Casserole de pâtes
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 476, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 6 G., protéines 20 G., glucides 70 G., fibre 6 G., cholestérol 19 mg, sodium 629 mg, sucre 9 G.
Calories 476, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 6 G., protéines 20 G., glucides 70 G., fibre 6 G., cholestérol 19 mg, sodium 629 mg, sucre 9 G.
Ce qui est génial avec cette recette, c'est que vous pouvez y ajouter la protéine de votre choix et utiliser n'importe quel format de pâtes, de préférence courtes. Mélangez les pâtes cuites avec la sauce tomate, parsemez de fromage et faites gratiner au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Un plat que toute la famille adorera !
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe (30 g) d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, finement tranchées
- Un demi-oignon moyen, coupé en dés
- 450 g de pâtes, type rigatoni, penne, fusilli, etc.
- 900 g de tomates concassées en conserve
- Ingrédients facultatifs : thon en conserve, saumon en conserve, légumes surgelés ou haricots en conserve
- 6 tranches de provolone ou de mozzarella
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 200 °C. Portez l'eau à ébullition dans une casserole et ajoutez une bonne quantité de sel.
- Faites chauffer une casserole moyenne à feu moyen et ajoutez l'huile. Une fois l'huile chaude, ajoutez l'ail et l'oignon et faites cuire, en remuant, pendant 3 minutes.
- Pendant ce temps, ajoutez les pâtes à l'eau bouillante et faites-les cuire 3 à 4 minutes de moins que le temps indiqué sur l'emballage.
- Ajoutez les tomates à la poêle contenant les oignons et portez à ébullition. Laissez mijoter. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à ce stade.
- Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce. Salez et poivrez. Transférez le tout dans un plat à gratin et parsemez de provolone ou de mozzarella. Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 3 à 5 minutes.
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