Salade de pâtes et haricots chauds


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Comment préparer une salade tiède de pâtes et de haricots
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Toutes les petites pâtes, comme les ptitim ou les orzo, conviennent parfaitement pour cette salade. Mélangez-les avec des haricots de Lima blanchis, des herbes, une vinaigrette et du parmesan râpé pour obtenir un accompagnement délicieux, copieux et savoureux. Servez chaud.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 220 g de petites pâtes
  • 1,5 tasse de haricots de Lima
  • 1 tasse de persil haché
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 3/4 cuillère à soupe de parmesan râpé



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Recettes avec des ingrédients similaires : pâtes orzo, ptitim, haricots de Lima, parmesan, oignons verts, zeste de citron

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Faites cuire 220 g de petites pâtes selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant 1,5 tasse de haricots de Lima décongelés une minute avant la cuisson.
  2. Égouttez les pâtes et mélangez-les avec 1 tasse de persil haché, 1 botte d'oignons verts hachés, 1/4 de tasse d'huile d'olive, 3/4 de tasse de parmesan râpé et 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé. Salez et poivrez au goût.






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