Le macaroni au fromage le plus rapide

Votes : 1

Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Valeur nutritionnelle par portion :

Portion : 1 sur 10
Calories 229, matières grasses totales 12 G., graisses saturées 7 G., protéines 6 G., glucides 25 G., fibre 1 G., cholestérol 40 mg, sodium 71 mg, sucre 2 G.

Si vous avez déjà des pâtes cuites, peut-être des restes du dîner d'hier soir, ce macaroni au fromage vous prendra seulement 10 minutes. C'est parfait pour un petit-déjeuner rapide et copieux. Il suffit de mélanger les pâtes à une sauce express à base de crème et de trois fromages différents : crème, cheddar et fromage américain fondu. Et voilà ! Si vous avez quelques minutes de plus, vous pouvez saupoudrer le macaroni au fromage de chapelure et le faire gratiner au four pour obtenir une croûte délicieusement croustillante qui se marie à merveille avec la sauce crémeuse au fromage.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

1 tasse de crème épaisse
30 g de fromage à la crème, à température ambiante
1/4 c. à thé de sel à l'ail
0,5 tasse de cheddar fort râpé
2 tranches de fromage américain
3 cuillères à soupe. pâtes cavatappi bouillies

Suggestions de substitution d'ingrédients

Nous recommandons

Recettes avec des ingrédients similaires : crème, fromage en grains, sel à l'ail, fromage cheddar, fromage américain, pâtes cavatappi

Cuisiner le plat selon la recette :

Dans une poêle en fonte de taille moyenne, faites chauffer la crème fraîche épaisse, le fromage frais et le sel à l'ail à feu vif. Dès que le mélange commence à frémir sur les bords, incorporez délicatement le fromage frais en remuant pendant environ une minute. Laissez la sauce épaissir pendant 15 secondes. Ajoutez le cheddar et le fromage américain et continuez de remuer. Versez la sauce sur les pâtes cuites, mélangez et servez immédiatement !

Note

Pour donner un peu de couleur et de croustillant aux pâtes, remettez le macaroni au fromage dans la poêle, saupoudrez de chapelure et faites gratiner quelques minutes. Vous pouvez remplacer les cavatappi par n'importe quelles pâtes.

Catégories :