Cocktail « T-Bird Blush »
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 287, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.
Calories 287, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.
La canneberge, la menthe et le citron vert s'harmonisent à merveille dans ce cocktail rafraîchissant à la vodka. Écrasez tous les ingrédients pour en extraire un maximum de jus et d'huiles essentielles, et pour une boisson d'un rouge encore plus éclatant au moment de servir, saupoudrez le bord du verre de sucre vert.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 0,5 tasse de glace
- 2 cuillères à soupe de canneberges entières en conserve
- 1/4 tasse de feuilles de menthe
- 90 ml de jus de canneberge blanche
- Jus d'un demi-citron vert
- 90 ml de vodka
- 1 quartier de citron vert
- 1 cuillère à café de sucre vert (rayon pâtisserie)
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mettez de la glace dans un shaker, ajoutez les canneberges et la menthe et remuez.
- Ajouter le jus de canneberge, le jus de citron vert et la vodka, secouer vigoureusement 10 fois.
- Frottez le bord d'un verre à martini avec un quartier de citron vert et trempez-le dans du sucre vert pour le fixer. Versez le cocktail dans le verre, décorez d'un quartier de citron vert et servez.
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