recettes de crème glacée et de sorbet aux fruits

Cette glace végane onctueuse est facile à préparer avec du lait d'avoine du commerce. Le beurre de noix de cajou et l'huile de coco lui confèrent une texture crémeuse, et au lieu des jaunes d'œufs traditionnels…

Vous allez adorer cette idée géniale : transformer une simple glace en sandwich glacé est un jeu d'enfant ! Il suffit de faire frire des gaufres du commerce, puis, une fois refroidies, de glisser une boule de glace entre deux gaufres…

Ce milkshake pour adultes combine toutes les saveurs et tous les ingrédients du célèbre dessert Bananas Foster : glace à la vanille, rhum, bananes caramélisées et liqueur de banane, ce qui en fait…

Quel plaisir, par une chaude journée d'été, de couper un ananas frais et d'y découvrir une glace maison à l'ananas ! Et en plus, cette glace est faite sans sorbetière. À déguster telle quelle…

Vous avez probablement déjà essayé de faire de nombreuses sortes de glaces avec votre sorbetière, mais cette recette est sans doute la plus originale de votre collection. La base de cette glace est du maïs en crème en conserve…

Si vous possédez une sorbetière, vous pouvez préparer chez vous une délicieuse glace à la vanille de qualité supérieure, à base de crème fraîche et de vanille naturelle. Elle est bien meilleure que celle du commerce. La recette complète est disponible…

Ce délicieux dessert miniature est parfait pour les fêtes à la maison. De petites boules de gelato à la vanille (ou de glace classique) sont piquées sur des bâtonnets puis trempées dans du chocolat fondu…

Quoi de plus délicieux qu'une glace maison ?! Outre son goût exquis, vous éprouverez une grande satisfaction. Cependant, préparer de la glace maison peut…

Savourez ce délicieux milkshake pour adultes, où la glace au chocolat se marie à merveille avec la liqueur de café, le rhum brun et les pépites de chocolat noir. Eau gazeuse…

Proposer des cocktails en formule open bar est idéal pour les grands groupes. Chacun peut se servir et composer son propre cocktail Poplavok : avec de la glace vanille ou chocolat…

Pour rendre votre milkshake rafraîchissant encore plus relaxant, ajoutez un trait de liqueur de framboise. Et pour décorer chaque portion, ajoutez un peu de...

Ce milkshake est agrémenté d'un trait de bourbon, qui se marie à merveille avec la banane et la cannelle. Son goût rappelle celui d'un gâteau à la banane, et les enfants l'adoreront sans aucun doute.

La façon la plus simple de préparer des buñuelos mexicains est de faire frire des tortillas de blé dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis de les rouler dans du sucre à la cannelle. On peut faire frire des tortillas entières ou, comme...

Savourez l'alliance exquise de crème, de caramel et de Guinness brune dans ce milkshake pour adultes. Servez-le dans un verre à bière avec une paille, garni de crème fouettée et…

Ce dessert est en réalité composé de deux milkshakes en un. L'un est au chocolat blanc, l'autre rose à la menthe. Versez-les alternativement dans des verres, en les congelant...

Découvrez l'harmonieuse combinaison de la rhubarbe acidulée et des fraises sucrées dans ce dessert printanier léger, une agréable pause rafraîchissante après un copieux repas de fête. Le granité est l'un des...

Les profiteroles sont un dessert français classique à base de pâte à choux, en forme de petites boules creuses dorées et légères. Coupez-les en deux et garnissez-les de votre glace préférée, puis décorez-les de délicieux…

Ce dessert pour adultes a été créé spécialement pour la Saint-Patrick, mais il est aussi parfait pour une chaude journée d'été. Un café glacé avec une boule rafraîchissante de glace à la menthe et un trait de whisky irlandais…

Cette glace douce et acidulée est composée de seulement trois ingrédients : des cerises congelées, du jus de grenade et des graines de chia croquantes. Légère et saine, elle constitue un dessert idéal après un repas copieux.

Cette glace tropicale est peut-être sans produits laitiers, mais elle reste onctueuse et crémeuse grâce à la crème de coco. Notez que cette recette utilise de la noix de coco…

Ce gâteau est un rêve pour les amateurs de menthe et de chocolat, et un délice parfait pour le repas de Noël. Il est fourré de glace à la vanille mélangée à des bonbons à la menthe poivrée concassés et recouvert d'une épaisse couche de...

Ce dessert simple mais spectaculaire utilise des guimauves Peeps en forme d'oiseaux. Prenez une boule de glace à la vanille entre deux oiseaux pour créer une gourmandise délicieuse, parfaite pour…

Transformez une simple glace en un dessert festif en la nappant d'un glaçage au chocolat rouge et blanc, rappelant les couleurs des cannes de Noël. Parsemez-la ensuite de bonbons à la menthe poivrée concassés et…

Ce gâteau glacé ravira tout le monde grâce à son association classique de beurre de cacahuète et de confiture, et sa base est composée d'un moelleux gâteau des anges. Utilisez un gâteau des anges du commerce, et vous n'aurez pas à…

Le dessert Melba classique est préparé avec des pêches cuites et de la purée de framboises. Voici une version plus simple et estivale : des pêches mûres et juteuses sont servies avec une glace au yaourt à la vanille…

Si vous aimez le mochi, ce dessert japonais, vous allez adorer ce gâteau ! Le gâteau glacé mochi est un classique hawaïen à base de noix de coco et de farine de riz. Bien qu'il existe des préparations toutes prêtes…

Ne vous découragez pas si vos mochis ne sont pas parfaits du premier coup. Maîtriser ces douceurs japonaises demande du temps et de la pratique. Suivez la recette étape par étape, et vous y arriverez en un rien de temps !

L'avantage de la glace maison, c'est qu'on la prépare avec des ingrédients frais et naturels et qu'on peut créer des parfums difficiles à trouver dans le commerce. Par exemple, essayez d'ajouter…

Vous pouvez réaliser une délicieuse mousse au chocolat avec de la glace à la vanille fondue, en y ajoutant un peu de cacao, de chocolat noir et de crème fouettée. Laissez la mousse prendre au réfrigérateur avant de servir.

L'ingrédient secret de ce sandwich glacé ? La matza ! Un délice parfait pour la Pâque juive, mais tellement bon que vous aurez envie d'en préparer toute l'année. À la place de la glace à la vanille…

Le milkshake Elvis est un délicieux mélange de banane, de glace à la vanille et de beurre de cacahuète. Cette recette le garnit de crème fouettée, mais le milkshake Elvis original est servi avec…

Trois ingrédients seulement et un micro-ondes : c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer un sirop de chocolat maison pour accompagner votre lait chocolaté, vos mochaccinos ou vos coupes glacées. Faites fondre le chocolat avec du miel et de l'eau, puis ajoutez…

La glace à la vanille est la base de mille variantes, mais elle joue souvent un rôle secondaire dans les préparations. Dans cette recette, la glace à la vanille maison est…

Ce cocktail glacé est parfaitement rafraîchissant pour l'été et séduit par son aspect éclatant : il est réalisé aux couleurs du drapeau mexicain ! La couche supérieure rouge est un mélange de fraises et de liqueur de sureau…

Pour ce cocktail, vous pouvez utiliser de la glace à la vanille, au chocolat ou au café, selon vos préférences. Déposez une boule de glace dans un verre rafraîchi, complétez avec de la bière brune et garnissez de crème fouettée maison aromatisée…

Le meilleur dessert pour un barbecue, ce sont les fruits grillés. Légers et rafraîchissants, ils sont parfaits après un repas de viande ! Faites griller des pêches d'été bien mûres et servez-les avec un accompagnement léger…

Le granité est un dessert italien léger et rafraîchissant, facile à préparer à la maison avec seulement quelques ingrédients. Pomme verte, menthe et citron vert lui confèrent une saveur vive, idéale par une chaude journée.

Nous ne recommandons généralement pas la viande et les pommes de terre en dessert, mais dans ce cas précis, c'est le cadeau idéal pour la fête des Pères ou le 23 février. Ce gâteau glacé déstructuré est servi délicieusement frit…

Ce taco géant est en réalité un gâteau glacé ! Nous avons préparé deux gros biscuits aux cornflakes que nous avons fourrés de glace au chocolat et de pépites de chocolat pour imiter du bœuf haché…

Cette recette transforme le café saisonnier de Starbucks en un dessert spectaculaire. Ce milkshake à la tarte à la citrouille, au café et aux épices, est parfait pour le début de l'automne, lorsque le temps est encore frais…

Si vous préparez des sandwichs glacés maison, essayez les beignets en forme d'entonnoir au lieu des biscuits traditionnels. C'est simple, rapide et délicieux ! La pâte est faite avec un mélange à glace du commerce…

Des fraises et de la pastèque congelées, accompagnées de liqueur de curaçao bleu, transformeront votre daiquiri en un véritable feu d'artifice de couleurs. Préparez trois types de cocktails glacés (de couleurs différentes)...

Ce dessert estival aux fruits ressemble à un smoothie, à la différence qu'il est congelé après sa préparation. La purée de pastèque, de framboises et de fraises peut être congelée jusqu'à ce qu'elle soit aussi ferme que…

Ce gâteau glacé s'inspire du classique gâteau américain Grasshopper, avec ses couches de chocolat et son cœur rafraîchissant à la menthe. Inutile de cuire les couches : un substitut parfait est…

Ce sorbet léger est moyennement sucré et offre une fraîcheur acidulée grâce au lait caillé, à la crème fraîche et au citron. Le lait caillé lui confère également une texture onctueuse et crémeuse, sans être trop prononcé.

Combinez deux délicieux desserts – glace à la vanille et brownies moelleux maison – dans un seul sandwich glacé. Ce sandwich est préparé à partir d'un grand gâteau, découpé ensuite en portions. Roulez…

Suite à l'engouement suscité par le bubble tea taïwanais, les réseaux sociaux regorgent de photos de glace aux perles de tapioca. Grâce à cette recette, vous pouvez facilement préparer cette glace chez vous et vous régaler…