cette pizza végétarienne saine est riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Sa pâte est 100 % complète et garnie de courgettes, tomates cerises…
Cette pizza étant garnie d'une pâte riche et savoureuse, vous pouvez simplifier sa préparation en utilisant du pain naan précuit comme base. Préchauffez-le et…
La pizza blanche italienne est préparée sans sauce tomate, mais elle n'en est pas moins délicieuse, avec un profil aromatique unique grâce à l'association de différents fromages. C'est pourquoi…
Des plats délicieux et magnifiques, très populaires sur Instagram
Préparez ces plats tendance et originaux et prenez des photos à poster sur Instagram : vos amis seront assurément épatés.
La pizza de style Detroit se distingue des autres styles de pizza par sa pâte moelleuse et ses bords de fromage croustillants. Les garnitures comprennent généralement du fromage, du pepperoni et de la sauce tomate, qui...
Des mini-pizzas express pour le petit-déjeuner, prêtes en moins de 20 minutes. Utilisez des muffins anglais complets comme base. Coupez-les en deux et déposez une tranche sur chaque muffin...
Beaucoup de gens laissent la croûte extérieure lorsqu'ils mangent une pizza. Mais pas avec celle-ci ! Jusqu'à la dernière miette ! Après tout, sa croûte est généreusement garnie de pepperoni et…
Les raviolis au fromage constituent une excellente base pour cette pizza, lui conférant un maximum de saveur. La pizza aura une croûte croustillante et fromagée en dessous, et une garniture moelleuse, fromagée et fondante. Mélangez les raviolis cuits...
Cette recette de pizza donne une croûte épaisse, moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Le secret ? Faire revenir la pâte à pizza dans de l'huile d'olive, dans une poêle en fonte, puis ajouter…
Un gaufrier électrique peut remplacer avantageusement un four pour la préparation de pizzas. Commencez par cuire la pâte à pizza dans le gaufrier, puis disposez les ingrédients dessus et faites-les dorer…
Une option idéale et rapide si vous avez envie de pizza mais pas le temps ni l'envie de vous embêter avec la pâte. Cette recette consiste à griller du lavash des deux côtés, avec du fromage fontina. Garnissez avec…
Le calzone est une pizza en forme de croissant garnie de diverses farces : fromage, jambon, viande, tomates et autres ingrédients. Typique du centre et du sud de l’Italie, le calzone…
Griller la pâte à pizza lui confère encore plus de saveur et une délicieuse croûte. Transformez-la en une entrée façon pizza. Garnissez de sauce au fromage et…
Faites griller trois pizzettas, de petites pizzas, garnies de roquette juteuse et savoureuse, de burrata crémeuse, de pêches caramélisées et de prosciutto croustillant. Si vous avez déjà…
Un calzone est une tarte italienne en forme de croissant fourrée, qui s'apparente à une pizza. Traditionnellement, les calzones sont cuits au four et garnis de mozzarella…
La croûte à pizza au chou-fleur de Katya Lee est si simple qu'elle ne nécessite pas de pâte. Elle hache finement le chou-fleur, puis ajoute des œufs et deux sortes de fromage pour former une croûte…
La pizza est sans aucun doute l'un des plats les plus populaires et appréciés. Bien que la pizza soit considérée comme un plat italien, les Italiens l'ont empruntée aux Grecs, qui la préparaient avec des herbes aromatiques et…
La focaccia est un pain plat italien à base de pâte levée. Elle peut être servie en entrée ou utilisée comme pain à sandwich. La focaccia aux tomates rappelle un peu la pizza, mais…
Ce plat permet aux enfants de personnaliser la garniture de la quesadilla ouverte. Les plus jeunes peuvent l'assembler avant la cuisson, tandis que les plus grands peuvent assaisonner la viande hachée et aider à la préparation…
Quel plat italien à lui seul peut constituer la carte d'un restaurant entier ou d'un service de livraison de repas ? La pizza, bien sûr. La variété infinie de garnitures et de sauces, ainsi que sa facilité de préparation, en ont fait…
Plats en forme de cœur pour la Saint-Valentin
Une grande boîte de chocolats, c'est bien sûr agréable. Mais rien ne dit « Je t'aime » comme un petit-déjeuner en forme de cœur composé de bacon et d'œufs servis dans
Pour préparer rapidement une pizza maison, utilisez des pâtes à pizza surgelées prêtes à l'emploi...






















































