L'infusion d'hibiscus, agréablement rafraîchissante grâce à son acidité et sa subtile saveur fruitée, est une excellente alternative aux jus de fruits et aux compotes servis froids. Infusez quatre sachets d'infusion d'hibiscus par litre d'eau et conservez au réfrigérateur.
Recettes de cocktails et de boissons sans alcool
Les meilleures recettes à base de rhubarbe
Bien que la rhubarbe crue soit acidulée et légèrement aigre, elle est étonnamment douce et polyvalente dans ces recettes. Utilisez-la dans des cocktails frais et sophistiqués.
Ce smoothie sain et nutritif, semblable à une glace à la menthe et aux pépites de chocolat, est idéal pour le petit-déjeuner et un vrai régal pour les adeptes du régime cétogène. Prêt en...
L'eau fraîche infusée aux fruits rouges est une excellente façon de se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été. Sa saveur est légère et subtile, et les fruits rouges l'enrichissent en vitamines. Cette recette utilise…
Peu de gens apprécient les épinards nature, malgré leurs incroyables bienfaits pour la santé. Mais dans cette recette de purée pour bébé, les épinards se marient parfaitement avec la banane, le yaourt nature et le lait non filtré…
50 recettes de desserts aux baies
Nous avons rassemblé des dizaines de délicieuses recettes estivales aux baies. Faites votre choix !
Une limonade maison rafraîchissante est toujours un réconfort par une chaude journée d'été. C'est incroyablement facile à préparer. Vous pouvez la mélanger dans un grand récipient, la conserver au réfrigérateur et la déguster tout au long de la journée.
Avec une poignée de baies, de fruits, de yaourt nature et de jus de fruits à portée de main, vous pouvez faire le plein d'énergie chaque matin grâce à ce délicieux smoothie sain et nutritif, prêt en quelques minutes. Fraises et…
Ce punch sans alcool, à la fois rafraîchissant et désaltérant, est idéal pour les fêtes d'été. Son goût, son apparence et son arôme d'agrumes lui confèrent une saveur unique. Un sorbet au citron vert est surmonté de ginger ale et de jus d'ananas…
Le milkshake Shamrock Shake sera disponible chez McDonald's en mars, avant la Saint-Patrick, aux États-Unis, au Canada et en Irlande. Cette boisson rafraîchissante est appréciée pour son goût vanille-menthe…
Ce milkshake irrésistible est un mélange original de saveurs crémeuses, chocolatées et maltées. Pour le préparer, il vous faudra de la poudre de lait malté, de la glace au chocolat et du lait entier.
Préparez des jus frais et sains, meilleurs que dans n'importe quel bar à jus.
Pas besoin d'aller au bar à jus pour savourer ces boissons riches et saines à la maison. Faites le plein de fruits et légumes et essayez l'une de ces recettes.
Les fraises et les pommes s'accordent à merveille dans ce jus rose aromatique, une excellente source d'antioxydants. On peut y ajouter des graines de chia, riches en fibres alimentaires, si on le souhaite.
La patate douce n'est peut-être pas le légume le plus populaire pour les jus, mais lorsqu'on la combine avec une poire mûre et sucrée et qu'on ajoute un peu de cannelle, on obtient une boisson délicieuse qui a le goût du riz mexicain...
Le jus d'ananas, de mangue et de citron vert fraîchement pressé est un véritable délice tropical, dont la saveur évoque les vacances sous les tropiques. Une mangue contient près de la moitié des apports journaliers recommandés...
Le jus fraîchement pressé de kiwi, de pastèque et de citron vert est plein de saveurs vivifiantes et désaltérant à souhait. Grâce au kiwi et au citron vert, ce jus est riche en vitamine C, essentielle pour un système immunitaire fort et une belle peau. À déguster sans modération !
Le goût magique d'un milkshake classique à la vanille ne laissera personne indifférent. Pour le préparer, il vous faudra de la glace à la vanille, du lait, du sucre et de l'extrait de vanille pour parfumer le tout…
Pour préparer un milkshake aux fraises fraîches, coupez-les en tranches et laissez-les reposer, saupoudrées de sucre et arrosées d'extrait de vanille, pendant environ une heure. Pendant ce temps, les fraises vont…
L'eau infusée au concombre devient plus rafraîchissante, enrichie en vitamines et minéraux, et acquiert une saveur subtile et agréable qui la rend facile et plaisante à boire.
Malgré son nom, cette boisson new-yorkaise classique ne contient ni œufs ni crème. Elle est composée uniquement de lait entier, de sirop de chocolat et d'eau gazeuse fraîche. Le sirop…
Ce jus rubis est une bonne source de vitamines C et K. Il contient également du bêta-carotène (provitamine A), essentiel pour une belle peau et une bonne vision. Buvez votre jus dès que possible après…
La carotte et l'orange s'accordent à merveille dans ce jus fraîchement pressé, qui vous met de bonne humeur grâce à sa couleur et sa saveur vives et vivifiantes. C'est une excellente source de vitamines C et K, ainsi que…
La limonade naturelle est agréablement rafraîchissante et vous apporte vitamines, énergie et bonne humeur. Cette limonade rose sera un véritable succès cet été ! En plus du jus de citron, elle contient également…
Ce milkshake utilise uniquement de la glace à la vanille et du lait entier dans des proportions parfaites pour créer une boisson onctueuse, crémeuse et sucrée. C'est une recette de base que vous pouvez personnaliser avec…
Les meilleures collations pour les enfants et toute la famille
Des chefs proposent des recettes pour les meilleurs en-cas et amuse-gueules que les enfants vont adorer.
Ces glaces aux fruits sont prêtes en quelques minutes, votre congélateur fait le reste. Elles sont composées d'ingrédients 100% naturels : framboises surgelées, menthe fraîche, une touche de citron…
Petits et grands adoreront ce lait frais et parfumé, non seulement plus savoureux, mais aussi bien meilleur pour la santé grâce à l'ajout de fruits. Utilisez des fruits et des baies surgelés et…
Quoi de plus délicieux qu'une pêche d'été juteuse et mûre ? Sa saveur exquise sublimera n'importe quel dessert ou petit-déjeuner, quelle que soit sa préparation. Ce smoothie associe des pêches à de la crème fraîche cuite à la vapeur…
De délicieux cadeaux en bocal
Surprenez vos amis avec un cadeau fait maison : un bocal d’ingrédients mélangés pour une délicieuse friandise.
La cardamome moulue, le poivre noir et la poudre de vanille confèrent à cette boisson une saveur et un arôme doux-épicés envoûtants, parfaits pour réchauffer les froides soirées d'hiver. Mélangez tous les ingrédients secs…
5 recettes de punch et de thé glacé d'hiver
Aucun menu de fête ne serait complet sans des boissons fraîches de saison qui étanchent parfaitement votre soif.
Cette fondue au chocolat onctueuse utilise du lait de coco et du chocolat noir de qualité supérieure à la place de la crème traditionnelle. La crème de coco crée de charmants tourbillons et motifs à la surface…
Il est peu probable qu'un enfant ou un adulte refuse une bonne tasse de chocolat chaud, onctueux et réconfortant. Ce dessert festif réchauffe le cœur rien qu'avec son arôme. Préparez-le…
50 recettes de boissons pour les fêtes d'hiver
Plongez dans l'ambiance des fêtes avec ces cocktails, punchs, chocolats chauds et bien plus encore.
Du lait à la menthe poivrée accompagné de biscuits de Noël constitue une délicieuse gourmandise pour les fêtes, appréciée des petits comme des grands. Ajoutez 20 bonbons à la menthe poivrée par litre de lait. Et pour le rendre plus agréable à boire…
50 recettes à base de canneberges
La sauce n'est que le début. Voici des dizaines de recettes intéressantes à base de canneberges.
Cette limonade pétillante, élaborée à partir d'ingrédients naturels, est agréablement rafraîchissante grâce à son goût acidulé de citron vert et sucré de framboise. Elle est également excellente pour la santé. Petits et grands l'adoreront.
L'agua fresca est une boisson rafraîchissante mexicaine. Contrairement aux jus de fruits, elle est principalement composée d'eau fraîche, aromatisée avec divers fruits, fleurs et sirops.
Préparez un mojito rafraîchissant sans alcool en mélangeant du sirop de citron vert et de menthe avec de l'eau gazeuse. L'avantage de cette boisson est que tous les ingrédients sont naturels et ne contiennent pas d'alcool.
Cette recette permet de réaliser un délicieux sirop pour boisson, facile à conserver au réfrigérateur et à diluer avec de l'eau gazeuse nature au besoin.
Nous utilisons du véritable chocolat mexicain, vendu en pastilles. Ce chocolat ne plaît pas à tout le monde nature, mais mélangé à du lait, il devient un délice absolu…
Ce cocktail apportera une touche d'originalité à votre bal des vampires ou à votre soirée d'Halloween. Il s'agit d'un mélange de jus de canneberge et de pomme, de grenadine et de soda. Le résultat est…
Une fête d'Halloween sera enchantée par cette potion magique, dissimulée sous forme de punch à base de concombres, de piments jalapeños, de jus de citron vert, de sucre et de soda. Outre son effet explosif...
Quoi de plus rafraîchissant par une chaude journée qu'une limonade vivifiante ? Une limonade au basilic ! Cette herbe aromatique se marie à merveille avec la saveur des agrumes, pour une expérience gustative inédite.
Ce qui est génial avec les sodas faits maison, c'est qu'on peut expérimenter avec les saveurs et combiner les ingrédients les plus inattendus, comme dans cette boisson au pamplemousse avec une légère acidité...
Cette eau pétillante rafraîchissante aux saveurs tropicales vous ravira lors d'une chaude journée d'été. Elle marie harmonieusement les saveurs de noix de coco, d'ananas et d'orange. Les notes épicées du gingembre apportent la touche finale...
Surprenez vos invités lors d'une réception à la maison avec une eau pétillante à la saveur unique, introuvable dans le commerce. Elle allie le goût de la cerise aux notes enivrantes d'amande. La base de cette boisson est…
50 boissons gazeuses
Le soda maison est un mélange de sirop aromatisé et d'eau gazeuse. Les proportions peuvent être ajustées selon le goût désiré.
50 recettes de desserts glacés
Rafraîchissez-vous cet été avec des glaces aux fruits maison, des sorbets, des cocktails glacés et bien plus encore.
Recettes de limonade et de thé glacé
Difficile d'imaginer l'été sans thé glacé ou limonade rafraîchissants. À siroter tout au long de la journée ou à transformer en cocktails pour une fête.













































