Si vous aimez le café et son arôme, vous pouvez facilement préparer du soda au café à la maison, une boisson difficile à trouver dans le commerce et que vous pouvez désormais utiliser pour étancher votre soif tout au long de la journée.
Recettes de cocktails et de boissons sans alcool
Goûtez à cette boisson traditionnelle équatorienne, incontournable des fêtes en Amérique du Sud. Son goût et sa composition sont similaires à ceux du lait de poule. Ce cocktail est préparé avec…
La mélasse, le gingembre moulu, la cannelle, le piment de la Jamaïque et la noix de muscade confèrent à ce chocolat chaud une saveur réconfortante de pain d'épices. Le cacao en poudre équilibre les épices, tandis que le lait…
Un délicieux smoothie au lait qui vous transportera en été, même en plein hiver. Il est préparé avec des pêches surgelées, disponibles toute l'année. Mixez le tout au blender…
50 recettes de milkshakes
Créez des milkshakes inédits et savoureux grâce à cette collection de recettes.
Le jus de cerise ou le vin sont certes des options pour une soirée sur le thème des vampires ou pour Halloween. Mais ce serait trop banal et cliché. Pour un groupe plus important, préparez plutôt…
Une magnifique combinaison de deux desserts dans un seul bol. L'affogato, dessert italien traditionnel (qui signifie « noyé » en italien), est composé d'une boule de glace à la vanille surmontée d'une coupe...
30 aliments essentiels de l'été - Recueil de recettes
Une sélection de 30 recettes estivales incontournables à cuisiner tout l'été : des baies, fruits et légumes frais de saison aux hamburgers juteux,
50 boissons fraîches
Les chefs ont préparé des boissons gazeuses rafraîchissantes, des milkshakes et des cocktails pour toute la saison estivale.
Recettes de plats d'été sans cuisson
Lorsqu'il fait trop chaud pour allumer la cuisinière ou le four, vous pouvez tout de même savourer des soupes, des salades, des sandwichs et des desserts d'été faits maison.
Recettes de boissons et de cocktails d'été
Laissez-vous inspirer par une collection de recettes de boissons et cocktails frais d'été : sangria, mojito, thé glacé, limonade maison, fruits
Des milkshakes extravagants pour le petit-déjeuner avec garnitures
Avec les bonnes garnitures, vous pouvez transformer un simple milkshake à la vanille en un délicieux petit-déjeuner.
Essayez un milkshake au malt, comme au café. La poudre de malt lui confère une saveur chaude et légèrement noisettée, tandis que le lait concentré et une touche de mélasse le rendent plus onctueux et crémeux. Seulement cinq...
Par temps chaud, rien de tel qu'une limonade maison bien fraîche pour se désaltérer. Contrairement aux limonades du commerce, elle est riche en vitamines et sans additifs artificiels. De plus, elle dégage un agréable parfum…
Bien que le thé glacé, en tant que boisson rafraîchissante, ne soit apparu dans notre pays qu'au XXIe siècle, il est consommé depuis des décennies dans les pays du Sud pour étancher la soif. Le thé glacé est très...
Boissons et cocktails mexicains : 7 recettes
Au Mexique, la Journée de l'unité nationale est célébrée le 5 mai, une fête qui unit tous les Mexicains du monde entier. Rejoignez le défilé et
Cette boisson froide est magnifiquement présentée et rafraîchissante. L'ingrédient secret des granités est le basilic. Les chefs le font infuser dans un sirop simple (à parts égales d'eau et de sucre), puis le filtrent avant...
Combinez dessert, fruits et un smoothie rafraîchissant dans un smoothie sain à la papaye et à la banane. Cette boisson est incroyablement rassasiante, favorise la digestion et dynamise l'organisme. Cette recette ne contient pas…
Les myrtilles et le citron s'associent pour créer une boisson estivale délicieuse et rafraîchissante. Pour ajuster le niveau de sucre, vous pouvez préparer un sirop de sucre classique séparément. Il vous suffira ensuite de le verser dans la limonade.
De nombreuses recettes de cuisine crue utilisent du lait de cajou ou d'autres laits végétaux, comme le lait d'amande. Le lait de cajou cru est délicieux nature et peut servir de substitut de lait végétalien.
Vous n'avez jamais préparé de lait d'amande ? Pas de souci ! Le lait d'amande frais et fait maison est incroyablement facile à préparer. Certes, cela demande un peu de temps et d'efforts, car les amandes doivent être trempées au préalable…
Cette boisson espagnole au lait de riz est parfaite pour les journées chaudes...
L'été, la détente, une ambiance festive et une Margarita à la mangue, fraîche et enivrante. Que demander de plus pour passer un excellent moment ? La Margarita est un délicieux cocktail alcoolisé rafraîchissant contenant…
Ce jus vert émeraude éclatant est idéal pour utiliser les restes de légumes verts du réfrigérateur. Il est également riche en vitamines C et K. Pour un maximum de bienfaits, buvez-le dès que possible après la récolte.
Le chou kale, reine des légumes verts, est riche en vitamine K : cette vitamine, étroitement associée au calcium, contribue à la solidité des os. Pour un maximum de bienfaits, buvez le jus dès que possible après…
Le soda traditionnel se réinvente avec des sirops maison et de l'eau pétillante aux saveurs originales. La quantité de sirop est largement suffisante pour une boisson, vous pouvez donc en conserver...
Pour préparer une boisson rafraîchissante d'une magnifique couleur verte, mixez simplement des raisins et du chou kale pendant environ 5 minutes. Vous obtiendrez ainsi plusieurs verres…
Bien que les baies d'açaï soient devenues populaires relativement récemment, elles sont souvent utilisées dans les smoothies au Brésil. Les baies d'açaï sont des baies violettes, fruits d'un palmier originaire d'Amérique centrale et du Sud. Elles sont riches en…
Ce smoothie onctueux et crémeux aux fruits rouges est rapide à préparer, et son goût compense largement l'effort. Même les pépins ne gâcheront en rien ce délicieux moment de plaisir.
Un smoothie aux cacahuètes est idéal pour un petit-déjeuner ou une collation saine, tout en étant délicieux. La recette fonctionne parfaitement, mais l'utiliser comme base est facile…
Une boisson délicieuse, faible en matières grasses et riche en vitamines. Idéale pour bien démarrer la journée ou pour un regain d'énergie après l'effort. Certains pourraient trouver l'équilibre des saveurs…
Dans de nombreux pays, l'avocat se déguste en dessert, sous forme de crèmes ou de smoothies comme celui-ci. Plus l'avocat est mûr, plus le smoothie sera sucré ; ajustez donc le niveau de sucre selon vos préférences. Si vous avez du matcha…
Ce smoothie vert éclatant est riche en fibres, en vitamine C et en lutéine (bénéfique pour la vision). Conservez des raisins congelés au congélateur pour un smoothie rapide au petit-déjeuner ou comme…
Cette boisson onctueuse et saine, à base de jus d'orange et de citron vert frais et naturels, agrémentée de purée de fraises et de bananes, vous donnera un regain d'énergie pour la journée. À mixer…
Cette recette de boisson fruitée légère et saine utilise du lait d'amande non sucré, associé à des fruits et des baies fraîches. Ce smoothie rafraîchissant et riche en vitamines peut être…
Rendez vos fêtes vraiment exceptionnelles avec un lait de poule maison préparé avec des œufs brouillés. Vos invités remarqueront la différence, c'est certain. Cette boisson est idéale pour les enfants, mais…
Cette boisson est délicieuse avec ou sans alcool. Si vous servez du lait de poule à vos invités, vous pouvez omettre l'alcool et le servir à part, en leur laissant le choix. Sa saveur rappelle celle de la glace à la vanille fondue, qui…
De par ses ingrédients de base, le lait de poule est presque identique à la crème glacée, mais il est principalement consommé par temps froid. Au fil de sa longue histoire, cette boisson onctueuse a acquis…
Cette boisson, à base d'œufs crus, de lait, de sucre et d'alcool, est probablement originaire des îles Britanniques, où ses ingrédients coûteux l'ont d'abord rendue populaire auprès des plus aisés. Après avoir surmonté...
Le café masala, désormais disponible dans presque tous les cafés, est un mélange entre un latte classique et le chai masala traditionnel indien aux épices. Cette boisson est généralement préparée à partir de…
L'arôme du café corsé et la texture onctueuse de la glace à la vanille s'harmonisent à merveille dans cette boisson rafraîchissante au goût doux et crémeux. Un dessert délicieux et très simple qui...
Contrairement à un latte chaud, un latte glacé ne contient généralement pas de lait mousseux, mais il contient du sucre ou du sirop aromatisé et est servi sur des glaçons. La base de cette recette de boisson au café…
Le chai latte est un mélange de lait et de thé noir indien traditionnel agrémenté d'épices. Cette recette utilise du lait d'amande et du sucre roux. L'association de gingembre, de cannelle et de poivre confère à cette boisson…
Du gruau cuit dans du lait épicé, nappé d'un espresso corsé et garni de granola – un petit-déjeuner complet et un café dans une seule tasse, parfait pour les déplacements ou un moment de détente.
Un latte classique se compose de café, de lait chaud et d'une couche de mousse de lait. Le latte mochaccino, quant à lui, est préparé avec du cacao et est très apprécié des amateurs de chocolat.
Cette boisson épicée à la noix de coco, sans caféine, pourrait bien être la prochaine grande tendance en matière de lattes...
Ce café latte corsé possède une subtile saveur de noisette grâce à l'ajout de noisettes. Un sirop de caramel et de chocolat au lait rehausse son goût délicieusement riche. Ajoutez...
Une tasse de chocolat chaud aux guimauves vous réchauffera lors d'une froide journée d'hiver et vous remontera le moral à tout moment de l'année. De petits morceaux de guimauves maison se marient à merveille avec la riche saveur du cacao…
Limonade maison - une recette étape par étape pour une boisson estivale préparée à la maison avec des citrons frais.
Nous vous proposons une sélection de 3 recettes pour préparer un chocolat chaud à la maison...

















































