35 recettes de sandwichs parfaites pour regarder un match sportif

Préparez votre en-cas préféré pour le match : des sandwichs. Dans ce recueil de recettes, vous trouverez forcément votre bonheur, que vous ayez envie d’un sandwich Reuben ou d’un cheesesteak.

Nos idées de collations populaires

Les grands amateurs de sport se préparent généralement à regarder le match en détail et installent leur table. une grande quantité de collations, des nachos et des ailes de poulet à cocktails à base de bière et des sucreries. Cependant, les plus populaires restent les bons vieux sandwichs, appréciés de tous. Et bien qu'il existe une multitude de variétés de sandwichs pour les jours de match, comme les petits pains à la pomme de terre garnis de porc effiloché ou les hoagies croustillants avec boulettes de viande Côté sauce, essayez d'abord le Sloppy Joe de Jeff Mauro. Comme le dit Jeff lui-même : « C'est une bolognaise classique transformée en un sandwich irrésistible. » On peut le préparer jusqu'à deux jours à l'avance, et doubler les quantités pour un plus grand nombre de convives. N'hésitez pas à remplacer la viande hachée par ce que vous avez sous la main.

Comment faire - 35 des meilleures recettes de sandwichs sportifs

Sandwichs Sloppy Joe italiens

« C'est une bolognaise classique, mais présentée sous forme de délicieux sandwich », explique Jeff Mauro. Ce plat peut être préparé jusqu'à deux jours à l'avance, et les quantités peuvent être doublées pour un plus grand nombre de convives. Le mélange de bœuf, de porc et d'agneau peut être remplacé par de la dinde hachée, ou vous pouvez utiliser uniquement du bœuf.

Recette: Sandwichs Sloppy Joe italiens

Muffuletta géante

Le roi du sandwich déclare : « C’est un sandwich classique de la Nouvelle-Orléans qu’il est difficile de modifier, alors j’ai essayé de rester fidèle à la recette originale. La salade d’olives peut être préparée au moins quatre jours à l’avance et conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle accompagne tout ! » Jeff recommande des chips saveur barbecue pour le servir.

Recette: Sandwich Muffuletta géant

Sandwich à la salade Caprese

Pour éviter que le sandwich ne devienne détrempé, faites griller le pain sur le gril ou au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant avant d'ajouter la garniture Caprese.

Recette: Sandwich à la salade Caprese

Sandwichs French Dip

De fines tranches de bœuf et des lamelles d'oignon se marient à merveille dans un sandwich généreusement nappé d'une sauce savoureuse.

Recette: Sandwich French Dip aux oignons caramélisés

sandwichs à la soppressata

La meilleure façon d'utiliser une baguette est de la garnir d'un délicieux mélange coloré de viande, de fromage et d'herbes !

Recette: Sandwichs à la sopressata

Sandwichs de porc effiloché à la mijoteuse

Il est temps de sortir la mijoteuse pour préparer des sandwichs classiques au porc effiloché.

Recette: Sandwichs de porc effiloché BBQ à la mijoteuse

Sandwichs cubains à la mijoteuse

La garniture classique du sandwich cubain est cuite à la mijoteuse, où elle reste chaude. Servez-la sur des petits pains tartinés de moutarde.

Recette: Sandwich cubain au porc effiloché cuit à la mijoteuse

Mini hamburgers au bœuf

Alton propose une recette de mini-burgers classiques — le plat idéal pour regarder un match.

Recette: Hamburgers pour le dîner

Sandwichs aux saucisses et aux poivrons sur une plaque de cuisson

Les saucisses et les poivrons sont toujours une excellente idée, surtout dans un sandwich avec une sauce riche !

Recette: Sandwichs aux saucisses cuites au four et aux poivrons doux

Sandwich italien de Noël

Faites le plein de vos charcuteries italiennes préférées et préparez un sandwich géant pour la fête.

Recette: Sandwich italien de Noël

Muffuletta avec sauce ranch

Le secret de ce sandwich réside dans l'équilibre des saveurs. Lorsque vous disposez la viande et le fromage, ainsi que la sauce ranch et la tapenade d'olives, alternez entre la moitié supérieure et la moitié inférieure du pain. De cette façon, chaque bouchée sera tout aussi délicieuse.

Recette: Sandwich Muffaletta avec sauce ranch

Sandwichs au porc effiloché cuits au four

Servez ces tendres sandwichs au porc rôti le jour du match.

Recette: Sandwichs au porc effiloché cuits au four

Mini-sandwichs au porc effiloché

Ces mini-burgers au porc ajouteront à l'excitation. Prenez le temps de les préparer, puis savourez leur délicieuse saveur lorsque votre équipe marquera un point !

Recette: Mini-burgers au porc braisé à la bière

Steak au fromage avec des champignons

J'adore ce Philly cheesesteak, peu importe l'équipe que vous soutenez ! Cette version de ce délicieux sandwich est garnie de champignons assaisonnés.

Recette: Sandwich au steak et au fromage avec des champignons

Sandwichs au poisson frit et aux poivrons jalapeños farcis

Les filets de tilapia frits constituent une excellente garniture pour un sandwich accompagné d'une salade épicée de jalapeños farcis.

Recette: Sandwichs de poisson frit avec salade de chou et cornichons

Mini-sandwichs au bœuf

Ces mini-burgers sont parfaits pour regarder le match, et la recette regorge de conseils, du choix de la poêle idéale à l'assemblage correct des burgers.

Recette: Mini sandwichs au bœuf pour un groupe

Sandwichs aux boulettes de viande asiatiques avec mayonnaise épicée

La baguette croustillante est imbibée du jus des boulettes de porc et de mayonnaise hoisin acidulée ; le sandwich est garni d'oignons verts et de germes de soja.

Recette: Sandwich sous-marin aux boulettes de viande asiatiques avec mayonnaise hoisin

Sandwichs au poulet ranch

Savourez ce sandwich au poulet sucré et juteux tout en regardant le match. Le secret ? Une marinade simple à base de miel, de moutarde et d’épices.

Recette: Sandwich au poulet mariné au miel

Le meilleur sandwich au steak

La sauce béchamel onctueuse, la mayonnaise à la roquette et la salade de fenouil croquante font de ce sandwich un mets qui sort de l'ordinaire.

Recette: Le sandwich au steak parfait

Sandwichs Reuben aux boulettes de viande

« Quoi de mieux que des boulettes de viande ? Et quoi de mieux qu'un sandwich Reuben ? Un Reuben aux boulettes de viande ! Simple, rapide et absolument délicieux, ce sandwich combine tous les éléments de la recette classique, mais sous une forme différente », explique Jeff Mauro. « Les gens adorent la généreuse quantité de sauce, alors prévoyez un bol à côté des sandwichs pour que chacun puisse tremper le sien à sa guise. »

Recette: Mini sandwichs Reuben aux boulettes de bœuf

sandwichs au poulet et à la tequila

Guy sait cuisiner pour un pique-nique, et pour ce sandwich, il utilise abondamment la technique du papillote en aluminium.

Recette: Sandwichs de pique-nique au poulet et à la tequila

Burgers au poulet Buffalo

Les cuisses de poulet désossées donnent un sandwich juteux et savoureux, mais vous pouvez aussi utiliser des blancs de poulet si vous préférez. Ouvrez-les en portefeuille avant de les griller et surveillez-les attentivement pour éviter qu'ils ne brûlent. Servez avec une sauce ranch maison.

Recette: Mini-burgers au poulet Buffalo

Steak au fromage avec du fromage fontina et des oignons rouges frits

Congeler le bœuf avant de le trancher permet d'obtenir des tranches très fines, parfaites pour un authentique cheesesteak maison.

Recette: Sandwich Philly Cheesesteak avec Fontina fondante et oignons rouges frits

Sandwichs de dinde picadillo

C'est un peu comme un Sloppy Joe, avec de la dinde et des tranches d'avocat tendre.

Recette: Sandwichs de dinde picadillo

Sandwich au filet mignon de porc

Préparez-vous à l'avance pour le match avec ce sandwich au filet mignon de porc et au pain bretzel. Le temps passé ne sera pas gaspillé : vous pourrez déguster ce sandwich chaud immédiatement, même debout s'il n'y a pas de place assise devant la télé.

Recette: Sandwich au filet de porc

Sandwichs au porc à la chinoise avec légumes marinés à la sauce moutarde

Ce sandwich revisite les saveurs classiques de la cuisine chinoise. « J'adore l'association du porc juteux, des légumes croquants et savoureux et de la moutarde douce-épicée », confie Jeff Mauro. Vous pouvez le préparer en mini-burgers ou l'étaler sur une tranche de pain.

Recette: Sandwichs chinois au porc effiloché BBQ, concombres et carottes marinés, et sauce moutarde douce et épicée

Sandwichs aux boulettes de viande grillées

Une entrée très appréciée, composée de boulettes de viande traditionnelles, d'oignons verts et de poivrons, servie sur un petit pain grillé.

Recette: Sandwich aux boulettes de viande grillées

Sandwich au porc BBQ

Melissa fait cuire la viande à la mijoteuse avec une sauce barbecue maison. Avant de servir, elle répartit la garniture dans les petits pains, ajoute des carottes et un filet de sauce.

Recette: Sandwich au porc effiloché BBQ

Sandwichs au steak, au fromage bleu et à la mayonnaise au poivre

Il n'y a rien de mieux qu'un sandwich au steak lors d'une soirée sportive.

Recette: Sandwich au steak avec sauce au fromage bleu et mayonnaise au poivre

Sandwich chaud au fromage avec bacon et sauce

Préparez un sandwich au fromage grillé avec du pain au levain frais, du bacon glacé à l'érable et du fromage savoureux.

Recette: Sandwichs chauds au bacon avec sauce Thousand Island

Le sandwich au filet mignon de porc Big Man

Pour réaliser ces délicieux sandwichs, façonnez la viande en un disque fin, puis trempez-la dans une pâte à beignets au babeurre et faites-la frire.

Recette: Le sandwich de côtelette de porc Big Man

Sandwich au steak de Chicago

Jeff Mauro revisite le sandwich classique et le sublime avec des épinards à l'ail et une sauce au fromage bleu.

Recette: Sandwich au steakhouse de Chicago

Sandwich « Marathon »

Empilez les charcuteries, le rosbif, la dinde, le pastrami et le corned-beef pour former un sandwich haut et servez-le avec de la sauce russe.

Recette: Sandwich « Marathon »