Salade de poulet avec macaroni et feta


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Comment préparer une salade de poulet aux macaronis et au fromage feta
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Salade de poulet aux pâtes et au fromage feta - une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 340 g de pâtes ditalini ou autres petites pâtes
  • 2 tasses de poulet cuit en dés (environ 450 g)
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • sel et poivre noir moulu
  • 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche hachées
  • 1/2 tasse de fromage feta coupé en dés



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

    Dans un petit bol, mélangez le bouillon, l'huile, le vinaigre, la moutarde de Dijon, le thym, le sel et le poivre. Ajoutez le poulet coupé en dés, le poivron vert et la menthe.
  2. Égouttez les pâtes et placez-les dans un saladier avec la vinaigrette et le poulet. Mélangez. Couvrez de film alimentaire et réfrigérez jusqu'au moment de servir. Parsemez de feta juste avant de servir.




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