Vues : 13 177Aux États-Unis, un icebox cake est un dessert à étages composé de biscuits au chocolat et de crème fouettée, ne nécessitant aucune cuisson et généralement préparé rapidement puis réfrigéré.
Les desserts au citron, frais et acidulés, sont la touche finale idéale pour un repas printanier ou estival. Laissez-vous inspirer par nos meilleures recettes au citron.
Servez de délicieuses gourmandises estivales avec ces recettes de desserts inspirées des plus grands chefs pour votre pique-nique dans le jardin ou votre escapade en plein air : tartes, gâteaux, crèmes glacées et bien plus encore.
Grâce à ce recueil de recettes, vous pourrez savourer des desserts rafraîchissants sortis du congélateur tout l'été.
Vues : 19 770Un délicieux dessert philippin à étages, rapide et facile à préparer, sans cuisson. Des couches de crème fouettée et de lait concentré sont disposées dans un plat, avec des miettes de…
Vues : 16 352Ce dessert est une fusion de deux gâteaux populaires : le gâteau à la banane et le gâteau coulant, un gâteau au cœur fondant, généralement au chocolat. Mais ce qui rend ce gâteau à la banane unique…
Vues : 2 369Ce gâteau glacé ressemble à un véritable gâteau d'anniversaire, car il se compose de plusieurs couches, bien visibles sur sa belle coupe transversale. Assemblez le gâteau dans un moule à gâteau à bords hauts, puis…
Vues : 2 508Un sandwich glacé composé de biscuits américains classiques aux pépites de chocolat, garnis d'une boule de délicieuse glace au chocolat. Deux gourmandises en une. Vous pouvez les préparer à l'avance...
Vues : 4 636Une délicieuse tarte d'été à la glace au citron, recouverte d'une meringue dorée. Préparez une pâte brisée à part, saupoudrée de zeste de citron, et garnissez-la de glace au citron…
Vues : 19 833La granita italienne est un croisement entre un sorbet et une glace aux fruits. Préparez-la avec de l'eau citronnée sucrée et congelez-la, en gardant à l'esprit le principe le plus important : la congeler constamment…
Vues : 5 271Un sundae est un dessert glacé servi avec une variété de délicieuses garnitures, de vermicelles et de sauces sucrées. Préparez un sundae américain typique avec vos saveurs américaines préférées :…
Vues : 4 438Cette recette illustrée étape par étape consiste à insérer des barres de crème glacée rectangulaires entre deux couches de chocolat pour créer un énorme sandwich, parfait pour un dessert estival et ensoleillé.
Vues : 3 903Cette recette de glace sans œufs pourrait bien devenir un atout précieux pour tout cuisinier amateur : une courte liste d’ingrédients, seulement 15 minutes de préparation et pas besoin de sorbetière ! De plus…
Vues : 1 692Une glace à l'eau est un dessert glacé composé de jus de fruits ou d'autres boissons aux fruits congelés autour d'un bâtonnet. Cette recette utilise des pêches fraîches rôties...
Vues : 2 038Quoi de plus délicieux qu'une glace par une chaude journée d'été ? Ce mets délicat a une histoire de plus de 4 000 ans. D'un dessert exquis réservé aux empereurs chinois, il est devenu le plus populaire…
Vues : 4 635Vous pouvez savourer chez vous le goût tropical de cette glace tout au long de l'année. Pour la préparer, il vous suffit de nectar ou de concentré de fruit de la passion, que l'on trouve facilement en magasin…
Vues : 17 030La crème glacée végane gagne en popularité et est appréciée non seulement par ceux qui ont renoncé aux produits animaux, mais aussi par ceux qui suivent un régime alimentaire sain. Après tout, végane…
Vues : 3 487La glace à la pêche naturelle est facile à préparer à la maison, surtout si vous avez une sorbetière. Elle est parfumée, très onctueuse et possède une saveur riche et fruitée.
Vues : 2 104Une version exotique de glace aux fruits, à base de pulpe de pastèque, de sirop de basilic, de sel et de piment. Elle combine quatre saveurs en un bouquet luxueux : acidulée, épicée, sucrée et salée. Tout cela…
Vues : 3 549Le yaourt glacé aux fruits, comme la crème glacée, a une saveur agréablement crémeuse, mais est beaucoup moins calorique, moins sucré et moins gras. De plus, ce dessert est un véritable trésor de bienfaits…
Vues : 4 751Le kulfi est un dessert glacé à base de lait concentré ou évaporé. Contrairement à la crème glacée classique, le kulfi est plus dense et plus crémeux. Traditionnellement…
Vues : 4 058Si vous avez chez vous une variété de bonbons et de glace à la vanille, vous pouvez les transformer en confettis colorés dans un cornet gaufré ; ce sera une gourmandise spectaculaire et délicieuse lors d’une fête, surtout…
Vues : 4 998Une coupe glacée est un dessert glacé d'une beauté exceptionnelle, servi avec une variété de garnitures délicieuses, comme des fruits, des sauces sucrées, des vermicelles colorés et des biscuits. L'une des bases les plus savoureuses...
Vues : 3 511Un sorbet exceptionnel, au goût riche et fruité, et à la recette très simple. Pensez-y si vous avez beaucoup de fruits frais ou de baies qui ont perdu de leur éclat mais sont encore comestibles…
Vues : 10 224Une façon amusante de faire de la glace avec les enfants. Pas besoin d'attendre qu'elle prenne au congélateur. Mélangez du lait et du sucre, puis ajoutez différents arômes ou garnitures selon vos goûts. Versez…
Vues : 5 407Si vous êtes un grand amateur de beurre de cacahuète, ou si vous cherchez simplement une alternative au glaçage au chocolat, cette recette est faite pour vous. Le glaçage au beurre de cacahuète est incroyablement délicieux et, une fois pris, il ressemble à s'y méprendre à…
Vues : 3 110Une excellente idée pour donner du croquant à votre glace et lui apporter une saveur originale : ajoutez des morceaux de bretzels enrobés de chocolat ou des pailles salées à votre glace ramollie.
Vues : 7 651Un dessert italien léger à base de purée de fruits congelée, de sucre et de miel. Contrairement à la crème glacée, la glace italienne est sans produits laitiers et plus digeste, apportant fraîcheur et…
Vues : 5 702Outre ses usages traditionnels, le thé vert matcha japonais est également utilisé dans divers desserts. Et après que des chercheurs américains ont découvert sa haute teneur en...
Vues : 5 806Une glace à la crème anglaise parfaite, au goût riche et onctueux et à la fraîcheur orangée. Faites plaisir à vos proches avec une délicieuse glace artisanale, garantie de qualité. Seulement...
Vues : 2 269Envie d'une glace vraiment rafraîchissante ? Alors, essayez cette recette mentholée exceptionnelle. Et contrairement aux glaces industrielles, la glace maison n'aura pas…
Vues : 2 577Autrefois réservée à la noblesse, la crème glacée est désormais disponible dans presque tous les magasins, et on peut même la faire soi-même. C'est très simple, surtout quand…
Vues : 5 334La crème glacée est appréciée des petits comme des grands. Et parmi les innombrables parfums, la vanille est sans doute l'un des plus populaires. L'ajout de vanille apporte saveur et arôme à la crème glacée…
Vues : 2 893La crème glacée, dont l'origine remonte à l'Antiquité (glace et neige agrémentées de fruits ou de jus), a connu d'importantes transformations au fil du temps et s'est déclinée en de nombreuses variétés. Aujourd'hui, on la consomme non seulement comme...
Vues : 4 243Cette glace saura ravir les palais les plus exigeants. Sa texture douce et onctueuse, à base de lait caillé et de lait concentré, ses noix de pécan caramélisées croquantes et ses bananes sucrées…
Vues : 7 805La glace et la pastèque sont deux symboles sucrés et rafraîchissants de l'été, et leur association est doublement délicieuse ! Ce dessert impressionnera vos convives et ravira les enfants.
Vues : 4 364Cette glace originale a déjà conquis le cœur de nombreux gourmands à travers le monde, et vous l'aimerez peut-être aussi. Elle a été créée en 1984 par deux amis qui tenaient un petit glacier aux États-Unis. Leur marque, Ben & Jerry's,...
Vues : 5 605La crème glacée est l'une des plus anciennes gourmandises ; on pense que des desserts glacés étaient servis en Chine dès 2000 avant J.-C. Cependant, le popsicle, si apprécié, n'a été inventé qu'en 1920 en Amérique.
Vues : 10 382La crème glacée n'a plus rien d'étonnant aujourd'hui, mais l'histoire de ce dessert glacé remonte à plus de 5 000 ans. Déjà dans la Chine ancienne, les nobles appréciaient la neige et la glace mélangées à des oranges…
Vues : 5 619Une magnifique combinaison de deux desserts dans un seul bol. L'affogato, dessert italien traditionnel (qui signifie « noyé » en italien), est composé d'une boule de glace à la vanille surmontée d'une coupe...
Vues : 6 465Malgré son nom, la glace napolitaine a été inventée en Amérique, et non en Italie. Il s'agit d'un bloc de glace composé de trois parfums et couleurs différents. Elle a été produite pour la première fois par Napolitain…
Vues : 4 191Une coupe glacée est un dessert composé de crème glacée garnie de baies, de fruits, de noix, de chocolat, de bonbons ou de toute autre gourmandise. Préparer sa propre coupe glacée permet de sublimer une simple glace à la vanille…
Vues : 11 361Ce gâteau explosif incarne tout ce que les Américains aiment. Le cookie américain aux pépites de chocolat est cuit en forme hémisphérique, d'où le nom du gâteau, et est garni de couches de…
Vues : 2 647Le sandwich glacé Gorilla, c'est deux délices en un. Une délicieuse glace banane-fromage et des biscuits fondants aux pépites de chocolat et aux noix de pécan. Et pas n'importe quel chocolat, mais du double chocolat…
Vues : 7 035Le semifreddo, dessert italien (qui signifie « semi-froid » en italien), allie le meilleur de la glace, du gâteau et de la mousse. Il est préparé avec de la crème fraîche fouettée, des œufs et du sucre…
Vues : 6 047Un sandwich glacé est idéal pour une fête en plein air car on peut le déguster sans cuillère, simplement à la main. Placez une boule de glace entre deux moitiés de biscuit et…
Vues : 1 753Le sundae, dessert américain, n'est pas qu'une simple glace : c'est une véritable explosion de saveurs dans une seule coupe. Le sundae, dont le nom signifie « dimanche » en anglais, a remplacé le populaire…
Les recettes de desserts éprouvées, utilisant des fruits d'été comme les pêches, la pastèque, les cerises et les myrtilles, ont quitté les livres de cuisine pour s'installer dans les jardins.
Vues : 3 952Préparez un sorbet rafraîchissant aux saveurs tropicales. Mixez de la pulpe de pastèque avec du jus d'ananas, du jus de citron vert et de la grenadine, ajoutez du soda au gingembre et faites prendre le tout en sorbetière. Vous pouvez aussi…
Vues : 4 881On pense que les glaces à l'eau ont été inventées il y a plus de cent ans aux États-Unis par un garçon nommé Frank Epperson, qui avait oublié une canette de soda avec un bâtonnet dans son jardin.
