Sangria à la pêche blanche
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Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 430, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 1 G., glucides 70 G., fibre 3 G., cholestérol 0 mg, sodium 2 mg, sucre 59 G.
Calories 430, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 1 G., glucides 70 G., fibre 3 G., cholestérol 0 mg, sodium 2 mg, sucre 59 G.
Une sangria blanche rafraîchissante et fruitée est la boisson idéale pour les barbecues d'été ou les fêtes au bord de la piscine. Son atout majeur ? La possibilité d'y ajouter tous les fruits de saison. En pleine saison des pêches, préparez une sangria aux pêches et aux framboises fraîches. Laissez infuser quelques heures pour que les fruits libèrent leur jus et développent ainsi une saveur intense.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 bouteille (750 ml) de vin blanc demi-doux, comme du Riesling
- 3/4 tasse de sirop de sucre simple
- 1/4 tasse de jus d'orange
- 1/4 de tasse de rhum blanc
- 1 tasse de framboises
- 2 pêches blanches, tranchées, plus des tranches de pêche pour servir
- Brins de menthe fraîche pour servir
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélanger le vin, le sirop, le jus d'orange et le rhum dans un pichet.
- Ajoutez les framboises et les pêches, puis mélangez. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure et jusqu'à 24 heures. Servez sur des glaçons. Décorez de tranches de pêche et de menthe, et dégustez !
sirop simple:
Dans une petite casserole, mélanger 250 g de sucre et 250 ml d'eau et porter à ébullition. Cuire en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser le sirop refroidir complètement. Se conserve dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 1 mois maximum..
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