Plats en forme de cœur pour la Saint-Valentin

Des friandises copieuses

Si le chemin du cœur passe par l'estomac, ces plats préparés avec amour sont la solution idéale. Croyez-moi, la simple vue de ces gourmandises présentées avec romantisme fera chavirer le cœur de votre bien-aimé(e).

Bacon "Cœurs"

Pour bien commencer la Saint-Valentin, offrez à votre moitié du bacon, son véritable amour. Disposez les tranches de bacon en forme de cœur sur une plaque de cuisson (utilisez une grille si vous en avez une) et faites-les cuire au four à 205 °C (400 °F) jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Crêpes en forme de cœur

Ces crêpes chaudes en forme de cœur rendront votre petit-déjeuner au lit encore plus spécial. Un flacon rempli de pâte vous servira de pinceau : dessinez un cœur sur une poêle chaude, laissez-le prendre, puis remplissez-le de pâte pour créer des crêpes délicieusement imparfaites.

Pizza aux cœurs de pepperoni

Il vous suffit de ciseaux pour découper des cœurs dans des tranches de pepperoni. Décorez votre pâte à pizza du commerce avec ces cœurs, ou préparez une pizza maison en façonnant également la base en forme de cœur.

Choux en forme de cœur à la cannelle

Façonnez des cœurs dans la pâte feuilletée ou la pâte à pizza, badigeonnez-les d'œuf battu et saupoudrez-les de sucre à la cannelle avant de les enfourner. Servez-les avec une sauce au sirop de chocolat chaud ou au miel de lavande.

Œufs frits en forme de cœur avec croûtons

Revisitez un petit-déjeuner classique en découpant des cœurs (au lieu de cercles) dans des tranches de pain beurrées à l'aide d'un emporte-pièce. Faites griller le pain, puis cassez un œuf au centre après l'avoir retourné. Servez avec les cœurs découpés ; vous pourrez les tremper dans un jaune d'œuf.

Romance de crevettes

Ceux qui préfèrent le salé peuvent former un cœur avec deux crevettes, la partie bombée vers l'extérieur. (Les grosses crevettes ajoutent une touche de raffinement.)

Plateau de fromages « Rendez-vous galant »

Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur pour découper de jolis petits symboles d'amour dans du cheddar, du havarti ou d'autres fromages à pâte mi-dure. Succès garanti auprès des petits et des grands !

Cœurs de porc

Rien n'exprime mieux l'amour qu'un bon repas fait maison. Ouvrez en portefeuille des côtelettes de porc désossées ou des blancs de poulet, et vous obtenez un plat principal léger et sain pour le déjeuner de votre bien-aimé(e).

Amour des baies

Les fraises à la base arrondie forment de jolis cœurs roses et rouges lorsqu'on les coupe en deux dans le sens de la longueur. Pour les fraises moins arrondies, il suffit d'une petite incision près de la base. Utilisez-les comme garniture originale pour vos cupcakes, votre porridge ou vos gaufres.

Des cœurs faits de biscuits aux céréales

Ajoutez une poignée de canneberges, de fraises lyophilisées ou de vermicelles roses pour décorer un simple granola. Vaporiser un emporte-pièce en forme de cœur d'huile de cuisson antiadhésive facilitera le démoulage.