recettes de pizza


Auteur:
Pizza alla vodkaVues : 6 448

Les ingrédients principaux de cette pizza simple mais délicieuse sont la sauce vodka et le fromage — ou, plus précisément, trois types de fromage — le pecorino romano, la mozzarella et le parmesan — pour rendre la pizza incroyablement savoureuse et...

Pâte levée, oignon, ail, flocons de piment rouge, concentré de tomates, pulpe de tomates, crème, vodka, fromage Pecorino Romano, parmesan, mozzarella, basilic...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8-12
Pizza Margherita grilléeVues : 4 435
Contenu de la recette :

Une fois que vous aurez goûté à la pizza grillée, vous aurez du mal à revenir aux recettes de pizza au four : elle est si savoureuse et croustillante, et elle cuit si vite, comme au four. L'essentiel, c'est…

Pâte levée, tomates San Marzano, mozzarella, parmesan, basilic...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef
Pizza saveur taco avec blancs de poulet grillésVues : 1 820
Contenu de la recette :

De petites pizzas individuelles sont grillées pour obtenir une croûte délicieusement croustillante, garnie d'une généreuse couche de garnitures savoureuses. Goûtez la pizza façon taco mexicain, dont la saveur est obtenue…

Pâte levée, blancs de poulet, assaisonnement pour tacos, poudre d'oignon, poudre d'ail, poudre de chili, origan, poivre de Cayenne, cumin, mozzarella, cheddar, salsa, avocat...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 3 mini pizzas
Auteur: - écrivain culinaire
Pizza au fromage de chèvre et au prosciuttoVues : 1 800

Une pizza garnie de jambon, de fromage et de sauce tomate est toujours un succès. Des tranches croustillantes de prosciutto italien, des morceaux de fromage de chèvre et des feuilles de basilic frais ajoutent une touche de saveur à cette pizza.

Pâte levée, fromage de chèvre, mozzarella, sauce marinara, prosciutto, jambon sec, basilic...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Pizza au chorizo ​​grillé et à la salsaVues : 1 890

La pizza grillée est un en-cas délicieux et rapide lorsqu'elle est préparée avec une pâte toute prête. La pâte est badigeonnée d'huile d'olive, étalée finement à la main et grillée directement sur le gril. Quand...

Pâte levée, oignon rouge, chorizo, piment poblano, saucisses frites (kupaty), maïs, sauce salsa, fromage Monterey Jack, fromage frais (queso fresco), coriandre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 750
Auteur:
Pizza blanche au sésame, au pavot et au cuminVues : 3 208

Les amateurs de bagels et de petits pains garnis vont adorer cette pizza : ses bords sont recouverts de graines de sésame, de graines de carvi, de graines de pavot, de gros sel marin, de flocons d’ail et d’échalotes, et ont exactement le même goût que…

Pâte levée, échalotes, ail, graines de sésame, graines de pavot, cumin, fleur de sel, farine de maïs, ricotta, parmesan, origan, romarin, piment rouge, mozzarella…
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur:
Pizza avec accompagnements de viandeVues : 2 152

Préparez une pizza sans croûte, car ses bords sont tout aussi délicieux (voire plus) que son cœur fondant et irrésistible. Avant la cuisson, les bords de la pâte sont scellés avec…

kupaty (saucisses frites), poivrons, fromage provolone, farine de maïs, pâte levée, sauce marinara, sauce à pizza, fromage mozzarella, graines de fenouil...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur:
Pizza aux boulettes de viandeVues : 5 899

Les bords de cette pizza sont garnis de délicieuses boulettes de bœuf haché. Outre la viande, les boulettes contiennent également du bacon, du parmesan et des épices aromatiques. Soyez-en assuré, avec cette pizza...

Pâte levée, farine de maïs, bacon, bœuf haché, parmesan, œufs, chapelure, lait, persil, ail, origan, mozzarella, sauce marinara, sauce à pizza...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur:
pizza sicilienneVues : 4 730
Contenu de la recette :

La pizza sicilienne se distingue de la version classique par sa pâte épaisse, sa forme rectangulaire et l'ordre de disposition des ingrédients. Généralement, la première couche est composée de fromage et d'autres garnitures, le cas échéant, et la dernière couche est…

farine de qualité supérieure, sucre, levure, pulpe de tomate, tomates San Marzano, fromage mozzarella...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur:
Pizza à croûte fourrée au fromage frais et aux jalapeñosVues : 1 644

Le point fort de cette pizza est sa délicieuse croûte, garnie de fromage crémeux et de rondelles de jalapeño épicées. Le centre est recouvert de sauce tomate et d'un mélange de mozzarella râpée et de piments...

Pâte levée, farine de maïs, fromage à la crème, fromage pepper jack, sauce piquante, mozzarella, piment jalapeño...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Pizza « Napolitaine »Vues : 40 037
Contenu de la recette :

La pizza napolitaine traditionnelle se compose de cinq ingrédients simples, mais de grande qualité, qui définissent sa saveur. Il s'agit notamment d'une pâte levée, d'une sauce tomate bien mûre…

levure, farine de qualité supérieure, farine de maïs, tomates San Marzano, pulpe de tomate, mozzarella, basilic...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Pizza à pâte épaisse style ChicagoVues : 3 078
Contenu de la recette :

Cette pizza américaine est spécialement conçue pour les amateurs de bonne chère. Elle est préparée avec des ingrédients classiques — pâte levée, sauce tomate et fromage râpé — mais…

Farine tout usage, farine de maïs, levure, beurre, ail, flocons de piment rouge, tomates San Marzano, purée de tomates, origan, mozzarella, parmesan...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6-8
Auteur:
pizza classiqueVues : 20 603
Contenu de la recette :

Cette recette couvre l'intégralité du processus de fabrication d'une pizza classique, du pétrissage de la pâte levée à la préparation d'une savoureuse sauce tomate, en passant par l'assemblage et la méthode de cuisson appropriée sur une plaque préchauffée...

Farine de qualité supérieure, sucre, levure, ail, flocons de piment rouge, pulpe de tomate, tomates San Marzano, origan, fromage mozzarella...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur:
Pizza aux saucisses grillées et salade de poivronsVues : 1 909

Pour une pizza rapide et facile, la saucisse italienne est votre alliée. Faites-la griller et coupez-la en rondelles. Garnissez-la de fromage râpé et de sauce tomate marinara pour un résultat délicieux…

Pâte levée, saucisse, poivron, oignon rouge, vinaigre balsamique, sauce marinara, fromage provolone, mozzarella, parmesan...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 683
Auteur:
Pizza mexicaine à la tortilla avec viande hachée et haricotsVues : 3 471

Préparer une pizza à la mexicaine est un jeu d'enfant. Sa base est une tortilla de blé toute prête. C'est très pratique pour faire plusieurs pizzas individuelles. Garnissez chaque tortilla avec…

kupaty (saucisses frites), haricots blancs à la sauce tomate, mozzarella, piment jalapeño, avocat, radis, roquette, tortilla...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 630
Auteur:
Pizza aux saucisses, roquette et raisinsVues : 1 924

Préparez une pizza maison simple et délicieuse, aussi raffinée que si vous sortiez d'un restaurant chic. Pour vous faciliter la tâche, utilisez une pâte à pizza du commerce. Étalez-la…

kupaty (saucisses frites), pâte levée, raisins, échalotes, roquette, ricotta, thym, miel...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 600
Auteur:
Pizza sur bâtonnetVues : 2016

Une pizza chaude et juteuse est toujours la bienvenue à une fête, mais vous pouvez aller plus loin et la transformer en amuse-bouche original sur un bâtonnet. Ainsi, la pizza sera plus facile à déguster sans…

Pâte levée, mozzarella, parmesan, saucisse pepperoni, sauce marinara, flocons de piment rouge, origan...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 8 pops
Auteur: - chef célèbre
Tarte flambée aux œufs brouillés et au fromage de chèvreVues : 2 284

La tarte flambée française traditionnelle est une galette garnie de crème fraîche, de fromage, d'oignons et de lardons, mais elle devient encore plus copieuse et savoureuse lorsqu'elle est garnie d'œufs brouillés et...

Pâte levée, bacon, cheddar, fromage de chèvre, piment Fresno, œufs, oignons Vidalia, crème aigre, estragon...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Pizza trois fromages sur pain françaisVues : 1 593

Si vous aimez la pizza à pâte épaisse et que vous n'avez pas envie de vous embêter avec la pâte, cette recette ultra-simple est faite pour vous. Une pâte à pizza coupée horizontalement fera parfaitement l'affaire…

Fromage ricotta, mozzarella, parmesan, champignons de Paris, vinaigre balsamique, tomates...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 700
Catégories : Gril, Oiseau, Pizza, Amuse-gueules, Viande, .
Auteur:
Pizza au poulet grilléVues : 1 891

Des filets de poulet aplatis constituent une base idéale pour des mini-pizzas. Garnissez-les de tranches de mozzarella et de fines tranches de tomates, puis faites-les griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

blancs de poulet, sauce à pizza, mozzarella, tomates, origan, basilic...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Pizzetta au gorgonzola, tomates et basilicVues : 5 864

La pizzetta est une mini-pizza souvent servie en apéritif lors de réceptions. Elle ne diffère d'une pizza classique que par sa taille ; tous les autres ingrédients sont identiques. Par exemple, préparez de délicieuses pizzettas avec…

Pâte levée, gorgonzola, tomates cerises, basilic...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6
Pizza sucrée aux fruits rouges d'étéVues : 3 004
Contenu de la recette :

Cette pizza aux fruits rouges se distingue non seulement par sa saveur gourmande, mais aussi par sa rapidité de préparation. Grâce à sa pâte sans levain, vous n'aurez pas à attendre longtemps…

Farine complète, levure chimique, sucre, beurre, citron, extrait de vanille, œufs, fromage frais, yaourt, miel, mûres, myrtilles, framboises, noix de coco râpée...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 331
Auteur: - chef célèbre
Pizza grillée aux saucisses de chasseur et aux poivronsVues : 5 627
Contenu de la recette :

Quoi de plus délicieux qu'une pizza maison parfaitement préparée ? Une pizza grillée ! Une fois retirée du feu, elle dégage un arôme estival unique qui se marie à merveille avec sa garniture…

kupaty (saucisses frites), poivron doux, pâte levée, fromage fontina, fromage ricotta, vinaigre de vin, origan, basilic...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Pizza au steak new-yorkais, fromage bleu et glaçage balsamiqueVues : 4 322

Une pizza élégante qui marie harmonieusement les saveurs du fromage bleu acidulé, du steak de bœuf juteux, du cresson frais et d'un glaçage balsamique sucré. Cette pizza est entièrement préparée sur...

Bœuf, pâte levée, fromage Monterey Jack, fromage bleu, vinaigre balsamique, miel...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Pizza avec garnitures grilléesVues : 5 976

La pizza est grillée de la croûte à la garniture, ce qui lui confère une saveur estivale supplémentaire, surtout lorsqu'elle est grillée sur des braises. On peut griller des garnitures simples...

Pâte levée, mozzarella, poivron, capicola, basilic...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Pizza à la ricotta et aux tomatesVues : 15 790
Contenu de la recette :

Si vous n'avez jamais utilisé de levure, la pâte à pizza est le moyen le plus simple de vous familiariser avec cet ingrédient. Même les boulangers expérimentés trouveront cette recette très satisfaisante. La pâte est facile à pétrir, même…

Sucre, levure, farine de qualité supérieure, farine de maïs, tomates, ail, ricotta, basilic...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 pizzas, 30 cm de diamètre.
Pizza au blé entier avec tomates cerises et courgettesVues : 12 309
Contenu de la recette :

Cette pizza végétarienne saine est riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Sa pâte est 100 % complète et garnie de courgettes, tomates cerises…

Pâte levée, tomates cerises, courgettes, feta, mozzarella, olives, sirop d'agave, basilic...
Temps: 3 heures 25 minutes Quantité: 1 pizza Teneur en calories : 470
Pizza avec sauce pesto au chou frisé et scampis aux crevettesVues : 2 648

Cette pizza étant garnie d'une pâte riche et savoureuse, vous pouvez simplifier sa préparation en utilisant du pain naan précuit comme base. Préchauffez-le et…

Beurre, crevettes, ail, vin blanc, piment, flocons de piment rouge, citron, pain naan, fromage fontina, chou frisé, raisins secs, vinaigre de vin, anchois, fromage pecorino romano, échalotes, miel, noisettes...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 6 pièces.
Auteur: - écrivain culinaire
Pizza blanche à la roquetteVues : 6 978
Contenu de la recette :

La pizza blanche italienne est préparée sans sauce tomate, mais elle n'en est pas moins délicieuse, avec un profil aromatique unique grâce à l'association de différents fromages. C'est pourquoi…

Miel, farine de qualité supérieure, ail, thym, flocons de piment rouge, fromage fontina, mozzarella, fromage de chèvre, citron, roquette...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 6 pièces.
Des plats délicieux et magnifiques, très populaires sur Instagram

Des plats délicieux et magnifiques, très populaires sur Instagram

Préparez ces plats tendance et originaux et prenez des photos à poster sur Instagram : vos amis seront assurément épatés.

Auteur:
Pizza style DetroitVues : 10 378

La pizza de style Detroit se distingue des autres styles de pizza par sa pâte moelleuse et ses bords de fromage croustillants. Les garnitures comprennent généralement du fromage, du pepperoni et de la sauce tomate, qui...

Pâte levée, beurre, pulpe de tomate, concentré de tomates, ail, origan, flocons de piment rouge, saucisse pepperoni, cheddar, havarti, oignons verts...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - écrivain culinaire
Pizza individuelle sur muffins anglais pour le petit-déjeunerVues : 26 890

Des mini-pizzas express pour le petit-déjeuner, prêtes en moins de 20 minutes. Utilisez des muffins anglais complets comme base. Coupez-les en deux et déposez une tranche sur chaque muffin...

tomates, pain complet, bacon fumé, mozzarella, basilic...
Temps: 17 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 300
Auteur:
Pizza à croûte fourrée à la mozzarellaVues : 11 536
Contenu de la recette :

Beaucoup de gens laissent la croûte extérieure lorsqu'ils mangent une pizza. Mais pas avec celle-ci ! Jusqu'à la dernière miette ! Après tout, sa croûte est généreusement garnie de pepperoni et…

Pâte levée, saucisse pepperoni, mozzarella, parmesan, concentré de tomates, kupaty (saucisses à frire), ail...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur:
Pizza suprême à croûte de raviolisVues : 5 380

Les raviolis au fromage constituent une excellente base pour cette pizza, lui conférant un maximum de saveur. La pizza aura une croûte croustillante et fromagée en dessous, et une garniture moelleuse, fromagée et fondante. Mélangez les raviolis cuits...

Parmesan, raviolis, œufs, sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, champignons de Paris, oignon rouge, jambon, basilic…
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - chef célèbre
Pizza à la viande hachée et à la confiture d'oignons dans une poêleVues : 3 936

Cette recette de pizza donne une croûte épaisse, moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Le secret ? Faire revenir la pâte à pizza dans de l'huile d'olive, dans une poêle en fonte, puis ajouter…

pâte levée, agneau haché, oignons...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 à 4 pizzas
Auteur:
Pizza sur pain pita avec jambon et roquetteVues : 8 525

Une option idéale et rapide si vous avez envie de pizza mais pas le temps ni l'envie de vous embêter avec la pâte. Cette recette consiste à griller du lavash des deux côtés, avec du fromage fontina. Garnissez avec…

pain pita, fromage fontina, prosciutto, roquette, bulbe de fenouil, basilic, oignon rouge, vinaigre balsamique, fromage gorgonzola, fromage bleu...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 450
Auteur:
Calzone au salami et fromage mozzarellaVues : 20 543

Le calzone est une pizza en forme de croissant garnie de diverses farces : fromage, jambon, viande, tomates et autres ingrédients. Typique du centre et du sud de l’Italie, le calzone…

oeufs, persil, zeste de citron, mozzarella, pâte levée, salami, giardiniera, provolone...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 660
pain plat aux champignons grillés et au fromage à la truffeVues : 4 127

Griller la pâte à pizza lui confère encore plus de saveur et une délicieuse croûte. Transformez-la en une entrée façon pizza. Garnissez de sauce au fromage et…

Sucre, farine de qualité supérieure, oignon doux, ail, crème, fromage Pecorino Romano, parmesan, champignons, ciboulette...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: - restaurateur
Pizza calzone aux auberginesVues : 5 014

Un calzone est une tarte italienne en forme de croissant fourrée, qui s'apparente à une pizza. Traditionnellement, les calzones sont cuits au four et garnis de mozzarella…

Pâte levée, aubergines, prosciutto, tomates frites, ricotta, mozzarella, parmesan, pignons de pin, flocons de piment rouge, persil, origan, romarin, basilic...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Pizza au chou-fleur (base de pizza aux légumes)Vues : 7 982

La croûte à pizza au chou-fleur de Katya Lee est si simple qu'elle ne nécessite pas de pâte. Elle hache finement le chou-fleur, puis ajoute des œufs et deux sortes de fromage pour former une croûte…

Chou-fleur, mozzarella, parmesan, ail en poudre, origan, œufs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Pizza aux aubergines grilléesVues : 2 280

La pizza est sans aucun doute l'un des plats les plus populaires et appréciés. Bien que la pizza soit considérée comme un plat italien, les Italiens l'ont empruntée aux Grecs, qui la préparaient avec des herbes aromatiques et…

Aubergines, poivrons, olives, mozzarella, roquette, pâte levée, vinaigre balsamique, flocons de piment rouge, origan...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Focaccia italienne aux tomatesVues : 6 252

La focaccia est un pain plat italien à base de pâte levée. Elle peut être servie en entrée ou utilisée comme pain à sandwich. La focaccia aux tomates rappelle un peu la pizza, mais…

Pâte levée, farine de qualité supérieure, farine complète, tomates à salade, parmesan, romarin...
Temps: 9 min. plus le temps de fermentation
Auteur:
Quesadilla avec garniture au choixVues : 14 308
Contenu de la recette :

Ce plat permet aux enfants de personnaliser la garniture de la quesadilla ouverte. Les plus jeunes peuvent l'assembler avant la cuisson, tandis que les plus grands peuvent assaisonner la viande hachée et aider à la préparation…

Tortilla, bœuf haché, riz, tomates cerises, poivrons, laitue romaine, mozzarella, ail en poudre, assaisonnement chili, cumin...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Auteur: - chef célèbre
Pizza à la viande hachéeVues : 6 177

Quel plat italien à lui seul peut constituer la carte d'un restaurant entier ou d'un service de livraison de repas ? La pizza, bien sûr. La variété infinie de garnitures et de sauces, ainsi que sa facilité de préparation, en ont fait…

Pâte levée, mozzarella, parmesan, bœuf haché, concentré de tomates, romarin, origan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Plats en forme de cœur pour la Saint-Valentin

Plats en forme de cœur pour la Saint-Valentin

Une grande boîte de chocolats, c'est bien sûr agréable. Mais rien ne dit « Je t'aime » comme un petit-déjeuner en forme de cœur composé de bacon et d'œufs servis dans


Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments