Recettes de cocktails et de boissons sans alcool


Les meilleures recettes à base de rhubarbe

Les meilleures recettes à base de rhubarbe

Bien que la rhubarbe crue soit acidulée et légèrement aigre, elle est étonnamment douce et polyvalente dans ces recettes. Utilisez-la dans des cocktails frais et sophistiqués.

Catégories : Boissons, Thé, .
Auteur: - écrivain culinaire
Thé glacé aux baiesVues : 4 713
Contenu de la recette :

L'infusion d'hibiscus, agréablement rafraîchissante grâce à son acidité et sa subtile saveur fruitée, est une excellente alternative aux jus de fruits et aux compotes servis froids. Infusez quatre sachets d'infusion d'hibiscus par litre d'eau et conservez au réfrigérateur.

Boisson à base de thé d'hibiscus, sirop...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chef
Eau thermaleVues : 2 946

L'eau fraîche infusée aux fruits rouges est une excellente façon de se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été. Sa saveur est légère et subtile, et les fruits rouges l'enrichissent en vitamines. Cette recette utilise…

fraise...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Boissons, Smoothie, Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Purée de banane aux épinardsVues : 2 036

Peu de gens apprécient les épinards nature, malgré leurs incroyables bienfaits pour la santé. Mais dans cette recette de purée pour bébé, les épinards se marient parfaitement avec la banane, le yaourt nature et le lait non filtré…

bananes, épinards, jus de pomme, yaourt...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 111
50 recettes de desserts aux baies

50 recettes de desserts aux baies

Nous avons rassemblé des dizaines de délicieuses recettes estivales aux baies. Faites votre choix !

Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chef célèbre
Limonade maisonVues : 2 961

Une limonade maison rafraîchissante est toujours un réconfort par une chaude journée d'été. C'est incroyablement facile à préparer. Vous pouvez la mélanger dans un grand récipient, la conserver au réfrigérateur et la déguster tout au long de la journée.

jus de citron, sirop, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Boissons, Smoothie, .
Auteur: - chef célèbre
Délicieux smoothie du matinVues : 15 262

Avec une poignée de baies, de fruits, de yaourt nature et de jus de fruits à portée de main, vous pouvez faire le plein d'énergie chaque matin grâce à ce délicieux smoothie sain et nutritif, prêt en quelques minutes. Fraises et…

bananes, kiwis, framboises, fraises, jus d'orange, yaourt...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chef célèbre
punch au sorbet au citron vertVues : 1 740

Ce punch sans alcool, à la fois rafraîchissant et désaltérant, est idéal pour les fêtes d'été. Son goût, son apparence et son arôme d'agrumes lui confèrent une saveur unique. Un sorbet au citron vert est surmonté de ginger ale et de jus d'ananas…

soda au gingembre, sorbet, jus d'ananas...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 20
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur:
Le Shamrock Shake, presque célèbreVues : 4 584

Le milkshake Shamrock Shake sera disponible chez McDonald's en mars, avant la Saint-Patrick, aux États-Unis, au Canada et en Irlande. Cette boisson rafraîchissante est appréciée pour son goût vanille-menthe…

glace à la vanille, lait, sirop...
Temps: 10 min.
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur: - chef célèbre
Milkshake au chocolat maltéVues : 2 746

Ce milkshake irrésistible est un mélange original de saveurs crémeuses, chocolatées et maltées. Pour le préparer, il vous faudra de la poudre de lait malté, de la glace au chocolat et du lait entier.

Crème glacée au chocolat, poudre de lait malté, lait...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2
Préparez des jus frais et sains, meilleurs que dans n'importe quel bar à jus.

Préparez des jus frais et sains, meilleurs que dans n'importe quel bar à jus.

Pas besoin d'aller au bar à jus pour savourer ces boissons riches et saines à la maison. Faites le plein de fruits et légumes et essayez l'une de ces recettes.

Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
jus de fraise-pommeVues : 4 233

Les fraises et les pommes s'accordent à merveille dans ce jus rose aromatique, une excellente source d'antioxydants. On peut y ajouter des graines de chia, riches en fibres alimentaires, si on le souhaite.

fraises, pommes, graines de chia...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 245
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Jus de patate douce et de poire à la cannelleVues : 4 112

La patate douce n'est peut-être pas le légume le plus populaire pour les jus, mais lorsqu'on la combine avec une poire mûre et sucrée et qu'on ajoute un peu de cannelle, on obtient une boisson délicieuse qui a le goût du riz mexicain...

patates douces, poires, cannelle, graines de chia...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Jus d'ananas et de mangueVues : 3 352

Le jus d'ananas, de mangue et de citron vert fraîchement pressé est un véritable délice tropical, dont la saveur évoque les vacances sous les tropiques. Une mangue contient près de la moitié des apports journaliers recommandés...

Ananas, mangue, citron vert, graines de chia...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
jus de kiwi, de pastèque et de citron vertVues : 4 724

Le jus fraîchement pressé de kiwi, de pastèque et de citron vert est plein de saveurs vivifiantes et désaltérant à souhait. Grâce au kiwi et au citron vert, ce jus est riche en vitamine C, essentielle pour un système immunitaire fort et une belle peau. À déguster sans modération !

Pastèque, kiwi, citron vert, graines de chia...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur: - chef célèbre
Milkshake avec de la glaceVues : 8 222

Le goût magique d'un milkshake classique à la vanille ne laissera personne indifférent. Pour le préparer, il vous faudra de la glace à la vanille, du lait, du sucre et de l'extrait de vanille pour parfumer le tout…

glace à la vanille, lait...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur: - chef célèbre
Milkshake fraiseVues : 3 121

Pour préparer un milkshake aux fraises fraîches, coupez-les en tranches et laissez-les reposer, saupoudrées de sucre et arrosées d'extrait de vanille, pendant environ une heure. Pendant ce temps, les fraises vont…

fraises, glace à la vanille, lait...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Eau de concombreVues : 2 737

L'eau infusée au concombre devient plus rafraîchissante, enrichie en vitamines et minéraux, et acquiert une saveur subtile et agréable qui la rend facile et plaisante à boire.

eau gazeuse, concombres...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 litres
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur: - écrivain culinaire
New York Egg Crème (cocktail)Vues : 3 588

Malgré son nom, cette boisson new-yorkaise classique ne contient ni œufs ni crème. Elle est composée uniquement de lait entier, de sirop de chocolat et d'eau gazeuse fraîche. Le sirop…

eau gazeuse, lait, crème...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
jus de carotte-orangeVues : 15 451

La carotte et l'orange s'accordent à merveille dans ce jus fraîchement pressé, qui vous met de bonne humeur grâce à sa couleur et sa saveur vives et vivifiantes. C'est une excellente source de vitamines C et K, ainsi que…

carottes, oranges, graines de chia...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 247
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - restaurateur
Limonade rose aux fraises, à la rhubarbe et au basilicVues : 3 394

La limonade naturelle est agréablement rafraîchissante et vous apporte vitamines, énergie et bonne humeur. Cette limonade rose sera un véritable succès cet été ! En plus du jus de citron, elle contient également…

eau gazeuse, limonade, jus de citron, rhubarbe, fraises, basilic...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur: - chef célèbre
Milkshake à la vanilleVues : 9 041

Ce milkshake utilise uniquement de la glace à la vanille et du lait entier dans des proportions parfaites pour créer une boisson onctueuse, crémeuse et sucrée. C'est une recette de base que vous pouvez personnaliser avec…

glace à la vanille, lait...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 milkshake
Les meilleures collations pour les enfants et toute la famille

Les meilleures collations pour les enfants et toute la famille

Des chefs proposent des recettes pour les meilleurs en-cas et amuse-gueules que les enfants vont adorer.

Auteur: - chef
Glace aux fruits italienne (sorbet)Vues : 6 090

Ces glaces aux fruits sont prêtes en quelques minutes, votre congélateur fait le reste. Elles sont composées d'ingrédients 100% naturels : framboises surgelées, menthe fraîche, une touche de citron…

framboises, sirop, jus de citron, sorbet, menthe...
Temps: 5 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 à 14 sucettes glacées sur un bâtonnet
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur:
lait aux fruitsVues : 3 799

Petits et grands adoreront ce lait frais et parfumé, non seulement plus savoureux, mais aussi bien meilleur pour la santé grâce à l'ajout de fruits. Utilisez des fruits et des baies surgelés et…

fraises, pêches, jus de raisin, lait...
Temps: 10 min.
Auteur:
Smoothie à l'avoine et aux pêchesVues : 4 465

Quoi de plus délicieux qu'une pêche d'été juteuse et mûre ? Sa saveur exquise sublimera n'importe quel dessert ou petit-déjeuner, quelle que soit sa préparation. Ce smoothie associe des pêches à de la crème fraîche cuite à la vapeur…

flocons d'avoine, pêches, yaourt, miel, cannelle...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 290
De délicieux cadeaux en bocal

De délicieux cadeaux en bocal

Surprenez vos amis avec un cadeau fait maison : un bocal d’ingrédients mélangés pour une délicieuse friandise.

Catégories : Boissons, Café, .
Auteur:
Chocolat chaud avec des guimauvesVues : 2 100

La cardamome moulue, le poivre noir et la poudre de vanille confèrent à cette boisson une saveur et un arôme doux-épicés envoûtants, parfaits pour réchauffer les froides soirées d'hiver. Mélangez tous les ingrédients secs…

sucre glace, poivre noir, cacao, cardamome, lait...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: pour une grande entreprise
5 recettes de punch et de thé glacé d'hiver

5 recettes de punch et de thé glacé d'hiver

Aucun menu de fête ne serait complet sans des boissons fraîches de saison qui étanchent parfaitement votre soif.

fondue chocolat-noix de cocoVues : 2 193

Cette fondue au chocolat onctueuse utilise du lait de coco et du chocolat noir de qualité supérieure à la place de la crème traditionnelle. La crème de coco crée de charmants tourbillons et motifs à la surface…

lait de coco, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), extrait de vanille...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Boissons, Café, .
Chocolat chaud festifVues : 2 795

Il est peu probable qu'un enfant ou un adulte refuse une bonne tasse de chocolat chaud, onctueux et réconfortant. Ce dessert festif réchauffe le cœur rien qu'avec son arôme. Préparez-le…

chocolat au lait...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
50 recettes de boissons pour les fêtes d'hiver

50 recettes de boissons pour les fêtes d'hiver

Plongez dans l'ambiance des fêtes avec ces cocktails, punchs, chocolats chauds et bien plus encore.

Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur:
Lait à la mentheVues : 1 860

Du lait à la menthe poivrée accompagné de biscuits de Noël constitue une délicieuse gourmandise pour les fêtes, appréciée des petits comme des grands. Ajoutez 20 bonbons à la menthe poivrée par litre de lait. Et pour le rendre plus agréable à boire…

bonbons à la menthe, chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
50 recettes à base de canneberges

50 recettes à base de canneberges

La sauce n'est que le début. Voici des dizaines de recettes intéressantes à base de canneberges.

Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
limonade pétillante à la framboise et au citron vertVues : 1 924

Cette limonade pétillante, élaborée à partir d'ingrédients naturels, est agréablement rafraîchissante grâce à son goût acidulé de citron vert et sucré de framboise. Elle est également excellente pour la santé. Petits et grands l'adoreront.

framboise, citron vert, eau gazeuse, sirop, limonade...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Agua fresca au concombre et au citron vertVues : 2 106

L'agua fresca est une boisson rafraîchissante mexicaine. Contrairement aux jus de fruits, elle est principalement composée d'eau fraîche, aromatisée avec divers fruits, fleurs et sirops.

concombres, jus de citron vert, nectar d'agave, menthe...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
eau pétillante citron vert-mentheVues : 3 203

Préparez un mojito rafraîchissant sans alcool en mélangeant du sirop de citron vert et de menthe avec de l'eau gazeuse. L'avantage de cette boisson est que tous les ingrédients sont naturels et ne contiennent pas d'alcool.

jus de citron vert, eau gazeuse, sirop, menthe...
Temps: 25 min.
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Eau pétillante raisin vanilleVues : 2 118

Cette recette permet de réaliser un délicieux sirop pour boisson, facile à conserver au réfrigérateur et à diluer avec de l'eau gazeuse nature au besoin.

jus de raisin, eau gazeuse, sirop...
Temps: 15 min.
Catégories : Boissons, Café, boissons chaudes, .
Auteur: - chef célèbre
chocolat chaud mexicainVues : 2 388

Nous utilisons du véritable chocolat mexicain, vendu en pastilles. Ce chocolat ne plaît pas à tout le monde nature, mais mélangé à du lait, il devient un délice absolu…

lait, chocolat, guimauves...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail sans alcool « Morsure de vampire »Vues : 3 077

Ce cocktail apportera une touche d'originalité à votre bal des vampires ou à votre soirée d'Halloween. Il s'agit d'un mélange de jus de canneberge et de pomme, de grenadine et de soda. Le résultat est…

jus de canneberge, jus de pomme, sirop de grenadine, eau gazeuse, marmelade...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, jus, Cocktails, Avec du vin, .
Auteur:
Coup de poing « Potion de sorcière »Vues : 2 351

Une fête d'Halloween sera enchantée par cette potion magique, dissimulée sous forme de punch à base de concombres, de piments jalapeños, de jus de citron vert, de sucre et de soda. Outre son effet explosif...

Concombres, concombre persan, piment jalapeño, sucre, jus de citron vert, piment ancho, soda au citron vert, eau gazeuse, marmelade...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Limonade au basilicVues : 3 856

Quoi de plus rafraîchissant par une chaude journée qu'une limonade vivifiante ? Une limonade au basilic ! Cette herbe aromatique se marie à merveille avec la saveur des agrumes, pour une expérience gustative inédite.

limonade, eau gazeuse, basilic, sirop...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Soda au pamplemousse et au jalapeñoVues : 1 657

Ce qui est génial avec les sodas faits maison, c'est qu'on peut expérimenter avec les saveurs et combiner les ingrédients les plus inattendus, comme dans cette boisson au pamplemousse avec une légère acidité...

jus de pamplemousse, sucre, piment jalapeño, sirop, eau gazeuse...
Temps: 15 min. Complexité: facilement
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
eau pétillante à la noix de coco et aux agrumesVues : 1 358

Cette eau pétillante rafraîchissante aux saveurs tropicales vous ravira lors d'une chaude journée d'été. Elle marie harmonieusement les saveurs de noix de coco, d'ananas et d'orange. Les notes épicées du gingembre apportent la touche finale...

Jus d'orange, eau de coco, racine de gingembre, extrait de noix de coco, eau gazeuse, sirop...
Temps: 25 min. Complexité: facilement
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
eau pétillante cerise-amandeVues : 1 915

Surprenez vos invités lors d'une réception à la maison avec une eau pétillante à la saveur unique, introuvable dans le commerce. Elle allie le goût de la cerise aux notes enivrantes d'amande. La base de cette boisson est…

jus de cerise, sucre, extrait d'amande...
Temps: 20 min. Complexité: facilement
50 boissons gazeuses

50 boissons gazeuses

Le soda maison est un mélange de sirop aromatisé et d'eau gazeuse. Les proportions peuvent être ajustées selon le goût désiré.

50 recettes de desserts glacés

50 recettes de desserts glacés

Rafraîchissez-vous cet été avec des glaces aux fruits maison, des sorbets, des cocktails glacés et bien plus encore.

Recettes de limonade et de thé glacé

Recettes de limonade et de thé glacé

Difficile d'imaginer l'été sans thé glacé ou limonade rafraîchissants. À siroter tout au long de la journée ou à transformer en cocktails pour une fête.


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