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Spritz aux canneberges et au thym


Comment préparer un Spritz aux canneberges et au thym
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Dans ce mocktail élégant et léger, la saveur acidulée des canneberges s'accompagne d'une délicate touche florale apportée par le thym frais en fleurs. Un délice parfait pour les fêtes, à savourer entre amis ou en famille. Et l'eau gazeuse pétillante en fait le toast idéal pour célébrer le Nouvel An.


Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe de nectar d'agave
  • 3 cuillères à soupe d'eau filtrée
  • 6 brins de thym
  • 3/4 tasse de jus de canneberge 100 % pur, frais et non sucré
  • 2 à 3 tasses d'eau gazeuse fraîche, selon votre goût
  • Glace
  • En plus: verres 200 ml.
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans une casserole, mélangez le sirop d'agave, l'eau et deux brins de thym. Portez à ébullition. Laissez mijoter en remuant de temps en temps, jusqu'à l'obtention d'un sirop léger. Retirez du feu et laissez infuser pour que le thym se développe. Laissez refroidir complètement.
  • Étape 2
  • Versez le sirop de thym et le jus de canneberge dans des verres remplis de glace. Complétez avec de l'eau gazeuse fraîche selon votre goût et décorez de thym frais en fleurs.

Votes : 1

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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