Saucisses Jalapeño Popper
Votes : 1
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 à 14 hot-dogs
Complexité: facilement
Quantité: 12 à 14 hot-dogs
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 295, matières grasses totales 22 G., graisses saturées 10 G., protéines 10 G., glucides 16 G., fibre 0 G., cholestérol 45 mg, sodium 538 mg, sucre 10 G.
Calories 295, matières grasses totales 22 G., graisses saturées 10 G., protéines 10 G., glucides 16 G., fibre 0 G., cholestérol 45 mg, sodium 538 mg, sucre 10 G.
Pour préparer rapidement des roulés à la saucisse, utilisez une préparation pour gâteaux sèche comme base. Elle se mélange facilement avec du lait et du beurre pour former une pâte. Ajoutez généreusement du fromage râpé pour un résultat encore plus savoureux, puis enroulez les saucisses dans des lanières de pâte, en les faisant serpentinant et en insérant une lanière de piment jalapeño mariné dans chacune. La pâte maintiendra les piments en place et donnera une apparence charmante et une saveur riche à ces roulés. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et servez avec une sauce.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 12 saucisses
- 4 à 5 piments jalapeños marinés entiers, épépinés et coupés en fines tranches dans le sens de la longueur.
- 2 tasses de mélange à pâtisserie sec
- 0,5 tasse de lait entier
- 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
- 2 tasses de cheddar râpé
- Farine, pour travailler la pâte
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : saucisses, piment jalapeño, farine, lait, fromage cheddar
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 230°C.
- Incisez les saucisses dans le sens de la longueur sur les trois quarts, en laissant les extrémités intactes, afin de créer des entailles profondes. Insérez une lamelle de piment jalapeño dans chaque entaille.
- Dans un grand bol, mélanger la préparation pour pâtisserie, le lait et le beurre. Incorporer le fromage jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Sur une feuille de papier sulfurisé légèrement farinée, étalez la pâte en une couche rectangulaire de 0,3 cm d'épaisseur. Découpez-la en fines lamelles d'environ 0,5 cm de large.
- Déposez une extrémité de chaque saucisse sur une bande de pâte et enroulez-la en spirale. Placez la saucisse ainsi enroulée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répétez l'opération avec les saucisses restantes. Faites cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée, pendant 8 à 15 minutes, selon son épaisseur. Servez immédiatement.
Catégories :
Recettes similaires
