Sorbet à la mangue avec Amaretto, fruits confits et pain d'épices
Votes : 1
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Quelques ingrédients supplémentaires suffisent à transformer un simple sorbet à la mangue en un dessert raffiné, un mélange exquis de saveurs : amandes et amaretto, gingembre confit acidulé, framboises juteuses et pain d’épices onctueux. Servi avec un sorbet aux fruits dans des coupes à cocktail, ce dessert est non seulement délicieux, mais aussi du plus bel effet.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe sorbet à la mangue
- 60 ml de liqueur d'amaretto ou autre liqueur d'amande
- 2 écorces de gingembre confites (disponibles dans les épiceries asiatiques)
- 8 morceaux de pain d'épices, de quatre-quarts ou de pain aux dattes
- 1 tasse de framboises fraîches
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : mangue, liqueur d'amaretto, framboise, fruits confits, sorbet
Cuisiner le plat selon la recette :
- Déposez deux boules de sorbet à la mangue dans des verres à cocktail ou des petits bols. Arrosez chaque portion de 15 ml (un demi-verre) d'Amaretto. Râpez finement la mangue par-dessus. gingembre confitSi vous n'avez pas de petite râpe, vous pouvez râper les fruits confits avec un petit couteau.
- Servir le sorbet avec 2 pain d'épice, parsemées de framboises fraîches.
Catégories :
Recettes similaires
