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Spritz à la pastèque


Comment faire un spritz à la pastèque
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Ce cocktail sans alcool regorge littéralement d'arômes et de saveurs estivales. Il est préparé avec de la pastèque et du soda citron-lime, comme du Sprite. Un trait de grenadine apporte une touche de couleur, et les fruits rouges congelés remplacent avantageusement les glaçons sans diluer la boisson.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 364, matières grasses totales 0 G., protéines 1 G., glucides 92 G., fibre 1 G., sodium 73 mg, sucre 79 G.


Ingrédients:

  • 2 tasses de pastèque hachée ou de purée de pastèque
  • 2 tasses de soda froid au citron-lime
  • 1 cuillère à soupe de grenadine
  • 0,5 tasse de baies congelées (facultatif), à utiliser à la place de la glace.
  • Brins de menthe fraîche pour la garniture
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans un blender, mélangez la pastèque, le soda citron-lime et la grenadine. Mixez pendant 20 à 30 secondes. Filtrez dans un pichet.
  • Étape 2
  • Répartissez les fruits rouges congelés dans 4 verres. Versez le cocktail dessus. Décorez avec une paille et un brin de menthe.

Votes : 1

Photo de Sandra LeeAuteur de la recette - (Sandra Lee) - Chef cuisinier à la télévision, présentateur télé, auteur culinaire
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