Milkshake vanille-framboise avec liqueur
Votes : 2
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 600, matières grasses totales 17 G., graisses saturées 10 G., protéines 8 G., glucides 85 G., fibre 6 G., cholestérol 65 mg, sodium 150 mg, sucre 76 G.
Calories 600, matières grasses totales 17 G., graisses saturées 10 G., protéines 8 G., glucides 85 G., fibre 6 G., cholestérol 65 mg, sodium 150 mg, sucre 76 G.
Pour rendre votre milkshake rafraîchissant encore plus relaxant, ajoutez un trait de liqueur de framboise. Et pour une présentation élégante, versez un filet de coulis de framboise maison sur le bord du verre et laissez-le se répartir au moment de verser. C'est magnifique et délicieux !
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Milkshake
- 0,5 tasse de lait entier
- Framboises fraîches, pour la décoration
- 0,5 tasse de lait malté en poudre + un peu plus pour la décoration
- 4 tasses de glace à la vanille française
- 110 g de liqueur de framboise type Chambord
- Coulis de framboises à napper
coulis de framboises
- 2 tasses de framboises fraîches
- 0,5 tasse de sucre
- Zeste d'un citron (2 c. à thé)
- 4 cuillères à soupe de liqueur de framboise, comme du Chambord
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : glace à la vanille, liqueur de framboise, lait, poudre de lait malté, framboise, zeste de citron
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le lait et la poudre de lait malté dans un blender. Ajoutez la glace et la liqueur. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et onctueuse.
- Versez un filet de coulis de framboises à l'intérieur de chaque verre.
- Versez le cocktail dans chaque verre. Garnissez d'une pincée de poudre de lait malté et de quelques framboises.
coulis de framboises:
Rendement : 1 cuillère à soupe
Dans une petite casserole, mélangez 60 ml d'eau, les framboises, le sucre et le zeste de citron. Portez à ébullition et laissez mijoter 10 minutes environ. Retirez du feu et laissez refroidir. Mixez la préparation et versez-la dans un petit bol. Ajoutez la liqueur et mélangez. Ne conduisez pas après avoir consommé ce cocktail.
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