Recueil de recettes avec ingrédients - .
Vues : 1 812Ce plat shanghaïen est préparé avec des nouilles épaisses et élastiques, semblables aux udon fraîches japonaises. La sauce soja leur donne une couleur caramel foncé, et les herbes aromatiques apportent une saveur fraîche. Les lamelles de porc sont facultatives ; les végétariens peuvent les omettre. En savoir plus
Vues : 770La sauce hoisin, la sauce soja, la sauce chili à l'ail et le gingembre confèrent à ce ragoût de bœuf mijoté une riche saveur asiatique. Bien que le ragoût de bœuf soit le plus souvent préparé avec des pommes de terre, essayez-le avec des nouilles udon japonaises. Et le cresson apporte… En savoir plus
Vues : 979Veillez à respecter l'ordre dans lequel vous ajoutez les ingrédients de cette soupe de nouilles instantanées. Le rôti de bœuf marine toute la nuit dans la sauce et le jus de kimchi, ce qui lui confère une saveur exceptionnelle. Si vous ne trouvez pas de nouilles udon fraîches, utilisez des nouilles udon sèches. En savoir plus
Vues : 9 780Le hot pot (ou fondue chinoise) est un délicieux plat chinois préparé directement à table. Bien plus qu'un simple pot frémissant au centre de la table avec des amuse-gueules disposés autour, c'est une merveilleuse façon de partager un moment convivial avec ses proches. Le hot pot est généralement… En savoir plus
Vues : 1 065Cette salade froide, composée de nouilles coréennes bibim guksu épicées et froides, vous séduira par sa saveur vive et rafraîchissante. Les nouilles udon bouillies sont rapidement refroidies sous l'eau froide, puis mélangées à une vinaigrette à base de saumure de… En savoir plus
Vues : 654La saveur exceptionnelle de cette salade provient d'une vinaigrette à base de lait de coco, de sucre roux et de sauce de poisson. Cette même vinaigrette est badigeonnée sur le filet mignon de porc avant la cuisson. Coupez la viande cuite en fines lamelles, comme des nouilles udon, et mélangez tous les ingrédients. En savoir plus
Vues : 522Ce plat asiatique délicieux et réconfortant est idéal pour un dîner équilibré en semaine. Très copieux et rapide à préparer, il fait l'unanimité auprès des petits comme des grands. Et les croûtons de tofu sont la petite touche qui fait toute la différence… En savoir plus
Vues : 2 917Essayez ce délicieux plat d'inspiration asiatique. C'est une combinaison parfaite de poulet, de champignons shiitake, de fèves edamame, d'épices, de légumes, de nouilles udon et d'une sauce exquise qui enrobe et imprègne tous les ingrédients. Il est rapide et facile à préparer grâce à la technique du sauté. En savoir plus
Vues : 3 248Pour un repas d'Halloween réussi, préparez de généreuses nouilles aux boulettes de viande et servez-les en forme de cerveau effrayant. Suivez les instructions de la recette pour créer un cerveau à l'aide de papier aluminium et d'un bol. Nouilles épaisses à la sauce tomate. En savoir plus
