Sandwichs aux saucisses cuites au four et aux poivrons doux
Votes : 1
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 1 sur 22
Calories 327, matières grasses totales 26 G., graisses saturées 8 G., protéines 11 G., glucides 12 G., fibre 1 G., cholestérol 49 mg, sodium 631 mg, sucre 2 G.
Portion : 1 sur 22
Calories 327, matières grasses totales 26 G., graisses saturées 8 G., protéines 11 G., glucides 12 G., fibre 1 G., cholestérol 49 mg, sodium 631 mg, sucre 2 G.
Préparez de délicieux sandwichs copieux et savoureux, garnis de morceaux de saucisse, d'oignon rouge et de poivrons. Nous utilisons de la saucisse italienne naturelle, douce ou piquante – à vous de choisir ! Les morceaux de saucisse sont cuits sur une plaque de cuisson avec des légumes coupés en tranches et servis sur des petits pains grillés tartinés de mayonnaise, de ketchup et de moutarde à l'ancienne. Pour des sandwichs plus appétissants, utilisez des poivrons de différentes couleurs, comme le rouge, l'orange et le jaune. Une plaque de cuisson de saucisse et de légumes permet de préparer six sandwichs – idéal pour un grand nombre de convives !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 6 petits pains à sandwich ou autres petits pains longs
- 3 poivrons (rouges, jaunes et/ou oranges), épépinés et coupés en gros morceaux
- 2 oignons rouges, équeutés et coupés en quartiers
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sauge séchée
- 1 cuillère à café de gros sel
- 12 saucisses italiennes (piquantes et/ou douces)
- 0,5 tasse de mayonnaise
- 1/3 de tasse de ketchup
- 1/4 tasse de moutarde à l'ancienne
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : petits pains à sandwich, poivron doux, oignon rouge, sage, kupaty (saucisses frites), mayonnaise, ketchup, moutarde à grains entiers
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 230 °C et faites griller les petits pains sur une plaque de cuisson pendant 5 minutes. Réservez. Baissez la température du four à 220 °C.
- Disposez les poivrons et les oignons sur une plaque de cuisson. Arrosez d'huile d'olive, parsemez de sauge, de sel et d'un peu de poivre noir, puis mélangez en écrasant légèrement les oignons. Placez les saucisses entre les légumes. Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites et les légumes tendres, environ 30 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la garniture pour sandwich. Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup et la moutarde jusqu'à obtenir une consistance lisse. Réservez.
- Transférez les saucisses sur une planche à découper et coupez-les en rondelles. Étalez la garniture sur chaque pain (selon votre goût) et garnissez de rondelles de saucisse et de légumes rôtis.
Catégories :
Recettes similaires
