Milkshake Banana Foster
Votes : 1
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 486, matières grasses totales 20 G., graisses saturées 12 G., protéines 4 G., glucides 48 G., fibre 2 G., cholestérol 67 mg, sodium 271 mg, sucre 41 G.
Calories 486, matières grasses totales 20 G., graisses saturées 12 G., protéines 4 G., glucides 48 G., fibre 2 G., cholestérol 67 mg, sodium 271 mg, sucre 41 G.
Ce milkshake pour adultes réunit toutes les saveurs et tous les ingrédients du célèbre dessert Bananas Foster : glace à la vanille, rhum, bananes caramélisées et liqueur de banane, pour une saveur plus riche et intense. Garnissez de crème fouettée et d’une cerise, et savourez !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Banana Foster
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé
- 2 bananes mûres, pelées et coupées en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- 0,5 tasse de cassonade
- 1/4 c. à thé de cannelle
- 1/4 tasse de liqueur de banane
- 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- 0,5 c. à thé de sel
Milkshake
- 240 ml de rhum brun jamaïcain, comme le Myers's
- 4 tasses de crème glacée à la vanille, légèrement décongelée
- 1 tasse de crème fouettée
- Une pincée de cannelle
- 4 cerises au marasquin sur leurs tiges
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Recettes avec des ingrédients similaires : bananes, glace à la vanille, liqueur de banane, rhum, cannelle
Cuisiner le plat selon la recette :
- Banana Foster:
Dans une poêle antiadhésive moyenne, faites fondre le beurre et ajoutez les bananes. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les bananes soient caramélisées, environ 2 minutes de chaque côté. Incorporez la cassonade et la cannelle. Retirez du feu, ajoutez la liqueur de banane et mélangez. Incorporez l'extrait de vanille et le sel, puis transférez les bananes flambées dans un bol pour les laisser refroidir. - Milkshake:
Mélangez le rhum, les bananes refroidies et la glace dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et onctueuse. Versez dans des verres et garnissez d'une quenelle de crème fouettée. Saupoudrez de cannelle, décorez d'une cerise et servez avec une paille.
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