Le beurre de cacahuète et la confiture de fraises forment une association de saveurs très appréciée aux États-Unis. On retrouve ces deux ingrédients dans les sandwichs, les pâtisseries et même les milkshakes. Préparez un milkshake avec…
Recettes de cocktails et de boissons sans alcool
Ce punch rafraîchissant sans alcool fait fureur auprès des petits comme des grands. La purée de myrtilles est préparée à partir de myrtilles mixées (même congelées), diluées avec de l'eau froide et sucrées...
Préparez un smoothie délicieux et rafraîchissant pour le petit-déjeuner, riche en vitamines, en micronutriments essentiels, en protéines et en fibres. Mixez des pêches avec du fromage blanc allégé…
Le thé glacé est la boisson estivale par excellence : vivifiant et énergisant, il rivalise même avec la limonade naturelle pour ses bienfaits sur la santé. Il existe plusieurs façons de préparer du thé glacé…
Ce granité s'inspire de la michelada, boisson traditionnelle mexicaine à base de bière aromatisée au jus de citron vert et à une pointe de sauce piquante. À la place…
Cette boisson rafraîchissante associe trois ingrédients désaltérants : jus de citron, menthe et concombre. Mélangés à du sucre, ils créent une limonade concentrée et vivifiante…
La saveur rafraîchissante et vivifiante de cette limonade est à la hauteur de sa réputation lorsqu'on la déguste par une chaude journée d'été. La recette classique ne contient que du jus de citron, de l'eau et du sirop de sucre.
Ceux qui aiment se rafraîchir avec une sangria espagnole pendant les chaudes journées d'été apprécieront encore plus une glace aux fruits préparée avec cette boisson. Le vin rouge est évaporé sur la cuisinière puis infusé dans…
À l'instar de la sangria traditionnelle, cette boisson sans alcool regorge de saveurs fruitées éclatantes. Pomme, orange, citron, canneberge et raisin : un équilibre parfait…
Pour réaliser cette limonade rafraîchissante, la chair juteuse d'une pastèque mûre et sans pépins est mixée avec du sirop simple, du jus de citron vert fraîchement pressé et de l'eau gazeuse...
Ce magnifique verre à cocktail en forme de pastèque impressionnera vos invités et créera un décor idéal pour une fête d'été en plein air. Il vous suffit d'un robinet et d'une pastèque. Tout d'abord...
Cette boisson rafraîchissante et sans alcool, au goût vivifiant, est à base de pulpe de pastèque, fouettée jusqu'à obtenir une consistance liquide avec un sirop de sucre parfumé aux piments jalapeño...
Les amateurs de café fort et aromatique peuvent savourer cette boisson revigorante même par temps chaud en préparant une granita italienne rafraîchissante. Ce dessert glacé ne nécessite aucune préparation particulière…
Petits et grands seront ravis par cette bièraubeurre tout droit sortie du monde magique de Harry Potter. Bien qu'elle soit sans alcool, sa couleur dorée et sa mousse onctueuse lui donnent un aspect très…
La saveur rafraîchissante de ce thé glacé est comme une bouffée d'air frais par une chaude journée. Le thé à la menthe est infusé dans de l'eau bouillante, puis mélangé à de l'eau froide, du jus de grenade naturel et un peu de...
L'un des avantages des thés glacés d'été est que, contrairement aux autres boissons gazeuses, ils ont également un effet stimulant, surtout s'ils sont naturels et faits maison.
La boisson Arnold Palmer, du nom du golfeur américain qui l'a inventée, n'est rien d'autre qu'un thé glacé sucré avec de la limonade. Bien que la recette originale...
Cette limonade estivale rafraîchissante sera encore plus désaltérante avec des feuilles de menthe fraîche. La boisson est entièrement composée d'ingrédients naturels. Le jus de citron est dilué...
De délicieux glaçons sont conçus pour rafraîchir les boissons et les maintenir au frais le plus longtemps possible. Préparez-vous pour les fortes chaleurs de l'été en remplissant votre congélateur d'une variété de...
Ce dessert italien est préparé à base de café fort, mélangé à du sucre et congelé. Pour donner au granité sa texture cristalline, le marc de café est congelé…
Un espresso et une granita rafraîchissante : le goût d’une chaude journée italienne. Combinez ces deux ingrédients pour créer un dessert italien encore plus délicieux. L’espresso, mélangé avec du sucre et…
La base de ce cocktail est du lait concentré non sucré. Une partie est utilisée directement dans la boisson, et une autre est fouettée pour la garniture, en remplacement de la crème fraîche. Mixez le lait au blender…
La glace italienne se distingue de la crème glacée classique par sa faible teneur en matières grasses. Elle est préparée à base de lait, de crème et de divers arômes de fruits. Cependant, elle...
50 recettes de smoothies et de bols de smoothie pour le petit-déjeuner et plus encore
Envie d'un petit-déjeuner sain ou d'un goûter gourmand sans les inconvénients ? Préparez un smoothie ou un bol en quelques minutes avec l'un de nos ingrédients.
Cette boisson gazeuse américaine s'appelle aussi egg cream. Elle est composée de lait, d'eau gazeuse et généralement de sirop de chocolat. Mais si vous utilisez du sirop chocolat-noisette à la place du sirop de chocolat...
Desserts et boissons sucrés sains sans sucre
Avec ces friandises sucrées aux figues, aux dattes, aux pommes et autres fruits, vous n'aurez plus jamais envie d'utiliser de sucre.
La granita est un mélange entre de la glace pilée et une boisson glacée, évoquant la neige fondue et poudreuse. Souvent préparée avec de la purée de fruits, elle est parfaite pour cet usage...
Un délicieux chocolat chaud onctueux dont le parfum à lui seul est un réconfort. Dattes, lait et une touche d'extrait de vanille lui confèrent un juste équilibre de douceur, sans sucre raffiné ajouté. De plus…
Une limonade pétillante et rafraîchissante, sans sucre ajouté. Sa douceur naturelle provient uniquement des pommes. Pressez-les avec les citrons et savourez le goût pétillant de cette boisson.
Une boisson délicieuse et rafraîchissante, idéale pour un grand nombre d'invités à Pâques, à base de soda citron-lime. Son pétillant est rehaussé par la saveur rafraîchissante du jus fraîchement pressé.
Un smoothie délicieux et nutritif, aux saveurs vives et vivifiantes de kiwi, de persil et de gingembre, adouci par du lait de coco onctueux. Les graines de chanvre, considérées comme un superaliment, l'enrichissent…
La garniture de ces sandwichs est composée de blanc de poulet mélangé à des oignons, du basilic et de l'estragon, le tout nappé d'une sauce au yaourt. Le poulet est préalablement mijoté dans du thé vert au jasmin.
Commencez votre journée par un smoothie sain, rassasiant et délicieux, préparé avec une banane congelée et des flocons de noix de coco sans sucre, mixés ensemble. Une seule datte suffit à parfumer la boisson d'une douceur naturelle et…
Si vous avez besoin de yaourt grec pour une recette et que vous avez du mal à en trouver dans votre supermarché, préparez-le vous-même avec un yaourt nature. Placez-le dans une passoire en papier et…
Cette recette permet de réaliser un délicieux smoothie, parfait comme boisson rassasiante. Vous pouvez aussi le transformer en bol de smoothie pour un dessert plus consistant et sain. Ce smoothie est composé de…
Un smoothie à base de fruits rouges et de fruits congelés peut remplacer la crème glacée. Mais contrairement à la crème glacée traditionnelle, il est plus sain et moins calorique. Le dessert d'été idéal !
Ce smoothie sain, aussi appelé porridge à boire, se verse facilement dans un bocal avec une paille et se déguste sur le chemin du travail. Il est préparé avec des flocons d'avoine de première qualité…
La banane est l'ingrédient idéal pour un délicieux smoothie. Elle épaissit la boisson, la rend plus nutritive et lui apporte une touche sucrée, même sans sucre. L'ajout de quelques dattes ne fait que sublimer ces qualités.
Préparez des nids de courgettes frites pour le petit-déjeuner : c’est un repas non seulement nourrissant et rassasiant, mais aussi riche en fibres végétales et délicieux. Dans une poêle…
Préparez un petit-déjeuner combinant pain perdu et gaufres. Plus besoin de préparer de pâte à gaufres ni de surveiller la cuisson. Il suffit d'ajouter… des œufs trempés dans un mélange de lait, d'œufs et de cannelle.
Ce smoothie rassasiant et nutritif est un incontournable des chaudes journées d'été. Il comblera votre faim sans vous apporter de calories. Et pour savourer pleinement sa fraîcheur tropicale…
Ce bol de café nutritif et sain vous dynamisera le matin et vous apportera une énergie durable grâce à des ingrédients considérés comme des super-aliments. La base du bol…
Pour une fête du Nouvel An ou de Noël, préparez des cocktails à thème en forme d'adorables bonhommes de neige. Collez des boutons noirs sur des canettes droites et nouez des foulards en feutrine autour du cou.
5 milkshakes aux garnitures inspirées de la tarte américaine
Ces milkshakes onctueux rendent hommage aux délicieuses tartes qui ornent les vitrines des restaurants américains depuis des décennies.
5 garnitures exquises pour chocolat chaud
Combattez la déprime hivernale avec un chocolat chaud et ces garnitures extravagantes, comme des guimauves grillées sur une paille et de la crème fouettée alcoolisée.
Un milkshake malté se distingue d'un milkshake classique par sa saveur maltée plus riche, provenant de la poudre de lait malté, ici au chocolat. Comme pour tout milkshake...
Vous pouvez préparer chez vous un cidre de pomme sans alcool délicieux et revigorant, à déguster toute l'année, frais en été et chaud en hiver. Le cidre est meilleur lorsqu'il est préparé avec…
Un dessert ludique qui ravira petits et grands, tant par son apparence que par son goût enchanteur. Préparez et servez ces biscuits en pain d'épice avec un chocolat chaud. Ils seront décorés de petits bonshommes en pain d'épice prenant un bain de...
Servez une boisson festive dans des verres de Noël stylisés. Fabriquez-les à partir de bocaux Mason tendance décorés de feutrine à motifs de Père Noël. En quelques minutes, vos invités seront conquis…
Contrairement au vin chaud européen, préparé avec du vin rouge, des fruits et des épices, aux États-Unis, on utilise souvent du cidre de pomme pour préparer du vin chaud pendant les fêtes de fin d'année. On l'appelle aussi cidre chaud…




















































