Vues : 1 691Les sandwichs glacés faits maison sont bien plus intéressants que ceux du commerce, car on peut y intégrer absolument toutes les garnitures selon ses goûts et créer le dessert parfait. Surtout…
Vues : 1 610Donnez une touche ludique et rafraîchissante à votre glace en lui donnant l'apparence de vagues et de requins. Pas besoin de sorbetière spéciale : fouettez simplement de la crème vanille au batteur électrique et…
Vues : 1 691Ceux qui aiment se rafraîchir avec une sangria espagnole pendant les chaudes journées d'été apprécieront encore plus une glace aux fruits préparée avec cette boisson. Le vin rouge est évaporé sur la cuisinière puis infusé dans…
Vues : 1 927Les amateurs de hot-dogs seront ravis de ce gâteau pour leur occasion spéciale. Il ressemble trait pour trait au célèbre pain à hot-dog, et chaque détail a été pensé avec le plus grand soin. La base du gâteau est…
Vues : 2 505La glace italienne se distingue de la crème glacée classique par sa faible teneur en matières grasses et sa facilité de préparation à la maison avec un minimum d'ingrédients naturels.
Vues : 1 810Ce sandwich glacé, préparé sur des mini-gaufrettes, est le dessert idéal à servir avec du vinaigre lors de vos réceptions. De plus, il impressionnera à coup sûr…
Vues : 1 401Les sandwichs glacés ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi pratiques. Ils sont parfaits pour les réceptions à la maison où l'on reçoit beaucoup de monde, car ils ne nécessitent pas de couverts.
Vues : 1 637Ce sorbet au citron rafraîchissant est servi entre deux moitiés d'un biscuit croustillant au citron, dont les bords sont roulés dans un mélange de sucre aromatisé aux agrumes. Pour préparer cette garniture…
Vues : 2 104La glace artisanale naturelle est un délice lorsqu'elle associe des saveurs exquises, comme cette glace au rhum et aux raisins secs avec des noix de pécan grillées et croquantes. Pour la préparer...
Vues : 1 397Le sandwich glacé est un dessert qui se prête à d'innombrables expérimentations, en utilisant les glaces et pâtisseries que vous avez sous la main. Par exemple, amusez-vous avec une combinaison de saveurs intéressante…
Vues : 1 310On peut enrichir la saveur d'une simple glace à la vanille en la mélangeant à une préparation pour boisson maltée au chocolat. Cette même préparation sert à enrichir la crème épaisse, qui est ensuite…
Vues : 2 144Transformez vos tacos mexicains en un délicieux dessert en les préparant avec une pâte sucrée. Il vous suffit de cuire au four ces petits chaussons sucrés et croustillants. Ils sont frits comme de fines crêpes à base de…
Vues : 2 969Le semifreddo, dessert italien, ressemble à la crème glacée, mais il est plus léger et plus onctueux. Contrairement à la crème glacée ou au gelato italien, par exemple, les principaux ingrédients du semifreddo sont les œufs et la crème fraîche épaisse. Pour le préparer…
Vues : 1 599Préparez le dessert parfait qui ravira tous les gourmands. Glace napolitaine en trois parfums différents, garnie de crème fouettée au choix, de barbe à papa et…
Vues : 1 487Les notes acidulées du gingembre se marient à merveille avec la douceur de la pastèque, créant un dessert très rafraîchissant au goût unique. La préparation de ce granité est très simple : fouettez la pulpe de pastèque avec du gingembre râpé…
Vues : 2 577Préparez un délicieux gâteau glacé haut et élégant qui émerveillera tous les convives par son aspect festif et ses couleurs éclatantes. Chaque couche est composée de sept parfums de glace différents…
Vues : 1 115Un sandwich glacé est un double délice qui ne laissera personne indifférent. Quel plaisir de croquer dans un biscuit friable mêlé à une glace fondante et onctueuse ! Si vous avez déjà…
Vues : 1 613Les amateurs de café fort et aromatique peuvent savourer cette boisson revigorante même par temps chaud en préparant une granita italienne rafraîchissante. Ce dessert glacé ne nécessite aucune préparation particulière…
Vues : 2 201Cette glace surprise réchauffe et rafraîchit en même temps. Pour la congeler, il vous suffit de limonade au citron vert (ou à la lime), qui se marie parfaitement avec le piment jalapeño et tous les autres ingrédients...
Vues : 1 912Préparez un dessert glacé rafraîchissant inspiré du célèbre cocktail caribéen, la Piña Colada. Ce granité est léger et peu calorique, contrairement à la crème glacée traditionnelle, et ses saveurs tropicales…
Vues : 3 957Même sans sorbetière spéciale, vous pouvez réaliser une délicieuse glace au café avec de savoureuses couches de caramel et des éclats de toffee croquants. Les principaux ingrédients de cette glace sont…
Vues : 1 725Cette glace à l'ananas à l'italienne est un incontournable de Disneyland depuis plus de 30 ans, mais vous pouvez la reproduire chez vous. Il vous suffit d'une sorbetière. Ce qui rend ce dessert si spécial, c'est…
Vues : 2 656Ce gâteau glacé est composé d'une base de gâteau renversée, cuite à l'envers puis retournée pour révéler un délicieux nappage fondant à l'ananas et...
Essayez des recettes sucrées créatives avec des ingrédients courants des supermarchés, comme du thé et des noix mélangées.
Ajoutez de la crème glacée aux garnitures de tartes, aux gâteaux et autres desserts pour combiner deux délices.
Vues : 6 234Le lait de coco confère à cette glace la même texture onctueuse et crémeuse que le plombir. Il lui apporte également une délicieuse saveur tropicale, encore plus intrigante…
Vues : 2 572Une recette simple de granité à la pastèque à l'italienne, avec un peu de sucre et de jus de citron pour éviter qu'il ne soit trop sucré. Fouettez tous les ingrédients ensemble dans un...
Vues : 1 099Cette recette signature ravira vos papilles par ses textures, saveurs et températures contrastées. Une purée de framboises est étalée sur une assiette, puis garnie d'un magnifique éventail de fraises…
Vues : 2 113Si vous avez déjà du sorbet à la mangue tout prêt au congélateur, vous pouvez préparer un dessert encore plus délicieux et original en quelques minutes. Il suffit de napper la boule de sorbet de…
Vues : 3 214Vous pouvez réaliser un délicieux sorbet à la mangue sans même acheter de fruits. Le nectar de mangue avec pulpe est un excellent substitut. Ajoutez un filet de jus de citron vert pour équilibrer la douceur fruitée, et une cuillère à soupe…
Vues : 1 745Ce délice italien se distingue par ses trois ingrédients seulement, sa préparation facile sans sorbetière et son côté ludique. Pour réaliser la granita, on mélange du jus de grenade avec…
Vues : 1965Cette glace ne nécessite aucun moule spécial, est prête en quelques minutes et est idéale pour satisfaire une envie soudaine de crème glacée. Utilisez un robot culinaire pour broyer les glaçons jusqu'à obtenir une texture semblable à de la neige.
Vues : 2 383Le sorbet à base de yaourt lui confère la texture onctueuse d'une vraie crème glacée, mais il est bien plus sain, plus faible en matières grasses et en calories. Un filet de jus de citron et quelques gouttes de zeste râpé…
Vues : 1 457L'eau de rose est très utilisée dans les pays d'Orient, notamment dans les boissons et les desserts, auxquels elle confère ses notes enivrantes. On peut s'en procurer dans des boutiques spécialisées.
Vues : 2 201Un sorbet au citron rafraîchissant peut être servi en gâteau sandwich. Son aspect original apporte une touche de saveur supplémentaire au dessert. Une boule de sorbet au citron est prise en sandwich entre deux meringues et…
Vues : 1 573Avec quelques ingrédients supplémentaires, un simple sorbet à la mangue se transforme en un dessert luxueux, une combinaison de saveurs étonnante : amande Amaretto, gingembre acidulé et sucré…
Vues : 1 682La saveur riche de ce sorbet provient du double chocolat : un sirop de chocolat à base de sucre, de cacao en poudre et d’eau, et du chocolat noir finement haché. Les deux ingrédients sont mixés jusqu’à obtention d’une consistance homogène…
Vues : 2 105Ce dessert italien est préparé à base de café fort, mélangé à du sucre et congelé. Pour donner au granité sa texture cristalline, le marc de café est congelé…
Vues : 6 189Ce sorbet léger et rafraîchissant au raisin noir est un délicieux dessert faible en calories, offrant une saveur exquise et intense ainsi qu'un arôme enivrant. Pour le réaliser, il faut des raisins noirs…
Vues : 3 142Ce dessert délicieux et rafraîchissant est composé de trois agrumes : citron, orange et citron vert. Chacun possède ses propres notes distinctives qui, une fois combinées, créent un bouquet rafraîchissant…
Vues : 2 275Pour réaliser ce dessert glacé parfumé et délicieux, on mélange du lait d'amande avec de la pâte d'amande, du sucre et un filet de jus de citron. Le tout est ensuite congelé…
Vues : 2 299Le citron est un excellent fruit pour réaliser un sorbet d'été rafraîchissant. On peut utiliser non seulement son jus, mais aussi son zeste, qui forme une coupe originale pour une présentation glacée du plus bel effet.
Vues : 2 618Pour réaliser ce sorbet, on mixe de la pulpe de pastèque sans pépins et on la mélange à un sirop composé de sucre, de sirop de maïs, de jus de citron, de menthe fraîche et de grenadine. Ce mélange est tout simplement parfait…
Vues : 2 573Les baies d'açaï sont le fruit d'un palmier originaire d'Amérique centrale et du Sud et constituent une source alimentaire importante pour les populations autochtones. Elles sont riches en vitamines, en antioxydants et en acides gras essentiels. Purée...
Vues : 4 087Savourez le goût intense du chocolat d'un sorbet rafraîchissant, sans les matières grasses ni les calories superflues. Le sorbet au chocolat est préparé avec de la poudre de cacao infusée dans de l'eau et du sucre. Une touche de cannelle et de vanille lui confère une saveur délicate…
Vues : 1 836Ce dessert estival, rien qu'à le regarder, évoque une sensation de fraîcheur et de légèreté. La glace citron-gingembre, vivifiante, est servie dans des coupes en écorce de citron glacée et garnie d'un brin de menthe fraîche.
Vues : 2 526Servez un sorbet pour un grand groupe dans une corbeille de pastèque originale. Facile à découper, suivez cette recette étape par étape. Congelez soigneusement la corbeille avant de la remplir, afin que le sorbet…
Vues : 1 743Préparez une délicieuse glace maison inspirée du gâteau américain « Strawberry Shortcake », généralement un gâteau éponge garni de crème fouettée et de fraises. Vous n'avez besoin de rien…
Vues : 2 274Le thé d'hibiscus rouge, préparé à partir de pétales d'hibiscus, est réputé pour ses propriétés antioxydantes, et comme il est considéré comme la boisson nationale de l'Égypte au climat chaud et humide, ses propriétés rafraîchissantes sont indéniables.
Vues : 2 365Ce délicieux sorbet onctueux est élaboré à partir de purée de fraises fraîches mélangée à un sirop de lavande parfumé et à du jus de citron, ce qui équilibre parfaitement la saveur sucrée et florale des baies avec son acidité.
