Les meilleurs desserts pour un pique-nique – 100 recettes


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Savourez de délicieuses gourmandises estivales grâce à ces recettes de desserts inspirées des plus grands chefs, parfaites pour les pique-niques dans le jardin et les escapades en plein air : tartes, gâteaux, crèmes glacées et bien plus encore.


Comment cuisiner - Les meilleurs desserts pour un pique-nique - 100 recettes

Crumble aux myrtilles et aux nectarines

Photo du plat - Crumble aux myrtilles et aux nectarines

Lorsqu'on incorpore des fruits d'été juteux (comme les myrtilles) dans une tarte, il est généralement nécessaire d'utiliser des ingrédients pour obtenir une garniture onctueuse. Les chefs privilégient le tapioca instantané : il permet d'épaissir la garniture sans masquer la saveur des fruits.

Recette: Crumble aux myrtilles et aux nectarines



Barre de meringue au citron

Barre de meringue au citron

La tarte au citron meringuée est découpée en parts. Dans cette version, inutile d'étaler la pâte : il suffit de la presser au fond du moule. Ensuite, on dépose la meringue par-dessus et on gratine sous le gril.

Recette: Barre de meringue au citron

Gâteau au fromage blanc sans farine et au chocolat

Photo du plat - Gâteau au fromage blanc sans farine et au chocolat

Le gâteau à étages d'Aina peut être préparé la veille. Superposez cinq couches de biscuits du commerce et de crème fouettée au café (la dernière couche est une crème au beurre). Lissez la surface, couvrez de film alimentaire et mettez au réfrigérateur toute la nuit.

Recette: Gâteau au fromage blanc sans farine et au chocolat


Brownies sans cuisson au chocolat, beurre de cacahuète et fraises

Photo du plat - Brownies sans cuisson au chocolat, aux cacahuètes et aux fraises

Le dessert au chocolat sans cuisson de Trisha est facile à transporter et à emporter. Son mélange sucré-salé plaira aux petits comme aux grands.

Recette: Brownies sans cuisson au chocolat, beurre de cacahuète et fraises

Gâteau de cupcakes « Banc de poissons »

Photo du plat - Gâteau cupcake « Banc de poissons »

Besoin d'une gourmandise pour une réunion ou une fête d'été ? Préparez ce dessert : un mélange de gâteau et de cupcakes. Des pépites de chocolat colorées facilitent la décoration.

Recette: Gâteau de cupcakes « Banc de poissons »

Biscuits Whoopie Pie aux myrtilles et au citron

Photo du plat - Biscuits Whoopie Pie aux myrtilles et au citron

Entre deux biscuits moelleux aux myrtilles, on met une garniture de fromage frais et de citron.

Recette: Biscuits Whoopie Pie aux myrtilles et au citron


S'mores au beurre de cacahuète et à la guimauve

Photo du plat - S'mores au beurre de cacahuète et à la guimauve

Ce dessert gourmand créera une ambiance chaleureuse et conviviale, comme autour d'un feu de camp. Les guimauves grillées constituent une garniture moelleuse idéale pour les brownies au chocolat et aux noix de pécan.

Recette: S'mores au beurre de cacahuète et à la guimauve

Dessert à l'ananas grillé avec du Nutella

Photo du plat - Dessert à l'ananas grillé et au Nutella

Ce dessert est à la fois simple et raffiné. Faites griller l'ananas jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, puis garnissez-le de mascarpone, de pâte à tartiner chocolat-noisette et de noisettes.

Recette: Dessert à l'ananas grillé avec du Nutella

Crumble aux mûres

Photo du plat - Cobbler aux mûres

La tarte de Trisha est composée de couches de garniture aux mûres et au sucre alternant avec des bandes de pâte. « La dernière fois que j'ai fait cette tarte, je n'avais pas le temps de préparer la pâte moi-même », explique Trisha. « J'ai donc utilisé des pâtes du commerce, je les ai étalées et découpées en bandes. Le résultat était excellent ! »

Recette: Crumble aux mûres

Trifle au gâteau des anges

Photo du plat - Trifle aux anges

Des morceaux de génoise légère sont imbibés de jus de fraises, de myrtilles et de framboises fraîches, ainsi que de yaourt grec onctueux.

Recette: Trifle au gâteau des anges


tarte au citron vert

Photo du plat - Tarte au citron vert individuelle

Le délicieux dessert au citron vert de Ree accompagne à merveille un bon barbecue, et surtout, il se compose de trois couches simples. Étalez une crème au citron vert maison sur une base de biscuits Graham beurrée, puis recouvrez de crème fouettée fraîche. Un zeste de citron vert apporte la touche finale parfaite.

Recette: tarte au citron vert

Crumble aux pêches et à la cannelle

Photo du plat - Cobbler aux pêches et à la cannelle

Le crumble de Guy se prépare en seulement 15 minutes. Recouvrez les pêches des ingrédients secs et faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonne.

Recette: Crumble aux pêches et à la cannelle

Gâteau sablé au chocolat avec crème fouettée

Photo du plat - Gâteau sablé au chocolat avec glaçage à la crème fouettée

Cette tarte au chocolat délicate est si facile à préparer : étalez du fromage frais au cacao sur une croûte à biscuits achetée dans le commerce, et le dessert est prêt en seulement 10 minutes.

Recette: Gâteau sablé au chocolat avec crème fouettée

Sablé

Photo du plat - Sablés

Alton confectionne des sablés simples et classiques qui se marient parfaitement avec de la crème fouettée et des fruits rouges frais.

Recette: Sablé

Biscuits du feu de camp

Photo du plat - Biscuits feu de camp

Quoi de mieux qu'un s'more pour un pique-nique ? Ces biscuits sont décorés d'un adorable feu de joie en bonbons et de mini-guimauves sur des bâtonnets. Emportez-les lors d'une escapade à la campagne ou d'un simple pique-nique dans votre jardin : ils égayeront n'importe quel rassemblement.

Recette: Biscuits du feu de camp

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Galette au cheesecake et aux fraises

Photo du plat - Galette au cheesecake et aux fraises

Ce dessert léger ravira les amateurs de cheesecake, et il est un peu plus facile à préparer. C'est une excellente façon d'utiliser les premières fraises de la saison.

Recette: Galette au cheesecake et aux fraises

Gâteau S'mores sans farine à la crème de guimauve

Photo du plat : Gâteau S'mores sans farine à la crème de guimauve

Pour ce gâteau, il suffit d'allumer le four suffisamment longtemps pour faire dorer la guimauve.

Recette: Gâteau S'mores sans farine à la crème de guimauve

Cupcakes à la crème de framboise

Photo du plat - Cupcakes à la crème de framboise

Pour gagner du temps, Giada utilise une préparation pour gâteau sèche toute prête. Elle coupe le dessus de chaque cupcake, écrase des framboises fraîches avec de la crème fouettée et les dépose à la cuillère sur la pâte.

Recette: Cupcakes à la crème de framboise

Biscuits fourrés

Photo du plat - Biscuits fourrés.

La pâte à tartiner chocolat-noisette est réfrigérée pour faciliter son utilisation comme garniture pour ces biscuits moelleux et fondants. Dégustez-les chauds ou même froids : il y a fort à parier qu’il n’en restera pas une miette !

Recette: Biscuits fourrés

Boucle de myrtille

Photo du plat - Blueberry Buckle

Cette tarte ressemble à un crumble, mais elle est préparée avec une pâte à génoise légère et parsemée de vermicelles. Alton garnit ce dessert classique de myrtilles fraîches.

Recette: Boucle de myrtille

Pouding au brownie

Photo du plat - Brownie pudding

Le délicieux dessert d'Aina est la combinaison parfaite de bords de brownie croustillants et d'un cœur de pudding moelleux.

Recette: Pouding au brownie


Trifle au citron et aux fruits rouges frais

Photo du plat : Trifle au citron et aux fruits rouges frais

Disposez en couches le biscuit, les baies, la crème au citron et la crème fouettée dans un plat à trifle pour un dessert d'été frais et délicieux.

Recette: Trifle au citron et aux fruits rouges frais

Biscuits au beurre de cacahuète sans farine Blossom

Photo du plat - Biscuits au beurre de cacahuète Blossom sans farine

Ces biscuits en forme de fleur au beurre de cacahuète et au chocolat sont délicieux, et encore meilleurs avec des guimauves grillées. Pas besoin de feu de camp : ces biscuits sont parfaits pour un dîner d'été entre amis.

Recette: Biscuits au beurre de cacahuète sans farine Blossom

Myrtilles

Photo du plat - Blueberry Fool

Pour un dessert simple, préparez une sauce aux myrtilles fraîches avec des myrtilles de saison et incorporez-la à de la crème fouettée. Garnissez de morceaux de biscuits.

Recette: Myrtilles

Mousse de cheesecake d'été au fromage frais

Photo du plat - Mousse de cheesecake d'été au fromage frais

Voici un cheesecake sucré que l'on déguste à la cuillère. Présenté dans des bocaux en verre, il se compose de couches de mousse onctueuse, de biscuits Graham émiettés et de confiture de fruits rouges. Vous pouvez aussi étaler la mousse sur des biscuits et la garnir de fruits rouges frais ou de votre confiture préférée.

Recette: Mousse de cheesecake d'été au fromage frais

Gâteau Pina Colada au rhum

Photo du plat - Gâteau Pina Colada au rhum

Gâteau renversé à l'ananas avec une touche de piña colada — ce gâteau alcoolisé réalisera vos rêves.

Recette: Gâteau Pina Colada au rhum

Fruits cuits au four en papillote

Photo du plat : fruits cuits au four en papillote

Enveloppez les abricots et les prunes avec du pain d'épice dans du papier aluminium et faites-les cuire directement sur des braises chaudes ou un feu de camp.

Recette: Fruits cuits au four en papillote

Gâteau lasagne aux baies

Photo du plat - Gâteau lasagne aux fruits rouges

Ce trifle aux fruits rouges est un dessert simple et convivial. Personne ne résistera aux macarons à la génoise.

Recette: Gâteau lasagne aux baies


Crumble aux myrtilles avec un crumble de maïs et d'amandes

Photo du plat : Crumble aux myrtilles avec un crumble de maïs et d’amandes

La garniture de maïs et d'amandes rend ce dessert savoureux et croustillant, et se marie parfaitement avec la simple garniture aux myrtilles.

Recette: Crumble aux myrtilles avec un crumble de maïs et d'amandes

Dessert Brown Betty avec rhubarbe grillée

Photo du plat - Dessert Brown Betty à la rhubarbe grillée

La rhubarbe, délicieuse plante de printemps et d'été, est l'ingrédient principal du dessert Brown Betty grillé.

Recette: Dessert Brown Betty avec rhubarbe grillée

Trifles aux fraises

Photo du plat - Trifles individuels aux fraises

Le trifle individuel de Giada De Laurentiis est préparé avec de l'amaretto. Pour les enfants, remplacez la liqueur par du jus de fruits.

Recette: Trifles aux fraises

Tarte au beurre de cacahuète

Photo du plat - Tarte au beurre de cacahuète

La tarte au beurre de cacahuète riche et crémeuse de Sandra Lee est rapide et facile à préparer, mais il faut bien gérer son temps : elle doit refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure avant d'être servie.

Recette: Tarte au beurre de cacahuète

Salade de fruits au limoncello

Photo du plat - Salade de fruits au limoncello

Ina sert des baies fraîches d'été avec une garniture maison rapide composée de yaourt, de crème de citron, de miel et de vanille.

Recette: Salade de fruits au limoncello

Barres S'mores avec des morceaux de biscuits

Photo du plat : barres S'mores avec morceaux de biscuits

Préparez ces biscuits inspirés des feux de camp à la maison.

Recette: Barres S'mores avec des morceaux de biscuits

trifle aux baies

Photo du plat - Trifle aux fruits rouges

Le dessert de Tyler utilise du citron et du sucre pour rehausser les saveurs des myrtilles, des fraises et des framboises.

Recette: trifle aux baies

Dessert S'mores classique

Photo du plat - Dessert S'mores classique

Pour un s'more classique parfait, il vous faut du chocolat fondu, des guimauves grillées et des biscuits graham croustillants. Il existe d'innombrables façons de personnaliser ce dessert, en utilisant différentes saveurs de chocolat, des noix, des fruits secs ou de la confiture. Expérimentez : vous avez tout l'été pour trouver votre combinaison idéale.

Recette: Dessert S'mores classique


Gâteau aux fraises façon American Roadhouse

Photo du plat - Gâteau aux fraises façon café routier américain

Préparez un dessert rétro classique de diner américain pour votre fête.

Recette: Gâteau aux fraises façon American Roadhouse

Mousse au chocolat blanc aux noisettes et aux mûres

Photo du plat : Mousse au chocolat blanc, noisettes et mûres

À l'instar de la recette anglaise traditionnelle, Bobby Flay utilise de la purée de mûres et de la crème fouettée comme base. Mais pour une touche de raffinement supplémentaire, il y ajoute du chocolat blanc et de la crème de cassis, une liqueur de cassis.

Recette: Mousse au chocolat blanc aux noisettes et aux mûres

Tarte aux fraises et aux cupcakes

Photo du plat - Tarte aux fraises et aux cupcakes

Ce dessert allie l'apparence d'une tarte à la compacité d'un petit gâteau. Pour éviter de transporter des plats lourds après un pique-nique, faites-le cuire dans un moule à tarte en aluminium.

Recette: Tarte aux fraises et aux cupcakes

Biscuits piñata étoiles et rayures

Photo du plat - Biscuits piñata étoiles et rayures

Ces biscuits patriotiques renferment des étoiles miniatures rouges, blanches et bleues.

Recette: Biscuits piñata étoiles et rayures

Macarons de plage pour enfants

Photo du plat - Macarons pour enfants « Crabes sur la plage »

Ces petits gâteaux en forme de crabe sont incroyablement attrayants et faciles à réaliser grâce aux biscuits achetés en magasin et aux bonbons gélifiés colorés.

Recette: Macarons de plage pour enfants

Mini tacos S'mores

Photo du plat - Mini tacos S'mores

Badigeonnez les tortillas de farine de beurre à la cannelle et au sucre et préparez-vous à épater vos invités. Ces petits tacos sont très faciles à réaliser avec des moules à muffins et ont le même goût que vos friandises préférées autour d'un feu de camp.

Recette: Mini tacos S'mores

gâteau au fromage coloré

Photo du plat - Cheesecake coloré

Réaliser l'effet marbré de ce dessert inspiré du drapeau américain est plus facile qu'il n'y paraît : il suffit de superposer les différentes couleurs de garniture une à une, et une brochette en bois fait le reste !

Recette: gâteau au fromage coloré

tartelettes aux fraises et à la crème pâtissière

Photo du plat - Tartelettes aux fraises et à la crème pâtissière

Les moules à muffins sont très polyvalents ; on peut même y faire des mini-tartes aux fruits. Les jolis cercles ondulés de pâte cuite constituent la traditionnelle double croûte.

Recette: tartelettes aux fraises et à la crème pâtissière

Tarte aux prunes simple avec pâte feuilletée

Photo du plat - Tarte aux prunes simple avec pâte feuilletée

Rien de plus simple (ni de plus délicieux) : une pâte feuilletée est saupoudrée d’amandes effilées et de sucre, puis garnie de prunes cuites dans une sauce sucrée au beurre.

Recette: Tarte aux prunes simple avec pâte feuilletée

Tarte aux prunes - une tarte sablée aux prunes

Photo du plat - Tarte aux prunes - une tarte sablée aux prunes

« Cette tarte est si simple, et pourtant si élégante », dit Sunny Anderson. Préparez-la chaque fois que vous avez envie d'expérimenter avec différentes formes de pâte.

Recette: Tarte aux prunes - une tarte sablée aux prunes

Gâteaux au citron

Photo du plat - Gâteaux au citron

La saveur vive de ce dessert compact et rafraîchissant provient du zeste et du jus de citron.

Recette: Gâteaux au citron

Gâteau au fromage au beurre de cacahuète sans cuisson

Photo du plat - Cheesecake au beurre de cacahuète sans cuisson

Gagnez du temps en utilisant une croûte de biscuits Graham du commerce. Garnissez de crème fouettée au cacao, de pépites de beurre de cacahuète et de vermicelles au chocolat.

Recette: Gâteau au fromage au beurre de cacahuète sans cuisson

Beignets au barbecue

Photo du plat - Beignets barbecue

Une gourmandise barbecue incroyablement originale : des beignets au chocolat et du chocolat fondu sont combinés pour former des mini-barbecues. Garnissez-les de « nourriture » ​​traditionnelle pour barbecue, réalisée en bonbons.

Recette: Beignets au barbecue

Crumble aux pêches et aux framboises avec une croûte de pâte

Photo du plat : Cobbler aux pêches et aux framboises sous une croûte de pâte.

Préparez un crumble à la poêle pour le dessert. Réalisez une garniture aux framboises et aux pêches, recouvrez de biscuits, puis badigeonnez de crème et de sucre et faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonne.

Recette: Crumble aux pêches et aux framboises avec une croûte de pâte

Gâteau meringué aux biscuits, au fromage frais et aux fraises (Mostachonn)

Photo du plat - Gâteau meringué aux biscuits, au fromage frais et aux fraises (Mostachon)

Le dessert d'été de Marcela Valladolid est un gâteau meringué avec un glaçage au fromage frais et garni de fraises fraîches.

Recette: Gâteau meringué aux biscuits, au fromage frais et aux fraises (Mostachonn)

Cheesecake feux d'artifice sans cuisson

Photo du plat - Cheesecake sans cuisson « Feux d'artifice »

Boum ! Ce cheesecake au chocolat sans cuisson est décoré de « feux d'artifice » colorés grâce à quelques techniques de décoration simples.

Recette: Cheesecake feux d'artifice sans cuisson

Biscuits Oreo à la guimauve cuits au four « S'mores »

Photo du plat - Biscuits Oreo cuits au four avec des guimauves « S'mores »

Préparez un dessert façon s'mores en remplaçant les biscuits Graham par des Oreos. Ils sont parfaits pour être garnis de guimauves grillées et fondantes et de chocolat fondu. Et grâce à la chaleur du four, pas besoin de feu de camp !

Recette: Biscuits Oreo à la guimauve cuits au four « S'mores »

Tarte sablée fermée aux pêches fraîches

Photo du plat - Tarte sablée fermée aux pêches fraîches

Cette tarte se découpe magnifiquement et sa garniture aux pêches est délicieuse, mais son véritable charme réside dans sa croûte croustillante et sucrée.

Recette: Tarte sablée fermée aux pêches fraîches

Gâteau à partager aux cupcakes Ours de la piscine

Photo du plat - Gâteau de cupcakes à partager « Ours au bord de la piscine »

Organisez une fête au bord de la piscine avec ce dessert estival et amusant. Il vous faudra un mélange à gâteau, du glaçage et des bonbons colorés du supermarché.

Recette: Gâteau à partager aux cupcakes Ours de la piscine

Biscuits en forme de cornet de gaufre glacée avec glaçage

Photo du plat - Biscuits en forme de cornet de gaufre glacé

Ce cornet de glace ne fondra certainement pas sous le soleil brûlant de l'été. Amusez-vous à étaler la pâte à biscuits colorée et à lui donner de jolies formes.

Recette: Biscuits en forme de cornet de gaufre glacée avec glaçage

Sucettes glacées à la gelée sur bâtonnet

Photo du plat : sucettes glacées à la gelée sur bâtonnet

Faites sensation lors de votre pique-nique estival avec cette gelée : poissons gélifiés, algues réglisse et sable de bonbons croquant.

Recette: Sucettes glacées à la gelée sur bâtonnet

Cheesecake sans cuisson à la gelée de citron vert

Photo du plat : Cheesecake sans cuisson à la gelée de citron vert

Quand vous avez envie d'un cheesecake mais qu'il fait trop chaud pour allumer le four, essayez ces tartes au citron vert.

Recette: Cheesecake sans cuisson à la gelée de citron vert

Biscuits châteaux de sable glacés

Photo du plat : Biscuits châteaux de sable glacés

Vous avez la nostalgie de vos merveilleuses journées à la plage ? Préparez ces adorables biscuits en forme de château de sable à la maison et profitez de l’ambiance plage tout l’été.

Recette: Biscuits châteaux de sable glacés

Cupcakes à la pastèque

Photo du plat - Cupcakes à la pastèque

Un gâteau éponge glacé, de la crème vanille et du chocolat blanc fondu s'associent pour créer une gourmandise estivale parfaite pour un barbecue ou une fête au bord de la piscine. Sans cuisson !

Recette: Cupcakes à la pastèque

Trifle d'été aux fraises et aux mûres

Photo du plat - Trifle d'été aux fraises et aux mûres

Le trifle est un dessert estival britannique classique ; léger et sucré, il regorge de fruits juteux. Si vous ne trouvez pas de sirop de fleurs de sureau (qui possède une saveur douce et florale), remplacez-le par du jus de litchi.

Recette: Trifle d'été aux fraises et aux mûres

Pouding au pain aux mûres d'été

Photo du plat - Pouding au pain aux mûres d'été

Le pudding d'été est un dessert britannique classique, riche en saveurs de fruits frais. Préparez-le la veille du pique-nique (ou le matin même) et transportez-le dans un récipient. À la fête, démoulez-le, garnissez-le de crème fouettée et régalez-vous !

Recette: Pouding au pain aux mûres d'été

Sandwich aux fruits rouges et à la crème fouettée

Photo du plat - Sandwich aux fruits rouges et à la crème fouettée

Si vous aimez la bruschetta, vous allez adorer cette version sucrée de l'apéritif.

Recette: Sandwich aux fruits rouges et à la crème fouettée

S'mores grillés

Photo du plat - S'mores grillés

La base de génoise précuite n'est pas seulement destinée aux gâteaux aux fraises : ces verrines peuvent être remplies de guimauves, de chocolat et de biscuits graham pour réaliser un dessert chaud et grillé de type s'mores.

Recette: S'mores grillés

Bananes grillées avec sauce au chocolat

Photo du plat : Bananes grillées nappées de sauce au chocolat

Les bananes enrobées d'un mélange de sucre et de cannelle sont grillées et caramélisées, créant ainsi une délicieuse croûte extérieure.

Recette: Bananes grillées avec sauce au chocolat

Crumble aux pêches et aux fraises

Photo du plat - Crumble aux pêches et aux fraises

Ce délicieux dessert est préparé avec deux fruits estivaux que vous attendez depuis des mois : les fraises et les pêches.

Recette: Crumble aux pêches et aux fraises

Cheesecake aux myrtilles sans cuisson

Photo du plat - Cheesecake aux myrtilles sans cuisson

Virginia prépare un cheesecake aux myrtilles absolument divin. Une base aux noix de pécan est garnie d'une onctueuse crème au fromage et nappée d'un coulis de myrtilles fraîches et sucrées.

Recette: Cheesecake aux myrtilles sans cuisson

Gâteaux sablés

Photo du plat - Shortcakes

Ces sablés, saupoudrés de cassonade, sont absolument magnifiques. De plus, ils se conservent jusqu'à deux jours : parfaits pour un dessert préparé à l'avance pour un dîner ou une fête.

Recette: Gâteaux sablés

Gâteaux au fromage aux fraises sans cuisson

Photo du plat - Cheesecakes aux fraises sans cuisson

Grâce aux mini-fonds de tartelettes aux biscuits Graham achetés en magasin, les cheesecakes aux fraises de Rachel sont prêts en seulement 10 minutes.

Recette: Gâteaux au fromage aux fraises sans cuisson

Crumble aux pommes et aux framboises, garni de flocons d'avoine et de noix

Photo du plat : Crumble aux pommes et aux framboises, garni de flocons d’avoine et de noix

Dans ce dessert réconfortant, les framboises acidulées et les pommes tendres sont infusées des saveurs de muscade et de cannelle.

Recette: Crumble aux pommes et aux framboises, garni de flocons d'avoine et de noix

Crumble aux prunes et nectarines, garni de pistaches

Photo du plat : Crumble aux prunes et nectarines, garni de pistaches

Ce dessert simple est composé de fruits d'été sucrés et acidulés. Pour une présentation soignée, il est cuit dans de jolis ramequins individuels.

Recette: Crumble aux prunes et nectarines, garni de pistaches

Tarte streusel aux myrtilles

Photo du plat - Tarte aux myrtilles avec streusel

Cette tarte estivale est garnie de fruits rouges sucrés et recouverte d'un crumble aux noix. Servez-la avec une boule de glace ou de la crème fouettée.

Recette: Tarte streusel aux myrtilles

Ananas grillé glacé en papillote

Photo du plat : ananas grillé glacé en papillote

Les fruits grillés en papillote constituent un dessert simple et délicieux qui ne nécessite aucun nettoyage. Ici, l'ananas est glacé au sucre roux et au rhum.

Recette: Ananas grillé glacé en papillote

banane grillée

Photo du plat : Banana split grillé

Les banana splits enveloppés dans du papier aluminium sont faciles à griller. Ajoutez des garnitures classiques : glace, crème fouettée, vermicelles colorés et cerises.

Recette: banane grillée

tartes aux cerises frites

Photo du plat - Beignet aux cerises frit

Retrouvez tout ce que vous aimez dans une tarte, dans un format compact et élégant. Saupoudrez les tartes de sucre glace juste avant de servir.

Recette: tartes aux cerises frites

Pizza aux myrtilles

Photo du plat - Pizza aux myrtilles

Garnissez une pâte à pizza du commerce de baies macérées dans du vin et de ricotta, et vous obtenez un dessert simple et raffiné.

Recette: Pizza aux myrtilles

Gâteau en forme de hamburger

Photo du plat - Gâteau Burger

Ce gâteau façon cheeseburger est parfait pour régaler toute la famille. Servez-le en dessert après les hamburgers et les hot-dogs.

Recette: Gâteau en forme de hamburger

Gelée de tranches d'orange et de citron

Photo du plat - Gelée de tranches d'orange et de citron

Ces amusantes tranches de fruits « factices » sont en réalité faites de gelée.

Recette: Gelée de tranches d'orange et de citron

Panini à la banane avec Nutella

Photo du plat - Panini à la banane et au Nutella

Bobby prépare un dessert inhabituel : un sandwich sucré grillé garni de tranches de bananes mûres et de pâte à tartiner chocolat-noisette.

Recette: Panini à la banane avec Nutella

Dessert aux baies en bocal

Photo du plat - Dessert « Trésor de Baies » en bocal

Ce dessert compact est composé de couches de pâte à tartiner onctueuse au chocolat et aux noisettes et de fromage frais, agrémentées de framboises fraîches.

Recette: Dessert aux baies en bocal

Parfait instantané

Photo du plat - Parfait instantané

Déposez de la marmelade d'orange et de la crème fouettée fraîche dans un verre à vin et ce dessert simple est prêt en quelques minutes.

Recette: Parfait instantané

Tarte fermée aux pêches et aux myrtilles

Photo du plat - Tarte fermée aux pêches et aux myrtilles

Cette tarte classique d'Alex est l'un de ses desserts préférés d'enfance. Si vous êtes trop impatient(e) pour attendre qu'elle refroidisse, servez-la tiède avec de la glace.

Recette: Tarte fermée aux pêches et aux myrtilles

Pouding à la banane américain avec des biscuits

Photo du plat : Pouding à la banane américain avec des biscuits

Tyler parfume son pudding gourmand à la vanille, au bourbon et à la liqueur de crème de banane. Garnissez-le de crème fouettée maison pour un dessert de pique-nique spectaculaire.

Recette: Pouding à la banane américain avec des biscuits

Cobbler aux pêches et au bourbon

Photo du plat - Cobbler aux pêches et au bourbon

Le crumble aux pêches de Tyler est préparé avec du bourbon, ce qui lui confère un arôme agréable qui se marie parfaitement avec la douceur des pêches et le moelleux du gâteau.

Recette: Cobbler aux pêches et au bourbon

Meringues multicolores

Photo du plat - Meringues multicolores

Cette meringue blanche, rouge et bleue est facile à réaliser grâce à une astuce. Dessinez des lignes à l'intérieur d'une poche à douille avec du colorant alimentaire, puis remplissez-la de meringue : chaque portion sera ainsi de trois couleurs. Cette astuce peut également servir à décorer des cupcakes.

Recette: Meringues multicolores

Sucettes de gâteau au chocolat et aux cacahuètes

Photo du plat - Sucettes de gâteau au chocolat et aux cacahuètes

Les enfants vont adorer cette friandise glacée sur un bâtonnet – ne soyez pas surpris s'ils en redemandent !

Recette: Sucettes de gâteau au chocolat et aux cacahuètes

Tarte aux cerises maison

Photo du plat - Tarte aux cerises « faite maison »

Melissa De Arabian réalise cette élégante tarte selon une recette française transmise par la grand-mère de son mari. Au lieu de cerises fraîches, parfois onéreuses, Melissa utilise une bonne confiture.

Recette: Tarte aux cerises maison

Cupcakes new-yorkais avec glaçage au fromage frais et framboises

Photo du plat : Cupcakes new-yorkais avec glaçage au fromage frais et framboises

Ces cupcakes, inspirés du cheesecake, sont préparés avec des biscuits sans gluten émiettés et un mélange à pâtisserie sec. Ils sont nappés d'un glaçage au fromage frais vanillé et d'un coulis de framboises fraîches.

Recette: Cupcakes new-yorkais avec glaçage au fromage frais et framboises

Prunes grillées avec glace artisanale

Photo du plat : prunes grillées accompagnées de glace artisanale.

Des prunes grillées, badigeonnées de beurre fondu à la cannelle, caramélisent et deviennent fondantes en quelques minutes. Une glace aux noisettes et des éclats de noisettes grillées constituent un accompagnement délicieux.

Recette: Prunes grillées avec glace artisanale

Shortcake aux amandes

Photo du plat - Shortcake aux amandes

Préparez des sablés avec de la farine de blé et d'amande, puis garnissez-les de crème fouettée et de mûres fraîches.

Recette: Shortcake aux amandes

Clafoutis classique aux cerises

Photo du plat - Clafoutis classique aux cerises

Au lieu de vos pâtisseries estivales habituelles, préparez un dessert français classique aux cerises de saison. Le zeste d'orange et l'Angostura lui confèrent une saveur riche qui se marie à merveille avec la douceur du fruit.

Recette: Clafoutis classique aux cerises

Gâteau cocktail Tiki

Photo du plat - Gâteau cocktail Tiki

Ce gâteau cocktail original est étonnamment facile à réaliser et sera sans aucun doute la star de votre fête.

Recette: Gâteau cocktail Tiki

Galette aux cerises et aux pêches

Photo du plat - Galette aux cerises et aux pêches

Cette tarte rustique ouverte est facile à réaliser grâce à la pâte feuilletée du commerce.

Recette: Galette aux cerises et aux pêches

Guimauves sur bâtonnet « S'more Pops »

Photo du plat - Guimauves sur bâtonnet « S'more Pops »

Faites griller des guimauves pour recréer l'ambiance d'un feu de camp. Si vous n'avez pas le temps, pas de souci : cette gourmandise sera tout aussi mignonne et délicieuse.

Recette: Guimauves sur bâtonnet « S'more Pops »

S'mores, dessert américain avec guimauves et crème de citron

Photo du plat - S'mores, dessert américain aux guimauves et à la crème de citron

Cette gourmandise est délicieuse, elle rappelle une part de tarte au citron meringuée avec des framboises fraîches — elle vous fera oublier le chocolat.

Recette: S'mores, dessert américain avec guimauves et crème de citron

Clafoutis aux cerises

Photo du plat - Clafoutis aux cerises

Le clafoutis est un dessert français à base de pâte cuite, généralement garni de fruits d'été. Idéal pour les réceptions, il est également parfait à emporter une fois refroidi. Bien emballer et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Recette: Clafoutis aux cerises

Tiramisu à la root beer

Photo du plat - Tiramisu à la root beer

Un dessert italien adoré se voit revisité à l'américaine. À l'instar du root beer float, ce tiramisu est un vrai régal.

Recette: Tiramisu à la root beer



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